一、人造奶油的危害有哪些
人造奶油又叫(jiao)植物奶(nai)(nai)油(you),由(you)植物油(you)、水、奶(nai)(nai)粉、砂(sha)糖等多(duo)種添(tian)加劑調和而(er)成,跟天然奶(nai)(nai)油(you)的口(kou)感差(cha)不多(duo),但不利于人體健康,來看(kan)看(kan)人造奶(nai)(nai)油(you)的危害。
1、增加冠心病風險
人(ren)造奶油中含有大量的(de)(de)反式脂肪酸,可(ke)以增(zeng)加大量的(de)(de)低密度脂類的(de)(de)含量,從而降低高密度脂類的(de)(de)密度,因此,會增(zeng)加冠心病和乳腺癌(ai)發病的(de)(de)危險(xian)性。
2、影響人的記憶力
人造奶油中的反(fan)式脂肪(fang)酸(suan)(suan)會嚴重(zhong)影響人體的記(ji)(ji)憶能力(li),因為反(fan)式脂肪(fang)酸(suan)(suan)對可以(yi)促(cu)進人類(lei)記(ji)(ji)憶力(li)的一種(zhong)膽固醇(chun)具有抵制作用。
3、導致肥胖
反式脂肪(fang)酸在(zai)(zai)人體內幾乎是不存在(zai)(zai)的,而(er)且不易被人體消化吸收(shou),因此就(jiu)很容(rong)易在(zai)(zai)腹部積累,從而(er)導致肥(fei)(fei)胖。所(suo)以(yi)想要(yao)減肥(fei)(fei)的朋友們最(zui)好是不要(yao)食用人造奶油(you),以(yi)免影響你的減肥(fei)(fei)效果。
4、降低精子活性
人造奶油中的反(fan)式脂(zhi)肪酸還可(ke)以(yi)減少男(nan)性(xing)(xing)荷爾蒙的分泌,對(dui)精(jing)(jing)子活(huo)性(xing)(xing)產生(sheng)負面(mian)影(ying)響,從而導致(zhi)精(jing)(jing)子在人體內的生(sheng)理活(huo)性(xing)(xing)被中斷。
5、影響生長發育
反式脂酸對正處于生長(chang)發(fa)育期的(de)少年兒(er)童(tong)脂酸的(de)吸收也(ye)會(hui)產生阻礙(ai),大(da)量的(de)食用還(huan)會(hui)造成中(zhong)樞神經系統的(de)生長(chang)發(fa)育造不良。
二、人造奶油為什么不禁止
人造奶(nai)(nai)油(you)應(ying)用比較廣泛,它(ta)雖然(ran)對(dui)人體健康有(you)危害,但(dan)是同時它(ta)也有(you)優點,人造奶(nai)(nai)油(you)的口感較好(hao),適合對(dui)動物奶(nai)(nai)油(you)過敏或者是不(bu)喜(xi)歡動物奶(nai)(nai)油(you)腥味的人。
人造(zao)(zao)奶(nai)(nai)(nai)油的(de)成(cheng)本較(jiao)低,多(duo)數人也都能(neng)接受,一些(xie)商(shang)家由于受到(dao)市場和成(cheng)本的(de)限制,也會選擇人造(zao)(zao)奶(nai)(nai)(nai)油。而且人造(zao)(zao)奶(nai)(nai)(nai)油就算國家禁止(zhi)了,也不能(neng)從(cong)根源斷絕。如果(guo)你(ni)認為人造(zao)(zao)奶(nai)(nai)(nai)油不健康,可(ke)以選擇動物(wu)奶(nai)(nai)(nai)油,不同的(de)人有不同的(de)選擇。
另外,科(ke)學技術是在(zai)發展的,自從人(ren)(ren)類認識(shi)到反(fan)式脂肪(fang)酸的危(wei)害后人(ren)(ren)造(zao)奶(nai)油的工藝也發展了,現在(zai)添加人(ren)(ren)造(zao)奶(nai)油的產品可以(yi)無(wu)反(fan)式脂肪(fang)酸,所(suo)以(yi)人(ren)(ren)造(zao)奶(nai)油的危(wei)害和天然(ran)奶(nai)油的危(wei)害沒有了顯著(zhu)區別,所(suo)以(yi)仍然(ran)可以(yi)用(yong)。
三、人造奶油和天然奶油區分
1、看顏色
天然奶油的顏色偏黃,不容易塑形,所以從外形上看更普通些;而人造奶油的顏色(se)發白,做的蛋(dan)糕(gao)形狀會更多(duo)樣,更細膩,各種(zhong)高難度動作都是好(hao)的。
2、嘗味道
人造奶油(you)很(hen)(hen)香甜,各種豐富的口感(gan),這是(shi)各種香精的功勞,吃起來會(hui)黏黏的,糊口,給(gei)人的最直接感(gan)覺就(jiu)是(shi)膩;天然奶油(you)口感(gan)淡淡的,有自然清新的奶香味,沒有人工香料味兒,入口即化,吃起來給(gei)人一種很(hen)(hen)輕柔的感(gan)覺。
3、放皮膚上涂抹
將天然奶油和人造奶油放(fang)在(zai)皮膚上(shang)涂抹,天然奶油能夠被(bei)吸收,而人造奶油不會。