市面上田螺多少錢一斤
現在田螺售(shou)價大概在3-6元左右一(yi)斤,但由(you)于產地、品種、品質(zhi)的不同(tong),價(jia)格會存在一(yi)定差異。比(bi)如在湖(hu)北省潛江(jiang)市潛江(jiang)市地區,野生田螺售價(jia)大(da)概在4-6元左右一斤,在安徽省阜陽市臨泉縣地區,人工養殖田螺售價大概在3.5元左右(you)一(yi)斤,在廣西壯(zhuang)族自治區南寧市賓陽縣(xian)地區,野生田螺售(shou)價大概在3.2元(yuan)左右一斤,在(zai)江西省南昌市青山湖(hu)區,野生田螺(luo)售價大概在(zai)6元左右一斤,在湖南省株洲市荷(he)塘區,人(ren)工養殖田螺售(shou)價大概在3.5元左右一斤,在四川省(sheng)遂寧市(shi)安(an)居區,人工養殖(zhi)田螺售價大(da)概在5.5元左右一斤,所以具(ju)體(ti)價格還需去當地市場查(cha)看。
2023淡水螺價格多少錢一斤
1、釘螺
廣西(xi)北海市銀海區釘螺(luo)2元/斤;四川成(cheng)都市(shi)郫都區釘螺(luo)2.8元(yuan)/斤。
2、米螺
江西南昌市(shi)進(jin)賢縣米(mi)螺3.5元(yuan)/斤;湖北潛江(jiang)市(shi)(shi)潛江(jiang)市(shi)(shi)米螺(luo)4.5元/斤(jin)。
3、河螺
浙(zhe)江溫州市樂清市耳河螺(luo)3.55元/斤;江西南昌市新建區耳河(he)螺(luo)2.9元/斤。
4、螺螄
湖南益陽(yang)市(shi)沅江市(shi)螺螄3.22元/斤;廣東惠州市龍門縣螺螄2.8元/斤;安徽(hui)阜陽市(shi)阜南縣(xian)螺螄(si)2元/斤(jin);江西南昌市新建區螺(luo)螄3.97元/斤。
5、石螺
遼寧丹東市東港市石螺2元/斤;江蘇南京(jing)市溧水區石(shi)螺(luo)2.5元/斤。
6、脆螺
湖北荊(jing)州市監利(li)市脆(cui)螺3.5元/斤。
備注:以上價格來源(yuan)自網絡,僅(jin)供參考(kao)。
田螺怎么挑選
1、觀察田螺的活動情況
當池中(zhong)的田(tian)螺很(hen)多時,可以(yi)選擇吸附(fu)在容(rong)器(qi)壁(bi)上的田(tian)螺,這些基本都是鮮活的田(tian)螺。
2、聞一下田螺味道
質量好的田螺有一股淡淡的腥味,不新鮮的田螺身(shen)上有(you)(you)一(yi)股腥(xing)臭(chou)味,有(you)(you)些(xie)甚至會有(you)(you)一(yi)種(zhong)腐(fu)敗的味道(dao)。
3、觀察田螺形狀
看田螺外(wai)(wai)殼是否飽(bao)滿,尤其外(wai)(wai)圈(quan)的大殼,外(wai)(wai)殼飽(bao)滿的田螺肉(rou)質飽(bao)滿,新鮮味道好。
4、看田螺的大小
根(gen)據(ju)田螺的(de)大小進行挑選,挑選個頭較大的(de)田螺,個頭大的(de)田螺肉多,味道更加鮮美。
5、挑選母田螺
母田螺口感比(bi)公田螺好,觀察下(xia)田螺的觸角(jiao)(jiao),母田螺的觸角(jiao)(jiao)較細且較長,公田螺的觸角(jiao)(jiao)短而粗。