多春魚為什么叫多春魚

多春魚之所以得名，是因為其雌魚肚中一年四季都有魚卵，從而得名“多(duo)春”。

在中國南方方言中，“蛋”和(he)“卵”被稱為“春(chun)”，因此這種魚(yu)被形象地(di)稱(cheng)為多春魚(yu)。多春魚(yu)原(yuan)產于(yu)日本(ben)，屬于(yu)深海(hai)魚(yu)類，主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地(di)區，我國黑龍江、圖們江下游一直(zhi)到臺灣沿海(hai)都有分布。

多春魚是一種雌(ci)雄異(yi)體魚類(lei)(lei)，也可(ke)以雌(ci)雄互(hu)相(xiang)轉化(hua)且(qie)雄性存(cun)在(zai)極(ji)少(shao)，因此人(ren)們吃(chi)的幾乎全是雌(ci)性。在(zai)生物學(xue)(xue)分類(lei)(lei)上，多春魚屬(shu)于動(dong)物界、脊索動(dong)物門、幅鰭魚綱、胡瓜魚目、胡瓜魚科(ke)、胡瓜魚屬(shu)魚類(lei)(lei)，學(xue)(xue)名(ming)胡瓜魚，亦(yi)稱毛鱗(lin)魚、池沼公魚、黃瓜魚等。

從(cong)外形上看(kan)，多(duo)春魚(yu)背部呈透明的(de)(de)橄欖綠色，兩側為銀(yin)色，腹部為銀(yin)白色。在(zai)營養價值方(fang)面，多(duo)春魚(yu)含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質和多(duo)種(zhong)營養元素，口(kou)感鮮美，因此深(shen)受(shou)人們(men)的(de)(de)喜愛。

胡瓜魚有幾種品種

1、長體油胡瓜魚

又(you)被(bei)稱為(wei)柳(liu)葉魚，日文名為(wei)シシャモ。這種魚主要(yao)分布于日本北海道(dao)太平洋一側，體(ti)長約15cm，雄(xiong)魚體型較雌魚大。

2、毛鱗魚

也被稱為樺太柳葉魚、カラフトシシャモ，英(ying)文名Capelin。它屬于胡瓜魚(yu)科毛鱗魚(yu)屬，分布于北冰洋、大(da)西洋、北太平洋，主要產自冰島、挪威、加拿(na)大(da)等國。體長約(yue)20~25cm，雄魚體型(xing)較雌魚小。

3、長鰭油胡瓜魚

英(ying)文(wen)名Longfin smelt，主要分布(bu)于北美太平(ping)洋沿岸的(de)河(he)流入海口附近(jin)，體長約20cm，但在國(guo)內市面上并(bing)不多見。

請注意，胡(hu)(hu)瓜(gua)魚(yu)的(de)品種可能因地域、環境等因素(su)有(you)所不同，以上只是(shi)部分常見(jian)的(de)品種。如需更(geng)多關于胡(hu)(hu)瓜(gua)魚(yu)品種的(de)信息，建(jian)議查閱(yue)相(xiang)關魚(yu)類研究文獻或咨(zi)詢魚(yu)類學家(jia)。