開個甜品店需要多少錢
1、純(chun)外賣甜品店(dian)(dian):店(dian)(dian)鋪大小30平方左右,不做堂食,只(zhi)做外賣與打(da)包,總投入(ru)大約(yue)5—10萬元(yuan)左右即可搞定
2、夫妻(qi)檔口甜品店(dian)(dian):店(dian)(dian)鋪(pu)大(da)小(xiao)70平方左(zuo)右,店(dian)(dian)內堂食可擺放(fang)6張左(zuo)右的桌子,總投(tou)入10—20萬(wan)元左(zuo)右。
3、品牌甜品店(dian):店(dian)鋪大小(xiao)100平方(fang)左(zuo)(zuo)右,店(dian)內堂食可擺(bai)放12張左(zuo)(zuo)右的桌(zhuo)子,品牌店(dian)還需(xu)額外投入(ru)品牌加盟費等,總投入(ru)20—50萬左(zuo)(zuo)右。
注意(yi):甜品(pin)店裝修(xiu)可(ke)以按照簡約風(feng),只要(yao)(yao)氛圍溫(wen)馨即可(ke)。如果是首次創(chuang)業盡量不要(yao)(yao)裝修(xiu)太好,設(she)(she)備(bei)都盡可(ke)能挑(tiao)選二手設(she)(she)備(bei),設(she)(she)備(bei)總(zong)價在2—4萬元左右即可(ke),這樣更省成本。建議(yi)初(chu)次創(chuang)業的(de)人盡可(ke)能控(kong)制開(kai)店預算,畢竟開(kai)店初(chu)期有太多亂七(qi)八糟(zao)的(de)開(kai)支要(yao)(yao)花錢了(le),口袋(dai)里留(liu)有三(san)個月的(de)租(zu)金加幾萬元的(de)流(liu)動資金是最穩妥的(de)。
想開個甜品店怎么入手
1、制作方法
想要開(kai)一(yi)家甜品店,首先要學(xue)會不同品種(zhong)的甜品的制(zhi)作(zuo)方法(fa),所以,有從(cong)事甜品行業意向的創(chuang)業者需要先尋(xun)找可(ke)靠的甜品培訓機構接受相(xiang)關培訓。
2、門店選址
甜(tian)品(pin)店(dian)的(de)(de)選址是(shi)非常重要(yao)的(de)(de),這直(zhi)接關系到(dao)客流(liu)量。店(dian)鋪可以設在商業區(qu)、大型市(shi)場附近(jin)、電影院(yuan)旁(pang)、辦(ban)公樓(lou)集中(zhong)地等。
3、店鋪裝修
最基本要做(zuo)到清潔光(guang)亮,窗明幾凈。顧客食用甜(tian)品時,關心食物的口味(wei)、營養與衛生(sheng)。此外,甜(tian)品店比其(qi)他小店更應該注意選(xuan)購漂亮的的碗碟,使顧客一(yi)看餐具就產生(sheng)舒心感覺。
4、采購物料
甜品(pin)店(dian)內需(xu)要(yao)有產品(pin)展柜(ju)、烘焙機、收(shou)銀臺等(deng)設備,還(huan)需(xu)要(yao)有面粉、黃油(you)、奶油(you)等(deng)原材料(liao),因此,需(xu)要(yao)在門店(dian)開業前將(jiang)這些(xie)物(wu)料(liao)采買齊全,并(bing)完成物(wu)料(liao)進(jin)店(dian)的工作。
5、制定發展計劃
想要門店在(zai)開業后能夠實(shi)(shi)現順利發展(zhan),創業者(zhe)需要提前根據自己的意愿、結(jie)合(he)當(dang)地經(jing)濟發展(zhan)情況(kuang)為門店制定合(he)理的發展(zhan)計劃,并(bing)根據計劃落實(shi)(shi)需要提升自我,在(zai)日后的經(jing)營活動中(zhong)嚴(yan)格按照計劃實(shi)(shi)行(xing),并(bing)隨(sui)時(shi)進(jin)行(xing)調整。
6、辦理證件
門(men)(men)店(dian)(dian)開業(ye)前,需要到當地相關部門(men)(men)辦(ban)理(li)營業(ye)執(zhi)照、衛(wei)生安全許可(ke)證等,否則將(jiang)無(wu)法(fa)通過工商人員(yuan)的審查(cha),影響門(men)(men)店(dian)(dian)正常(chang)開業(ye)進(jin)度(du)。
甜品店生意好做嗎
現在許多兒童、年輕人等主要消費群體都很喜歡吃甜品,甜品店可供選擇的產品種類也很多。其次,甜品店的投資成本一般不太高,做甜品的設備不算多,店鋪面積不需(xu)要很大,店鋪(pu)裝修簡約淡雅即可。此外,甜品(pin)店的利(li)潤也是比(bi)較高(gao)的,甜品(pin)的成(cheng)本比(bi)較低(di),賣得(de)好的甜品(pin)店毛利(li)率可以維持(chi)在40%—50%左右。但是,甜品(pin)店生意是否好做因人而異,與店鋪(pu)選(xuan)址、甜品(pin)口味等有較大關系(xi),需(xu)要辯證看(kan)待。