重慶的李子好吃嗎
重慶是(shi)我(wo)國(guo)李(li)子的優(you)質產區,所(suo)產的李(li)子品質非常(chang)好。
重慶位于亞熱帶氣候(hou)區,有(you)(you)充足的(de)(de)(de)陽光和降雨量,加上(shang)丘陵地(di)形的(de)(de)(de)地(di)形和優(you)質的(de)(de)(de)土壤,使得重慶的(de)(de)(de)李子品(pin)質十分優(you)良。重慶李子主要的(de)(de)(de)品(pin)種有(you)(you)川農8號和秦冠李(li)(li),這兩種李(li)(li)子長成(cheng)呈(cheng)紅色(se)或黃(huang)色(se),口感鮮美多汁、香甜(tian)爽口,同(tong)時(shi)富含多種維生(sheng)素和礦(kuang)物(wu)質,具有豐富的營養(yang)價值。
重慶哪里的李子最有名
1、巫山脆李
巫(wu)山(shan)(shan)脆(cui)李,重慶(qing)市巫(wu)山(shan)(shan)縣特(te)產(chan),種植區(qu)土(tu)(tu)地(di)類(lei)型多(duo)樣,丘陵、山(shan)(shan)地(di)面積(ji)大,平地(di)面積(ji)小(xiao),土(tu)(tu)地(di)結構(gou)復(fu)雜、垂直(zhi)差異明顯,土(tu)(tu)壤(rang)肥沃,所產(chan)的巫(wu)山(shan)(shan)脆(cui)李果肉(rou)淺黃色,肉(rou)質致密,纖(xian)維(wei)少,汁(zhi)多(duo)味(wei)香(xiang),脆(cui)嫩,酸甜(tian)適口。
2、渝北歪嘴李
渝(yu)(yu)北(bei)歪嘴(zui)(zui)李,重慶市渝(yu)(yu)北(bei)區特產(chan),產(chan)區南起洛磧鎮,北(bei)到大(da)灣鎮,東至(zhi)大(da)盛鎮,西到茨(ci)竹鎮,產(chan)區雨熱(re)同季,無霜期(qi)長(chang),多為(wei)土(tu)壤肥力水平較高(gao)的紫(zi)色(se)土(tu),礦質養(yang)分含量豐富,渝(yu)(yu)北(bei)歪嘴(zui)(zui)李肉(rou)質脆嫩化渣,汁多,酸甜(tian)可口。
3、黔江脆紅李
黔江脆(cui)(cui)紅李(li),重慶市黔江區(qu)特產,黔江區(qu)以砂壤土為主,土層深厚,富(fu)含有機質(zhi),灌溉以山泉(quan)水和天(tian)然雨水為主,清潔無污染,日照(zhao)充足,晝(zhou)夜溫差(cha)大,脆(cui)(cui)紅李(li)果(guo)肉香甜脆(cui)(cui)爽,含糖量較高,口感適度(du),果(guo)肉黃中帶紅,核小而不粘果(guo)肉。
4、李溪空心李
李溪(xi)空(kong)心李,產地位于(yu)重(zhong)慶市渝東南酉陽(yang)邊陲少(shao)數民(min)族聚居區(qu),空(kong)氣清新、環(huan)境優美,無重(zhong)化(hua)工業(ye)污染,成(cheng)熟后的果(guo)實果(guo)皮(pi)呈黃(huang)綠色(se),外表皮(pi)上有銀灰色(se)的白臘質(zhi)保護層,果(guo)皮(pi)極脆且果(guo)肉與果(guo)核分離,肉質(zhi)緊(jin)脆,口(kou)感(gan)清甜。
5、梁平高山李子
梁(liang)平高山(shan)李子,重慶(qing)市梁(liang)平區(qu)(qu)特產,產區(qu)(qu)全年氣溫較低,零(ling)污染(ran)的(de)環(huan)境與(yu)特殊的(de)氣候造就(jiu)了高山(shan)李子晚熟與(yu)獨特的(de)品質,果實(shi)飽滿圓潤、皮(pi)薄、香(xiang)脆(cui)無澀(se)味,甜度適中(zhong),口(kou)感極(ji)佳。