沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于二者都有著不(bu)同的品種，因此在形狀(zhuang)和顏色上區別不(bu)大，蘋(pin)果大多形狀(zhuang)圓(yuan)潤，而(er)個別品種的沙果呈現扁圓(yuan)狀(zhuang)。蘋(pin)果有紅(hong)(hong)色，黃色，綠色和深紅(hong)(hong)色等，而(er)沙果大多為紅(hong)(hong)色，或紅(hong)(hong)中帶黃。

2、口感不同

成熟(shu)的(de)沙(sha)果(guo)(guo)是(shi)(shi)比(bi)較甜(tian)(tian)的(de)，當(dang)然不同的(de)品種，有的(de)脆甜(tian)(tian)，有的(de)又面又甜(tian)(tian)。但(dan)是(shi)(shi)沙(sha)果(guo)(guo)的(de)甜(tian)(tian)是(shi)(shi)甜(tian)(tian)中(zhong)帶酸的(de)那(nei)種甜(tian)(tian)。如(ru)果(guo)(guo)是(shi)(shi)沒有完(wan)全成熟(shu)的(de)沙(sha)果(guo)(guo)，吃起來是(shi)(shi)非常(chang)酸澀的(de)，且沙(sha)果(guo)(guo)的(de)香(xiang)味更濃郁一些(xie)。

蘋果的口感則主要是甜，當然也因(yin)品種，有脆甜和(he)面甜。蘋果的甜比沙(sha)果更(geng)勝一籌(chou)，喜歡吃更(geng)甜一些(xie)的就選蘋果，喜歡吃酸甜口的可以多吃點沙(sha)果。

3、食用方法不同

沙果除了直接食用鮮果以(yi)外(wai)，還(huan)可以(yi)加工成沙果干來泡(pao)水(shui)喝，或(huo)者(zhe)是(shi)將沙果做成罐頭，不僅(jin)美味，還(huan)能延長沙果的(de)保存時間(jian)。

蘋(pin)果主要是直(zhi)接食用鮮(xian)果，當然也可以做成水(shui)果沙拉(la)，或是在用蘋(pin)果來煲(bao)湯。秋季做韭菜花(hua)的時候，也有人喜歡放(fang)入2個蘋(pin)果(guo)來增加香味。蘋(pin)果(guo)還可以做(zuo)成蘋(pin)果(guo)醋，是非(fei)常好喝(he)又營養的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果(guo)的果(guo)肉致密，不僅口感獨(du)特，而且非常鮮美，它的味道清香(xiang)，入口即化，奇香(xiang)襲人，沁人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將(jiang)沙果洗(xi)干(gan)凈去核切成(cheng)四塊，檸(ning)檬肉也切成(cheng)小塊的(de)(de)樣子(zi)，葡萄(tao)洗(xi)干(gan)凈，將(jiang)上(shang)述(shu)的(de)(de)材(cai)料全部打(da)成(cheng)汁(zhi)液，最后將(jiang)果汁(zhi)進(jin)行(xing)冷藏(zang)之后再飲用。

4、沙果湯

首(shou)先先將沙(sha)果洗干(gan)凈之后切片，然(ran)后放進砂鍋中，加入大(da)概800毫升的水，煮成500毫升之后即可，每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時服下。