一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)是通過(guo)加(jia)工把正常原料(liao)牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的脂(zhi)(zhi)肪去掉(diao),使其脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)達不到普通牛(niu)奶(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)肪量(liang)1/7的一種奶(nai)(nai)制(zhi)品。脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)的產生可以滿足現代人(ren)追求“低脂(zhi)(zhi)肪,高(gao)蛋白”的營養需求。現代人(ren)靠(kao)牛(niu)奶(nai)(nai)來供(gong)應能量(liang)的同時也注重(zhong)牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)所含的優質蛋白質,因此希望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)脂(zhi)(zhi)肪可以更少,成(cheng)為脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝脫脂(zhi)牛奶(nai)通常(chang)具有補鈣(gai)、鎮(zhen)靜安(an)神的好處,但是(shi)一次(ci)性喝太多容易引起腹(fu)痛、腹(fu)脹等(deng)壞處,避免過多飲用。
1、好處:脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)一般(ban)指的是將牛奶(nai)中的脂(zhi)肪(fang)脫(tuo)去,含(han)有豐富的營養(yang)價(jia)值,比如鈣、維生(sheng)素D以及(ji)人體所需要的氨基酸等,能夠起到比較好的補鈣作用,還可(ke)以預防(fang)骨(gu)質疏(shu)松,所含(han)有的色氨酸還可(ke)以抑制神經興奮,幫助入睡。
2、壞處:雖然脫脂牛(niu)奶的營養價值比(bi)較高,如(ru)果一次性喝太多容(rong)易增加(jia)胃(wei)腸(chang)道負擔,從而出(chu)現(xian)腹脹、腹痛等胃(wei)腸(chang)不(bu)適癥狀,在日常生活中(zhong)應注意攝入量。
患者(zhe)在日常生(sheng)活中應養成良好的飲(yin)食習慣,注(zhu)意均衡飲(yin)食,在喝牛奶(nai)的同時,還需(xu)要補(bu)充維(wei)生(sheng)素以(yi)及微量元素,保證營養多元化。