一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚豆腐是(shi)用魚肉制成的(de)魚糜制品，除了(le)下火鍋(guo)外，也(ye)有很多零食類(lei)魚豆腐，很受小(xiao)孩子歡迎，那么(me)魚豆腐小(xiao)孩能吃嗎？

魚豆(dou)(dou)腐含有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)營養成分(fen)，適量食用可以(yi)為人體補(bu)充能量和部分(fen)營養元素，小(xiao)孩子可以(yi)適當吃一(yi)些；但要注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)(de)是，魚豆(dou)(dou)腐是油(you)炸制成的(de)(de)(de)(de)(de)，含鹽量、熱量相對(dui)較高，小(xiao)孩不(bu)宜(yi)多吃，尤其(qi)是外面(mian)買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)魚豆(dou)(dou)腐，添加的(de)(de)(de)(de)(de)食品添加劑(ji)較多，應(ying)盡量讓孩子少吃，如果喜歡吃的(de)(de)(de)(de)(de)話，家長也可以(yi)自己買(mai)魚肉回來做魚豆(dou)(dou)腐給孩子吃。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃，作(zuo)為(wei)嬰兒輔食(shi)補充營(ying)養，具體的做法步驟如下：

1、準(zhun)備原(yuan)料：鱈魚2塊(kuai)、山藥(yao)半根、雞蛋一個、淀粉15g、檸(ning)檬(meng)一片。

2、鱈魚去皮，去刺(ci)用小(xiao)刀刮(gua)(gua)碎（大刀不好(hao)刮(gua)(gua)）。

3、魚肉剁碎放一片(pian)檸檬去腥。

4、山(shan)藥去皮(pi)，切小(xiao)塊，蒸15分鐘(zhong)蒸熟(shu)，然后碾碎，加入(ru)一個蛋清(qing)(qing)（如果寶寶蛋清(qing)(qing)過敏可以加清(qing)(qing)水(shui)）。

5、魚肉(rou)倒入(ru)山藥(yao)泥中加入(ru)淀(dian)粉攪拌，攪拌到(dao)感(gan)覺(jue)肉(rou)糊(hu)上(shang)勁，如果覺(jue)得太稀可以(yi)在加一些玉米淀(dian)粉。

6、包保(bao)鮮膜，刷油(you)包住肉泥，上鍋蒸約15分鐘(zhong)。

7、出鍋稍微(wei)晾一下，脫模，切小(xiao)塊，寶寶吃面條(tiao)時候就可以切片給寶寶吃了(le)。