一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是(shi)這種(zhong)吃法，但是(shi)當打開(kai)蓋子(zi)時，蓋子(zi)還(huan)只是(shi)裂開(kai)一條縫隙，里面的(de)臭味(wei)立馬傳出來(lai)，而且久(jiu)久(jiu)不能夠散去。其(qi)實(shi)鯡魚罐頭作為瑞典最出名的(de)食物，正(zheng)確的(de)吃法并不是(shi)像傳統罐頭一樣開(kai)蓋即(ji)食的(de)。

正(zheng)確(que)的(de)吃法應該是將鯡魚(yu)罐頭打開之后，將鯡魚(yu)拿(na)出沖(chong)洗干(gan)凈，將上(shang)面(mian)的(de)粘液還有臭(chou)味(wei)都洗掉，然(ran)后夾在面(mian)包(bao)中(zhong)一(yi)起(qi)吃。面(mian)包(bao)的(de)香味(wei)蓋住(zhu)了鯡魚(yu)殘留的(de)異味(wei)，帶著鯡魚(yu)鮮嫩的(de)口(kou)感一(yi)起(qi)送入口(kou)中(zhong)，這(zhe)樣的(de)吃法才是準確(que)的(de)。

鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)罐頭還(huan)有另一種吃法，這種吃法也是最正宗的(de)。先把鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)里的(de)骨(gu)頭剔掉，然后拌成魚(yu)(yu)(yu)泥(ni)，再準備一些薄煎(jian)餅(bing)、洋(yang)蔥(cong)碎(sui)、熟土豆泥(ni)或片、酸奶油、青瓜碎(sui)等(deng)。在(zai)(zai)煎(jian)餅(bing)上(shang)(shang)抹奶油，然后鋪上(shang)(shang)土豆片，接著鋪上(shang)(shang)鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)泥(ni)，上(shang)(shang)面(mian)撒入(ru)洋(yang)蔥(cong)碎(sui)、青瓜碎(sui)等(deng)，然后卷起便能送入(ru)口(kou)中(zhong)了。這樣(yang)搭配(pei)(pei)之下(xia)(xia)，慢慢品嘗(chang)還(huan)是覺得(de)這鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)的(de)味(wei)道不錯的(de)。實(shi)在(zai)(zai)難(nan)以入(ru)口(kou)那就配(pei)(pei)上(shang)(shang)一口(kou)啤酒(jiu)或白酒(jiu)吧，讓(rang)這辛辣的(de)酒(jiu)味(wei)去沖淡一下(xia)(xia)鯡(fei)魚(yu)(yu)(yu)帶來的(de)刺(ci)激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打(da)開鯡魚罐頭前(qian)一(yi)定要通(tong)告(gao)周圍所有的(de)人(ren)，以防(fang)造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐頭，不然后果很(hen)嚴重(zhong)。

3、打開前要先放(fang)在冰箱(xiang)里(li)冷藏，降低內(nei)部氣壓，如果(guo)在室溫打開可能會在開啟時噴(pen)出(chu)大量液體，難以(yi)收拾(shi)。

4、嚴禁將鯡(fei)魚罐(guan)頭帶上飛機，一旦因(yin)為氣壓問題引(yin)起罐(guan)頭破(po)裂(lie)，可能產生安(an)全隱患(huan)。

5、在(zai)享受完美食后，切記要將罐頭盒密封好(hao)后再丟棄，以免(mian)影(ying)響(xiang)市容環境。

6、打(da)開后(hou)一定要吃(chi)完，不要浪(lang)費食(shi)物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。