一、扁豆的種植方法和時間

1、扁豆的種植(zhi)時間

扁豆的種植和管理技術有一定的方法，一般來說扁豆是在夏季的時候用搭架栽培的方法，在露地進行種植然后施入化肥，但是根據(ju)不同的(de)地區也有一定的(de)差(cha)別，一般(ban)來說北方(fang)的(de)種植時間(jian)要比南方(fang)要晚一點。

2、扁豆的種植方法

扁(bian)豆多采用(yong)開溝或穴播等方(fang)法進行(xing)種植，一般而言扁(bian)豆的(de)種植植株(zhu)距離在(zai)40公(gong)分(fen)左右，每個(ge)植株(zhu)之間的(de)行(xing)距在(zai)100公(gong)分(fen)，土壤的(de)深度在(zai)5-7公(gong)分(fen)作用(yong)。后期進行(xing)定苗(miao)管(guan)理時，每個(ge)穴留(liu)兩株(zhu)幼(you)苗(miao)就可以了。

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二、扁豆花期的肥料管理

在作物的(de)花期，是一個授粉坐果(guo)的(de)關鍵時(shi)期。這里介紹幾點(dian)在扁豆花期的(de)外在的(de)及肥分的(de)管(guan)理措施：

1、溫度管理

此階段應保持適(shi)溫，防(fang)止棚溫過高(gao)(gao)或過低(di)。扁豆開花(hua)(hua)結莢(jia)(jia)的(de)適(shi)宜溫度范圍為(wei)16―27℃，以18―25℃為(wei)最適(shi)宜，低(di)于(yu)(yu)15℃和(he)高(gao)(gao)于(yu)(yu)28℃時對(dui)開花(hua)(hua)結莢(jia)(jia)不利，會加重落花(hua)(hua)落莢(jia)(jia)。尤其是高(gao)(gao)于(yu)(yu)32℃時，不僅造成大(da)量(liang)落花(hua)(hua)落莢(jia)(jia)，而且(qie)嚴重影響商品嫩莢(jia)(jia)的(de)品質。當棚溫高(gao)(gao)于(yu)(yu)28℃時，要通風降溫。

2、肥水管理

扁豆在(zai)(zai)初花(hua)期和(he)坐莢(jia)(jia)(jia)果之前，不宜澆(jiao)(jiao)水，也(ye)不宜追(zhui)肥(fei)(fei)。當(dang)第一(yi)花(hua)序(xu)(xu)坐住莢(jia)(jia)(jia)后，才開(kai)始澆(jiao)(jiao)水追(zhui)肥(fei)(fei)。在(zai)(zai)地膜覆蓋栽培條(tiao)件下(xia)，宜采用(yong)膜下(xia)澆(jiao)(jiao)暗(an)水的(de)方(fang)法，隨(sui)水沖(chong)施速效(xiao)化肥(fei)(fei)或(huo)腐熟(shu)的(de)人(ren)糞尿(niao)。扁豆喜硝態(tai)(tai)氮(dan)而不喜氨態(tai)(tai)氮(dan)，氨態(tai)(tai)氮(dan)肥(fei)(fei)施用(yong)多(duo)時(shi)(shi)會抑(yi)制植株生(sheng)長發育(yu)。所(suo)以，沖(chong)施開(kai)花(hua)結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)肥(fei)(fei)時(shi)(shi)，多(duo)施用(yong)尿(niao)素、詩邦金A6+1雙螯合復合肥(fei)(fei)和(he)人(ren)糞尿(niao)，在(zai)(zai)下(xia)部花(hua)序(xu)(xu)結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期，一(yi)般(ban)12―15天澆(jiao)(jiao)水、追(zhui)肥(fei)(fei)1次，每(mei)(mei)次每(mei)(mei)畝施三元復合肥(fei)(fei)10公(gong)斤左右，或(huo)人(ren)糞尿(niao)100公(gong)斤。在(zai)(zai)中部花(hua)序(xu)(xu)結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期，一(yi)般(ban)8―10天澆(jiao)(jiao)水、追(zhui)肥(fei)(fei)1次，每(mei)(mei)次每(mei)(mei)畝沖(chong)施尿(niao)素7―8公(gong)斤。上(shang)部花(hua)序(xu)(xu)開(kai)花(hua)期、結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期和(he)側枝翻花(hua)結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期，一(yi)般(ban)10天左右澆(jiao)(jiao)水、追(zhui)肥(fei)(fei)1次，每(mei)(mei)次每(mei)(mei)畝沖(chong)施尿(niao)素和(he)硫酸鉀各5公(gong)斤。結(jie)(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)中、后期為改善(shan)透光條(tiao)件，要將中、下(xia)部的(de)老黃葉(xie)(xie)及時(shi)(shi)摘除，并在(zai)(zai)莖葉(xie)(xie)過密處疏(shu)去部分葉(xie)(xie)片和(he)抹掉晚發的(de)嫩芽(ya)。

三、扁豆的采收

扁豆開花后的15―16天莢果長得最長，鮮重最大，菜用商品品質最好，為采收適宜之時。一個花序上有8―10個以上花芽，而開花結莢的只有3―5個。采摘扁豆莢時，要注意保護好這些花芽，采摘頭茬豆莢后，保留的花芽會加速發育，開花結二茬莢。扁豆在采收之后，要及時翻土施肥，這樣可以保持土(tu)壤的(de)營養成分，方(fang)便(bian)來(lai)年再次種植。