一、扁豆的種植方法和時間

1、扁豆的(de)種植時(shi)間

扁豆的種植和管理技術有一定的方法，一般來說扁豆是在夏季的時候用搭架栽培的方法，在露地進行種植然后施入化肥，但(dan)是根據不同(tong)的(de)地區也有一定(ding)的(de)差別，一般來(lai)說北(bei)方的(de)種植時間(jian)要比南方要晚一點(dian)。

2、扁豆的種(zhong)植方法

扁豆(dou)多采用(yong)開溝或穴播(bo)等方法進(jin)行種植，一(yi)般(ban)而言扁豆(dou)的種植植株(zhu)距離在40公分(fen)左(zuo)右，每(mei)個植株(zhu)之間的行距在100公分(fen)，土壤(rang)的深度(du)在5-7公分(fen)作用(yong)。后(hou)期(qi)進(jin)行定苗管理時，每(mei)個穴留兩株(zhu)幼苗就可(ke)以了。

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二、扁豆花期的肥料管理

在(zai)作(zuo)物的(de)(de)花期，是一個授(shou)粉坐果的(de)(de)關鍵時期。這里介(jie)紹幾點在(zai)扁(bian)豆花期的(de)(de)外在(zai)的(de)(de)及肥分(fen)的(de)(de)管(guan)理措施：

1、溫度管理

此階段應(ying)保(bao)持(chi)適(shi)溫(wen)(wen)(wen)，防止棚溫(wen)(wen)(wen)過高(gao)(gao)或過低。扁豆開花(hua)(hua)結莢(jia)(jia)的(de)適(shi)宜溫(wen)(wen)(wen)度范圍為(wei)16―27℃，以18―25℃為(wei)最適(shi)宜，低于(yu)15℃和高(gao)(gao)于(yu)28℃時對開花(hua)(hua)結莢(jia)(jia)不利，會加重落(luo)花(hua)(hua)落(luo)莢(jia)(jia)。尤其(qi)是高(gao)(gao)于(yu)32℃時，不僅造成(cheng)大量(liang)落(luo)花(hua)(hua)落(luo)莢(jia)(jia)，而且嚴重影響商(shang)品嫩莢(jia)(jia)的(de)品質。當棚溫(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)于(yu)28℃時，要(yao)通(tong)風降溫(wen)(wen)(wen)。

2、肥水管理

扁豆在(zai)初花(hua)(hua)期(qi)(qi)和(he)坐莢(jia)果之前，不(bu)宜澆水(shui)，也(ye)不(bu)宜追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)。當第一(yi)花(hua)(hua)序(xu)(xu)坐住莢(jia)后(hou)，才開(kai)始澆水(shui)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)。在(zai)地膜(mo)覆(fu)蓋栽培條件(jian)下(xia)，宜采用膜(mo)下(xia)澆暗水(shui)的方法(fa)，隨水(shui)沖(chong)(chong)施(shi)(shi)速效化肥(fei)(fei)或(huo)腐熟的人(ren)糞(fen)尿(niao)(niao)。扁豆喜(xi)(xi)硝態氮而(er)不(bu)喜(xi)(xi)氨態氮，氨態氮肥(fei)(fei)施(shi)(shi)用多時會抑制植株生長發育(yu)。所(suo)以，沖(chong)(chong)施(shi)(shi)開(kai)花(hua)(hua)結莢(jia)肥(fei)(fei)時，多施(shi)(shi)用尿(niao)(niao)素、詩邦金A6+1雙螯合復合肥(fei)(fei)和(he)人(ren)糞(fen)尿(niao)(niao)，在(zai)下(xia)部花(hua)(hua)序(xu)(xu)結莢(jia)期(qi)(qi)，一(yi)般12―15天(tian)澆水(shui)、追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)次(ci)每(mei)畝(mu)施(shi)(shi)三元復合肥(fei)(fei)10公斤(jin)(jin)左右(you)，或(huo)人(ren)糞(fen)尿(niao)(niao)100公斤(jin)(jin)。在(zai)中部花(hua)(hua)序(xu)(xu)結莢(jia)期(qi)(qi)，一(yi)般8―10天(tian)澆水(shui)、追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)次(ci)每(mei)畝(mu)沖(chong)(chong)施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素7―8公斤(jin)(jin)。上(shang)部花(hua)(hua)序(xu)(xu)開(kai)花(hua)(hua)期(qi)(qi)、結莢(jia)期(qi)(qi)和(he)側枝翻花(hua)(hua)結莢(jia)期(qi)(qi)，一(yi)般10天(tian)左右(you)澆水(shui)、追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)次(ci)每(mei)畝(mu)沖(chong)(chong)施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素和(he)硫(liu)酸鉀(jia)各(ge)5公斤(jin)(jin)。結莢(jia)中、后(hou)期(qi)(qi)為(wei)改善透光條件(jian)，要將中、下(xia)部的老黃葉(xie)及時摘除，并在(zai)莖葉(xie)過密(mi)處疏去部分葉(xie)片和(he)抹掉晚(wan)發的嫩芽。

三、扁豆的采收

扁豆開花后的15―16天莢果長得最長，鮮重最大，菜用商品品質最好，為采收適宜之時。一個花序上有8―10個以上花芽，而開花結莢的只有3―5個。采摘扁豆莢時，要注意保護好這些花芽，采摘頭茬豆莢后，保留的花芽會加速發育，開花結二茬莢。扁豆在采收之后，要及時翻土施肥，這樣可以保持土壤的營養成(cheng)分(fen)，方(fang)便來年再次種植。