一、茶壺的款式種類

茶壺是茶具的重大組成部分，主要用來泡茶和斟茶的帶嘴器皿，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延（唇墻）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。因為壺的把、蓋、底、形的細微差別，茶壺的基礎形態就有近200種。以下是(shi)最常(chang)見的茶壺(hu)款式種類：

1、依據壺把造型可分為：

側提壺：壺把成耳狀(zhuang)，在(zai)壺嘴對面。

提梁壺(hu)：壺(hu)把(ba)在壺(hu)蓋上方成虹狀者。

飛天(tian)壺(hu)：壺(hu)把在壺(hu)身一側(ce)上方、呈彩帶飛舞。

握把壺(hu)：壺(hu)把如握柄(bing)，與壺(hu)身成直角。

無(wu)把(ba)壺(hu)(hu)：無(wu)握把(ba)，手拿壺(hu)(hu)身頭部(bu)倒(dao)茶。

2、依據壺底的差異造型可分為：

捺(na)底壺：茶壺底心(xin)捺(na)成內凹狀，不另加足。

釘足(zu)壺：茶(cha)壺底上有(you)3顆外突的足(zu)。

加底壺：茶壺底加這個(ge)圈足(zu)。

3、依據壺蓋造型可分為：

壓蓋(gai)壺(hu)：壺(hu)蓋(gai)平(ping)壓在壺(hu)口之(zhi)上，壺(hu)口不外露。

嵌(qian)蓋壺：壺蓋嵌(qian)入壺內，蓋沿(yan)與(yu)壺口(kou)平。

截蓋壺(hu)：壺(hu)蓋與壺(hu)身渾然一體，只顯截縫。

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4、依據茶壺形態特征可分為：

圓器：主(zhu)要由差異方向和(he)曲度的曲線構成的茶壺。骨肉勻(yun)稱(cheng)、轉折圓潤、雋永耐看。

方器：主要(yao)由長短不等(deng)的(de)(de)直線構(gou)成的(de)(de)茶壺。線面挺刮平整(zheng)、輪廓分明，顯示出干凈(jing)利(li)落、明快挺秀的(de)(de)陽剛之美(mei)。

塑器：模仿各類自然(ran)(ran)動、植物造(zao)型并帶(dai)有浮雕半(ban)圓裝飾的茶壺(hu)。特(te)點(dian)是(shi)巧(qiao)形(xing)巧(qiao)色(se)巧(qiao)工，構思奇巧(qiao)、肖形(xing)而不俗套；理趣(qu)兼(jian)顧，巧(qiao)用紫砂泥的天然(ran)(ran)色(se)彩(cai)，取(qu)得神形(xing)兼(jian)備的效果。如(ru)樹(shu)癭壺(hu)、南瓜(gua)壺(hu)、梅樁(zhuang)壺(hu)、松干壺(hu)、桃(tao)子壺(hu)等(deng)等(deng)。

筋紋(wen)壺(hu)：茶壺(hu)壺(hu)體(ti)作(zuo)云水紋(wen)理，口蓋部份仍保(bao)持圓形(xing)。如魚化(hua)龍壺(hu)、蓮蕊壺(hu)等。

5、依據有無內膽分為：

茶壺分為普通壺（無內膽）與濾壺。

6、依據壺嘴長度可分為：

無流(liu)壺：有無流的泡茶水器，稱為無流壺，平常也許可稍有壺流凸起。

短流(liu)壺：指壺嘴出水口脫離壺腔(qiang)三寸(cun)以內(nei)的泡茶壺。

中流壺：出水口離壺腔距離約在三寸到兩尺之間的泡茶壺。

長嘴壺(hu)：也稱作長流壺，壺(hu)(hu)(hu)嘴出水口離壺(hu)(hu)(hu)腔兩尺以(yi)上的泡(pao)茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)就稱為長流壺(hu)(hu)(hu)，是茶(cha)道表演常用的一(yi)種茶(cha)壺。我們看到的(de)(de)表演用的(de)(de)長嘴茶壺(hu)多為(wei)銅器，也有有鐵質和錫(xi)制。古代長流壺壺嘴長度多在三尺擺布，時下俗稱的“一米長壺”便是由此而來。

二、茶壺什么材質的最好

茶壺常見的材質(zhi)有(you)陶、瓷、紫砂、玻璃、塑料、金屬等。

1、陶壺

陶壺(hu)(hu)為陶土(tu)燒制成的(de)茶壺(hu)(hu)，是最常見(jian)的(de)茶壺(hu)(hu)材質。因為陶壺(hu)(hu)的(de)熱傳導(dao)性很好(hao)，適(shi)合發酵(jiao)度(du)較高(gao)、重喉韻(yun)的(de)茶類。包(bao)括鐵觀音、重焙烏(wu)龍茶都(dou)很合適(shi)。

2、瓷壺

和(he)陶(tao)壺一(yi)樣，為(wei)常見的茶(cha)(cha)壺材(cai)質。它的特性是傳導(dao)熱很好，但散熱也較(jiao)快(kuai)。適(shi)合泡比較(jiao)清、注(zhu)重(zhong)韻(yun)味的茶(cha)(cha)。例如清茶(cha)(cha)、高(gao)山茶(cha)(cha)、東方(fang)美人茶(cha)(cha)沖泡都很合適(shi)。

3、紫砂壺

紫砂礦土由紫泥、綠泥和紅泥三種基本(ben)泥構(gou)成，統稱紫砂泥，制成的(de)壺(hu)即為紫砂壺(hu)。紫砂壺(hu)因其(qi)特殊(shu)的(de)雙氣孔結構(gou)，能(neng)吸收茶味，因此據說用愈久泡的(de)茶愈香(xiang)。

4、玻璃茶壺

近代家庭常用的茶壺材質。主要好處是泡茶時可觀察茶葉伸展，觀(guan)之賞心悅目，更容易掌握泡茶時程。用于綠茶、黃茶類很合適。缺點(dian)是容易破碎，比陶瓷燙手。

5、塑料茶壺

和玻璃茶(cha)壺類(lei)似，通常價(jia)格較便宜。優點為觀察茶(cha)葉(xie)伸展方便。用于綠茶(cha)、黃茶(cha)等茶(cha)類(lei)很合(he)適。

6、金屬茶壺

金(jin)(jin)(jin)屬(shu)茶(cha)壺是我(wo)國最(zui)古老(lao)的日用器(qi)具之一(yi)，它(ta)由(you)金(jin)(jin)(jin)、銀、銅、鐵(tie)、錫等金(jin)(jin)(jin)屬(shu)材料制制作而(er)成。人(ren)們一(yi)直(zhi)認為用金(jin)(jin)(jin)屬(shu)茶(cha)壺煮水泡茶(cha)會使(shi)“茶(cha)味走樣”，以致很少有(you)人(ren)使(shi)用。但(dan)用金(jin)(jin)(jin)屬(shu)制成貯(zhu)茶(cha)器(qi)具，如錫瓶、錫罐等，卻(que)屢(lv)見不鮮。雖然人(ren)們對金(jin)(jin)(jin)屬(shu)茶(cha)壺褒貶不一(yi)，但(dan)只要利用它(ta)的特(te)長，也可以成為為貯(zhu)藏茶(cha)葉最(zui)好的器(qi)具。