一、茶壺的款式種類

茶壺是茶具的重大組成部分，主要用來泡茶和斟茶的帶嘴器皿，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延（唇墻）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。因為壺的把、蓋、底、形的細微差別，茶壺的基礎形態就有近200種。以下是最(zui)常(chang)見的茶壺(hu)款式種類：

1、依據壺把造型可分為：

側提壺：壺把成耳狀，在壺嘴對面。

提梁(liang)壺(hu)(hu)：壺(hu)(hu)把(ba)在壺(hu)(hu)蓋上方成虹狀者。

飛天壺：壺把(ba)在(zai)壺身一側上方、呈彩(cai)帶飛舞。

握把(ba)壺(hu)：壺(hu)把(ba)如(ru)握柄，與壺(hu)身(shen)成(cheng)直(zhi)角。

無把(ba)壺：無握把(ba)，手拿壺身頭(tou)部倒茶。

2、依據壺底的差異造型可分為：

捺底壺：茶壺底心捺成內凹狀，不另加足。

釘足(zu)壺：茶(cha)壺底上有3顆外(wai)突(tu)的足(zu)。

加底(di)壺：茶壺底(di)加這個圈足。

3、依據壺蓋造型可分為：

壓蓋(gai)(gai)壺(hu)：壺(hu)蓋(gai)(gai)平壓在(zai)壺(hu)口之上，壺(hu)口不外(wai)露。

嵌蓋壺：壺蓋嵌入壺內，蓋沿與壺口平(ping)。

截蓋壺(hu)：壺(hu)蓋與(yu)壺(hu)身渾然(ran)一體，只顯(xian)截縫。

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4、依據茶壺形態特征可分為：

圓(yuan)(yuan)器(qi)：主要由差異方向和曲度(du)的曲線構(gou)成的茶(cha)壺。骨肉勻稱、轉折(zhe)圓(yuan)(yuan)潤、雋永耐看。

方器：主要由長短不等(deng)的直線(xian)構成(cheng)的茶壺。線(xian)面挺(ting)刮(gua)平整、輪(lun)廓分明，顯示出干凈利落(luo)、明快挺(ting)秀(xiu)的陽(yang)剛之美。

塑器：模(mo)仿各類自(zi)然(ran)動、植物(wu)造型(xing)并帶有浮(fu)雕半(ban)圓裝飾的茶壺(hu)(hu)。特點是巧(qiao)(qiao)形(xing)巧(qiao)(qiao)色巧(qiao)(qiao)工，構思奇巧(qiao)(qiao)、肖形(xing)而不俗套；理趣兼顧，巧(qiao)(qiao)用(yong)紫砂泥的天(tian)然(ran)色彩，取得神(shen)形(xing)兼備的效果。如樹癭壺(hu)(hu)、南(nan)瓜(gua)壺(hu)(hu)、梅樁(zhuang)壺(hu)(hu)、松干壺(hu)(hu)、桃子壺(hu)(hu)等等。

筋紋壺(hu)：茶壺(hu)壺(hu)體作云水(shui)紋理，口蓋部份仍保持圓形。如魚化(hua)龍(long)壺(hu)、蓮(lian)蕊(rui)壺(hu)等(deng)。

5、依據有無內膽分為：

茶壺(hu)分為普通壺(hu)（無內膽）與濾壺(hu)。

6、依據壺嘴長度可分為：

無(wu)流壺：有無流的泡茶水器，稱為無流壺，平常也許可稍有壺流凸起。

短流壺：指壺嘴出水口(kou)脫(tuo)離壺腔三寸以內的(de)泡茶(cha)壺。

中流壺：出水口離壺腔距離約在三寸到兩尺之間的泡茶壺(hu)。

長(chang)嘴壺：也稱(cheng)作長流壺，壺(hu)嘴出水口離壺(hu)腔兩(liang)尺(chi)以上(shang)的泡茶壺(hu)就(jiu)稱為長(chang)流(liu)壺(hu)，是茶道表演常(chang)用的一種茶壺。我們看(kan)到的表演用的長嘴茶壺多(duo)為銅器(qi)，也(ye)有(you)有(you)鐵質和錫制。古代長流壺壺嘴長度多在三尺擺布，時下俗稱的“一米長壺”便是由此而來。

二、茶壺什么材質的最好

茶壺常見的材質(zhi)有陶、瓷、紫砂、玻(bo)璃、塑料、金屬等。

1、陶壺

陶(tao)壺(hu)為陶(tao)土燒制成(cheng)的(de)茶壺(hu)，是最常(chang)見的(de)茶壺(hu)材質。因(yin)為陶(tao)壺(hu)的(de)熱(re)傳導性很好，適合(he)發酵度較高、重(zhong)(zhong)喉韻的(de)茶類。包(bao)括鐵觀音、重(zhong)(zhong)焙烏龍茶都很合(he)適。

2、瓷壺

和陶壺(hu)一(yi)樣，為(wei)常見的(de)茶壺(hu)材(cai)質。它的(de)特性是(shi)傳(chuan)導熱很(hen)(hen)好，但散熱也較(jiao)快。適合泡比較(jiao)清、注重韻味的(de)茶。例(li)如清茶、高山茶、東(dong)方(fang)美人(ren)茶沖(chong)泡都很(hen)(hen)合適。

3、紫砂壺

紫砂(sha)礦(kuang)土(tu)由紫泥(ni)(ni)、綠(lv)泥(ni)(ni)和紅泥(ni)(ni)三種基(ji)本泥(ni)(ni)構成，統稱紫砂(sha)泥(ni)(ni)，制成的(de)壺即為紫砂(sha)壺。紫砂(sha)壺因(yin)其(qi)特殊的(de)雙氣孔結(jie)構，能(neng)吸收茶味，因(yin)此據說用愈(yu)久泡(pao)的(de)茶愈(yu)香。

4、玻璃茶壺

近代家庭常用的茶壺材質。主要好處是泡茶時可觀察茶葉伸展，觀(guan)之賞心悅(yue)目，更容易掌握泡茶時程。用于綠茶、黃茶類很合適。缺點(dian)是容易破碎，比(bi)陶瓷燙手。

5、塑料茶壺

和玻璃茶壺類(lei)似，通常價格(ge)較便宜(yi)。優點為觀察(cha)茶葉伸(shen)展方(fang)便。用于綠茶、黃茶等(deng)茶類(lei)很合(he)適。

6、金屬茶壺

金(jin)屬(shu)茶(cha)(cha)壺是我國最古(gu)老的日用(yong)器具之一(yi)，它由金(jin)、銀、銅、鐵、錫(xi)(xi)等金(jin)屬(shu)材料(liao)制制作而成。人(ren)(ren)們一(yi)直認為(wei)用(yong)金(jin)屬(shu)茶(cha)(cha)壺煮水泡茶(cha)(cha)會使(shi)“茶(cha)(cha)味走(zou)樣(yang)”，以致很(hen)少有人(ren)(ren)使(shi)用(yong)。但(dan)用(yong)金(jin)屬(shu)制成貯茶(cha)(cha)器具，如(ru)錫(xi)(xi)瓶、錫(xi)(xi)罐等，卻(que)屢見不鮮。雖然(ran)人(ren)(ren)們對金(jin)屬(shu)茶(cha)(cha)壺褒貶(bian)不一(yi)，但(dan)只(zhi)要利用(yong)它的特長，也可以成為(wei)為(wei)貯藏茶(cha)(cha)葉最好的器具。