一、威化餅干的威化是什么意思

相信每個愛吃零食的孩子都吃過威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干，總體來說，威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干味道(dao)香(xiang)甜，營養豐富，以(yi)至(zhi)于很多(duo)人都陷入其中，無(wu)法自拔。但是(shi)，大部分(fen)人只知道(dao)威(wei)(wei)化(hua)餅(bing)干好吃，并不知道(dao)為什么叫威(wei)(wei)化(hua)？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一個更好聽的名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化(hua)(hua)食(shi)品(pin)是(shi)膨(peng)化(hua)(hua)食(shi)品(pin)的(de)(de)一(yi)種，以(yi)谷物、薯類或豆類為主(zhu)要原料，經過加壓、加熱處理后使原料本身的(de)(de)體積膨(peng)脹，內部的(de)(de)組(zu)織結構亦(yi)發生了變化(hua)(hua)，經加工、成型后在中間加有(you)兩至三層的(de)(de)甜味餡料而制成。夾在其中的(de)(de)甜味餡料多是(shi)一(yi)些糖類和奶(nai)油脂肪，具有(you)很(hen)高的(de)(de)熱量，平均每小塊就(jiu)有(you)60卡里路(lu)。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于(yu)血糖(tang)(tang)含量高(gao)的(de)孕婦(fu)是不建議食用的(de)。如(ru)果血糖(tang)(tang)沒有問題的(de)話(hua)，倒(dao)是可以吃(chi)一點，但是一定要控制(zhi)量，不能多(duo)吃(chi)。如(ru)果吃(chi)的(de)太(tai)多(duo)的(de)話(hua)，多(duo)少是會對胎兒造成一些影響(xiang)的(de)。具體原因如(ru)下：

1、威化餅干熱量高，吃多了會造成肥胖，如果孕婦(fu)體重(zhong)增(zeng)加過(guo)快(kuai)的話(hua)，對自己(ji)對胎兒(er)都(dou)是(shi)不(bu)利的。

2、威化(hua)餅干(gan)中多少(shao)會有(you)一(yi)些(xie)防腐劑(ji)、香(xiang)精(jing)之類的(de)(de)添加劑(ji)，這些(xie)成分對胎兒的(de)(de)生(sheng)長發育(yu)都是(shi)有(you)影(ying)響的(de)(de)，一(yi)定要注意。

3、威化餅干中(zhong)的(de)(de)脂肪(fang)多是不(bu)容易氧化的(de)(de)飽和(he)脂肪(fang)酸，有的(de)(de)甚(shen)至(zhi)用的(de)(de)反式脂肪(fang)酸，這(zhe)些不(bu)僅對孕婦不(bu)利，對胎兒的(de)(de)影響更大。