一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)一(yi)般是(shi)(shi)12—14度(du)左右(you)。梅(mei)見(jian)是(shi)(shi)一(yi)個青梅(mei)酒(jiu)品(pin)牌，主要產(chan)品(pin)是(shi)(shi)青梅(mei)酒(jiu)，現在(zai)主要由兩(liang)款(kuan)產(chan)品(pin)，一(yi)款(kuan)是(shi)(shi)梅(mei)見(jian)原味青梅(mei)酒(jiu)，酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)數為(wei)12度(du)；另一(yi)款(kuan)為(wei)煙熏風味青梅(mei)酒(jiu)，酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)數為(wei)14度(du)。

梅(mei)見(jian)青梅(mei)酒(jiu)(jiu)是江記酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)生產(chan)的青梅(mei)酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)，由純(chun)高粱基酒(jiu)(jiu)配(pei)以糖漬青梅(mei)汁調(diao)配(pei)而成(cheng)，有12度青梅(mei)原(yuan)味和14度煙熏風味兩(liang)款(kuan)產(chan)品(pin)。梅(mei)見(jian)青梅(mei)酒(jiu)(jiu)用酸甜柔和的口感(gan)為追求微(wei)醺后的精神(shen)認同(tong)，有品(pin)位，愛社交的輕飲人群，提供有品(pin)質的中(zhong)國青梅(mei)酒(jiu)(jiu)，滿足微(wei)醺、社交和精神(shen)認同(tong)的需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒選(xuan)定(ding)10大(da)“靈魂(hun)梅種”，以單一高粱酒浸泡梅果，萃取本真風味，也完成了四川大(da)邑、廣東普寧、福建詔(zhao)安和云(yun)南(nan)洱(er)源四大(da)青梅基地(di)的布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了(le)研究(jiu)梅子、種植和(he)培(pei)育大(da)規模生產所(suo)需要的(de)原料，為了(le)最大(da)程度確(que)保不同青(qing)(qing)梅的(de)風味在酒中釋放其特質，深入(ru)青(qing)(qing)梅基地的(de)一(yi)線團隊和(he)當(dang)地果農還一(yi)起手工采摘青(qing)(qing)梅，培(pei)訓果農方法，以(yi)確(que)保梅果完整無傷;青(qing)(qing)梅運(yun)送到釀造酒廠之(zhi)后，還要經過6次(ci)嚴格的(de)人工挑選(xuan)，淘汰掉果徑不足32mm、成熟度低于90%的(de)青(qing)(qing)梅，留(liu)存(cun)下來的(de)梅果才能進入(ru)最終的(de)泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本：92534萬(wan)元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>