一、電烤箱使用方法
將電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱放在(zai)平整穩固的(de)地方,插上烤(kao)(kao)箱電(dian)(dian)源,打開(kai)(kai)烤(kao)(kao)箱開(kai)(kai)關控制(zhi)器將調制(zhi)好待烘烤(kao)(kao)的(de)食(shi)(shi)品放人已用食(shi)(shi)油(you)涂(tu)擦(ca)過(guo)的(de)烤(kao)(kao)盤內,選擇相應開(kai)(kai)關檔(dang)位(wei),定好時(shi)間(jian),點(dian)擊開(kai)(kai)始。烘烤(kao)(kao)停止,將所有開(kai)(kai)關轉回“關”,拔去電(dian)(dian)源插頭,取出(chu)食(shi)(shi)品即可。
二、電烤箱食譜
電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)可(ke)以做(zuo)什么美(mei)食(shi)?電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)能(neng)夠做(zuo)的美(mei)食(shi)有很多(duo),主要(yao)的種類有:糕點(dian)類、中國傳統烹飪菜、西餐、寶寶輔食(shi)等(deng)(deng),具體(ti)的有:蛋糕、面包、烤(kao)(kao)雞鴨魚牛羊、披薩(sa)、蛋撻、焗飯等(deng)(deng)。除了做(zuo)烘(hong)焙糕點(dian),家用(yong)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)還可(ke)以用(yong)來做(zuo)很多(duo)美(mei)食(shi),比如烘(hong)烤(kao)(kao)一些小(xiao)點(dian)心(xin),烤(kao)(kao)薯(shu)(shu)條,烤(kao)(kao)紅薯(shu)(shu),烤(kao)(kao)板(ban)栗,還可(ke)以烤(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)豆腐,還可(ke)以烤(kao)(kao)面包,烤(kao)(kao)串等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電烤箱和微波(bo)(bo)爐都是(shi)(shi)(shi)用于加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu)的電器,但它們的加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)原理和加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)效果是(shi)(shi)(shi)有(you)區別的,一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)電熱(re)(re)(re)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re),一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)電磁波(bo)(bo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。微波(bo)(bo)爐采用電能轉(zhuan)(zhuan)化(hua)微波(bo)(bo),通過微波(bo)(bo)輻射被(bei)食(shi)(shi)物(wu)吸收,食(shi)(shi)物(wu)極性分子高(gao)速運轉(zhuan)(zhuan)發生碰撞,從(cong)而將食(shi)(shi)物(wu)做熟達到目的,微波(bo)(bo)爐的加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)(shi)(shi)從(cong)里向外,整個(ge)食(shi)(shi)物(wu)本身受熱(re)(re)(re)均勻;烤箱是(shi)(shi)(shi)通過加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)管(guan),箱體內(nei)部溫度升高(gao),將電能轉(zhuan)(zhuan)化(hua)為熱(re)(re)(re)能,對食(shi)(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)烘烤,加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)(shi)(shi)從(cong)外向內(nei)。并且二者(zhe)側重點(dian)不同(tong),微波(bo)(bo)爐主要是(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)(shi)物(wu),而電烤箱偏重于制作食(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工、能耗、售后(hou)、質量、安(an)全性能等方面都比(bi)雜牌的(de)產品要好(hao)。