芒果视频

一、酸奶機做酸奶的制作方法

把冷(leng)凍的(de)酸(suan)奶(nai)發(fa)酵(jiao)(jiao)劑從冰箱拿出，用開水(shui)對酸(suan)奶(nai)機(ji)的(de)容(rong)器進行(xing)殺(sha)菌消毒(du)，在容(rong)器里倒(dao)(dao)入(ru)(ru)少量的(de)純牛(niu)奶(nai)，再把酸(suan)奶(nai)發(fa)酵(jiao)(jiao)劑整小(xiao)包倒(dao)(dao)入(ru)(ru)容(rong)器，用勺(shao)(shao)子(zi)或筷(kuai)子(zi)充分攪拌(ban)均勻(yun)。把剩余的(de)純牛(niu)奶(nai)倒(dao)(dao)入(ru)(ru)容(rong)器，用勺(shao)(shao)子(zi)或筷(kuai)子(zi)再次攪拌(ban)均勻(yun)，把容(rong)器蓋(gai)蓋(gai)好，放入(ru)(ru)酸(suan)奶(nai)機(ji)本體內，插(cha)好插(cha)頭，酸(suan)奶(nai)機(ji)開始工作。參照使用說明(ming)書設定好發(fa)酵(jiao)(jiao)時間。酸(suan)奶(nai)在食(shi)用前可根據自己的(de)口味要求(qiu)添(tian)加水(shui)果汁、果糖、蜂蜜等進行(xing)調味后(hou)食(shi)用。

二、酸奶機的類型

1、全自動型：通電(dian)直接加(jia)熱(re)(re)，沒有控(kong)制(zhi)電(dian)路(lu)，采用(yong)合(he)適功率（通常為15W）的加(jia)熱(re)(re)組件來控(kong)制(zhi)溫度，是最(zui)簡單的產品，功能少，價(jia)位相對較低。

2、電(dian)子(zi)控制(zhi)型：在機(ji)器中(zhong)加入各種(zhong)控制(zhi)電(dian)路，比如溫(wen)度和時間控制(zhi)，來控制(zhi)加熱電(dian)路的(de)通斷，功能相(xiang)對更多(duo)一些，比如可以制(zhi)作納豆或(huo)是釀(niang)酒使用。

三、酸奶機選購技巧

建議大家選購功能相對豐富一些的產品，尤其是益生菌酸奶和制作納豆功能非常實用。此外大家在選購酸奶機時重點咨詢一下酸奶機的加熱及控制方式，酸奶機品牌產品是否具有合格的3C認(ren)證標(biao)志。

四、全自動酸奶機怎么用

1、準備好酸(suan)奶(nai)發酵劑，在容器(qi)中(zhong)放入部分牛(niu)奶(nai)，加入酸(suan)奶(nai)發酵劑攪拌(ban)均(jun)勻，待(dai)用。

2、再把剩余牛奶(nai)倒入酸(suan)奶(nai)機的容(rong)器，用勺子再次攪拌(ban)均(jun)勻。

3、把攪拌(ban)好的奶制品加(jia)入蓋(gai)(gai)，蓋(gai)(gai)緊，然后(hou)放(fang)入酸奶機上面。

4、一切準備(bei)工作(zuo)就(jiu)緒后，酸奶機插上(shang)電源，設(she)置好工作(zuo)時間，然后運行。

5、具體的(de)發酵時(shi)間(jian)，需要根據酸奶源(yuan)的(de)情況而定。

6、發酵(jiao)好的酸奶如一般的“豆腐花(hua)”狀，在40度左右的熱度，人們(men)可(ke)以把它(ta)放(fang)涼后再吃，也(ye)可(ke)以放(fang)入冰箱，冰上一段(duan)時(shi)間再食用。

7、沒(mei)有喝完(wan)的酸(suan)奶放入冰箱好(hao)(hao)好(hao)(hao)保存，可以保存好(hao)(hao)幾天才過期(qi)。