1、內(nei)膽選擇：常見的有遠紅(hong)外、黑晶、黃(huang)晶蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃(huang)金內(nei)膽、不銹鋼等(deng)(deng)等(deng)(deng)，只要(yao)電飯煲內(nei)膽涂(tu)層材料是安(an)全無毒的，內(nei)膽材質不粘鍋(guo)就比較(jiao)不錯。

2、功(gong)率(lv)(lv)(lv)選擇：功(gong)率(lv)(lv)(lv)大(da)致在200W到1600W左右，功(gong)率(lv)(lv)(lv)大(da)的(de)耗時短，功(gong)率(lv)(lv)(lv)小的(de)耗時長，電(dian)飯(fan)煲(bao)的(de)功(gong)率(lv)(lv)(lv)與電(dian)飯(fan)煲(bao)的(de)容(rong)量有關(guan)，如4L容(rong)量的(de)功(gong)率(lv)(lv)(lv)在600W-800W，IH電(dian)飯(fan)煲(bao)會比普通電(dian)飯(fan)煲(bao)功(gong)率(lv)(lv)(lv)要大(da)一點。

3、加(jia)(jia)(jia)熱類型(xing)：目前(qian)主流的加(jia)(jia)(jia)熱方式有IH電磁加(jia)(jia)(jia)熱、底(di)盤加(jia)(jia)(jia)熱兩(liang)種，IH電磁加(jia)(jia)(jia)熱加(jia)(jia)(jia)熱技術(shu)最為先進，但(dan)其價格也最為昂(ang)貴(gui)；底(di)盤上下立體(ti)加(jia)(jia)(jia)熱、三維立體(ti)加(jia)(jia)(jia)熱能對食(shi)物全面加(jia)(jia)(jia)熱。

4、容量(liang)選(xuan)擇：電飯煲的容量(liang)選(xuan)擇是根據自(zi)己(ji)家(jia)里一般有(you)多少口(kou)人吃飯。容量(liang)1L-2L，合(he)適(shi)1-2人使用(yong)；容量(liang)3L-4L適(shi)合(he)三口(kou)之(zhi)家(jia)用(yong)；容量(liang)5L-6L的，適(shi)合(he)4-8口(kou)人的家(jia)庭。當然這其中(zhong)還有(you)個(ge)人飯量(liang)的大小(xiao)之(zhi)類的影響。

5、控制方式(shi)：一般分(fen)為微電腦式(shi)智(zhi)能電飯煲(bao)(bao)和(he)機械式(shi)的傳統電飯煲(bao)(bao)。如(ru)果是年輕人(ren)(ren)使用，選(xuan)擇智(zhi)能電飯煲(bao)(bao)合適，功(gong)能豐富，；如(ru)果家庭有老(lao)人(ren)(ren)煮飯，可以選(xuan)擇機械式(shi)電飯煲(bao)(bao)，操作比較簡單。