一般來(lai)說(shuo)大家(jia)都認為黃酒是越好的久(jiu)越香醇，不存在保質期的。但其實不是這樣的。黃酒只有(you)在一定條件下保存才能(neng)越放(fang)越久(jiu)的。

黃酒(jiu)只有在酒(jiu)窖的(de)恒溫的(de)環(huan)境下，才能(neng)久放的(de)。裝入(ru)小瓶中就不(bu)能(neng)久放了(le)，而是有一(yi)定保質(zhi)期(qi)的(de)，過了(le)保質(zhi)期(qi)的(de)黃酒(jiu)不(bu)建議飲(yin)用的(de)。

黃酒(jiu)(jiu)(jiu)是釀造的(de)品質比(bi)較好，放(fang)在酒(jiu)(jiu)(jiu)窖恒(heng)溫的(de)環境，裝入大(da)壇中才能(neng)久放(fang)。市場上流(liu)通(tong)的(de)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)，標注的(de)年(nian)份不一定(ding)真實。黃酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業也沒有相關(guan)完善的(de)規定(ding)，所以建議(yi)大(da)家，還是以醇(chun)厚(hou)度(du)來區分，越好的(de)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)越香醇(chun)。