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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)(wei)可(ke)口(kou)的菜品(pin)(pin)，一(yi)定少不了調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠熟(shu)練運用各種調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對能帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的各種調味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬油、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要(yao)是(shi)用來燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜等食品，大(da)多以(yi)多種天然(ran)(ran)香辛料(liao)加工而成，比(bi)如孜然(ran)(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)(kao)出來食品更加美味，但需提前用燒(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食食物或(huo)蔬(shu)果(guo)切(qie)好后，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻(yun)的烹調方(fang)法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽口(kou)，特(te)別是在夏天(tian)，很(hen)受(shou)歡迎。比較(jiao)常(chang)見的有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的(de)食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃(chi)飯沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯，可是很下飯的(de)，比較常見的(de)各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能品嘗到不同國家的美食，而進(jin)口(kou)調料有著其他(ta)國家飲食文化的獨特(te)風味，是烹(peng)飪異國美食的必備，如韓國辣(la)椒(jiao)醬、意大利面醬、泰(tai)國冬陰(yin)功醬等等。