1，想要烹飪出一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的(de)(de)菜品(pin)，一(yi)定少(shao)不了調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如(ru)果能夠(gou)熟練(lian)運用各種調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶(dai)來無窮無盡的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用的(de)(de)各種調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)(shao)烤配料(liao)主(zhu)要是用來燒(shao)(shao)(shao)烤肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大(da)多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使(shi)燒(shao)(shao)(shao)烤出來食品(pin)更加(jia)美(mei)味，但需提前用燒(shao)(shao)(shao)烤調料(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物(wu)或(huo)蔬果(guo)切好后，加入調味料(liao)和拌(ban)均勻的(de)烹調方(fang)法(fa)，制作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒(mei)胃口(kou)也可用濃香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是(shi)很下(xia)飯(fan)的，比(bi)較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家就能品嘗到不同國(guo)家的美食，而(er)進口調料有著其他(ta)國(guo)家飲食文化的獨(du)特風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)美食的必備，如(ru)韓國(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰(tai)國(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。