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1，想要烹飪出(chu)一道美味可口的(de)菜品，一定(ding)少不了(le)調(diao)(diao)味品，如果能夠熟練運用(yong)各種調(diao)(diao)味品，絕對能帶來無窮無盡的(de)美味享受(shou)。日(ri)常炒菜常用(yong)的(de)各種調(diao)(diao)味品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味精、蠔油(you)等等。

2，燒烤(kao)(kao)配料主要(yao)是用(yong)來燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等(deng)食(shi)(shi)品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料加工(gong)而成，比如(ru)孜然粉、辣椒(jiao)(jiao)粉、胡椒(jiao)(jiao)粉，可以(yi)使燒烤(kao)(kao)出來食(shi)(shi)品(pin)更加美(mei)味，但(dan)需提前用(yong)燒烤(kao)(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物或蔬(shu)果切好后，加入調(diao)味料(liao)和拌均勻的(de)烹調(diao)方法(fa)，制作簡(jian)單吃(chi)起來又(you)爽口，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等(deng)。

4，美(mei)味的食物絕對離不開各(ge)種醬汁(zhi)，吃飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也(ye)可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口(kou)的醬料來就(jiu)飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常(chang)見的各(ge)式佐(zuo)餐醬料有(you)辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)菇醬、豆(dou)瓣醬、海(hai)鮮醬等等。

5，想要在家就能品嘗到不同(tong)國(guo)(guo)家的(de)(de)美(mei)食，而進口調料有著其他國(guo)(guo)家飲食文化的(de)(de)獨特風味，是烹飪(ren)異國(guo)(guo)美(mei)食的(de)(de)必備(bei)，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰(tai)國(guo)(guo)冬陰功醬等等。