1,想(xiang)要烹飪出一道美味(wei)(wei)可口(kou)的菜(cai)品(pin),一定少不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin),如果能夠熟練運用(yong)各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin),絕對(dui)能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)(wei)享受。日(ri)常(chang)炒菜(cai)常(chang)用(yong)的各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin):醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。
2,燒烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)主(zhu)要是用來(lai)燒烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬(shu)菜等食品(pin)(pin),大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)加工而成,比如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen),可以(yi)使燒烤(kao)(kao)出來(lai)食品(pin)(pin)更加美味,但需提前用燒烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制。
3,涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)是將(jiang)熟食食物或蔬果切(qie)好后,加入(ru)調(diao)(diao)味料和拌(ban)均勻的(de)(de)烹調(diao)(diao)方(fang)法,制作簡單吃起來(lai)又爽口,特別是在夏天(tian),很受(shou)歡迎。比較(jiao)常見的(de)(de)有涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)菜、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)(liang)(liang)拌(ban)沙拉等(deng)。
4,美味的(de)(de)食物絕對離不開各(ge)(ge)種醬(jiang)汁,吃飯沒胃口(kou)也可(ke)用濃香可(ke)口(kou)的(de)(de)醬(jiang)料來就飯,可(ke)是很下飯的(de)(de),比(bi)較常見的(de)(de)各(ge)(ge)式佐(zuo)餐(can)醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。
5,想(xiang)要在家就能(neng)品嘗到不同國(guo)(guo)(guo)家的(de)美(mei)(mei)食(shi),而進口調料有著(zhu)其他(ta)國(guo)(guo)(guo)家飲食(shi)文化(hua)的(de)獨特風(feng)味,是(shi)烹飪異(yi)國(guo)(guo)(guo)美(mei)(mei)食(shi)的(de)必備(bei),如韓國(guo)(guo)(guo)辣(la)椒醬、意大(da)利面醬、泰國(guo)(guo)(guo)冬陰功醬等等。