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1，想(xiang)要烹(peng)飪出(chu)一道美味(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少不(bu)了調味(wei)品(pin)，如(ru)果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)享受(shou)。日(ri)常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的(de)各(ge)種調味(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料(liao)酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配(pei)料主要是用來(lai)燒烤肉串、雞(ji)翅(chi)、豬排以(yi)及蔬菜等食(shi)品(pin)，大(da)多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可以(yi)使燒烤出來(lai)食(shi)品(pin)更加美(mei)味，但需提(ti)前用燒烤調料進行(xing)腌制。

3，涼(liang)(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味(wei)料(liao)和拌均勻的烹調方法，制作簡單(dan)吃起(qi)來(lai)又爽口，特別是在夏天，很(hen)受歡迎(ying)。比(bi)較(jiao)常見的有涼(liang)(liang)拌菜、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)食物絕對(dui)離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很(hen)下飯(fan)的(de)，比較常(chang)見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的美食，而(er)進口調料有著(zhu)其他國(guo)家(jia)飲食文化的獨特風味，是烹飪異國(guo)美食的必備，如(ru)韓(han)國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。