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1，想(xiang)要烹飪出一道美味可口的(de)菜(cai)品(pin)(pin)，一定少(shao)不了調(diao)味品(pin)(pin)，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各(ge)種調(diao)味品(pin)(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美味享受。日(ri)常(chang)炒(chao)菜(cai)常(chang)用(yong)的(de)各(ge)種調(diao)味品(pin)(pin)：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒(jiu)、味精(jing)、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以(yi)(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多(duo)以(yi)(yi)多(duo)種天(tian)然香(xiang)辛料加工而成，比如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡(hu)椒粉，可以(yi)(yi)使燒(shao)烤(kao)出(chu)來(lai)食品(pin)更加美味，但(dan)需提前用燒(shao)烤(kao)調料進行腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調方法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特別是在夏天(tian)，很受歡(huan)迎(ying)。比(bi)較常見的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物(wu)絕(jue)對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家(jia)就能品(pin)嘗到不(bu)同國家(jia)的(de)美食，而進口調料有著其他國家(jia)飲食文(wen)化(hua)的(de)獨特風(feng)味，是烹飪異國美食的(de)必備，如韓國辣(la)椒醬、意大(da)利面(mian)醬、泰國冬陰功醬等(deng)等(deng)。