1、看外(wai)觀,蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)顏色應是(shi)(shi)乳白色、淡黃色或淺橙色且有(you)光澤(ze),氣味有(you)類似花蜜或花粉的(de)香味;再(zai)嘗味道,醇正的(de)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)應該是(shi)(shi)先酸味、再(zai)澀味、然后(hou)辣、最后(hou)甜,而(er)對于那些從外(wai)觀上就有(you)明顯差(cha)異(yi)的(de)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)最好不(bu)要(yao)購買。
2、看(kan)新鮮度,新鮮的蜂王(wang)漿從蜂巢取出后,進入冷柜的時(shi)間越短(duan)越好。新鮮的蜂王(wang)漿有(you)光澤(ze),沒(mei)有(you)或有(you)極少(shao)的顆(ke)粒狀結(jie)晶,組織細膩,光滑如奶(nai)油;放置時(shi)間過久的蜂王(wang)漿色澤(ze)蒼白(bai),甚至發(fa)暗,有(you)顆(ke)粒。
3、看產地(di),蜂王(wang)漿(jiang)的來(lai)源地(di)是關(guan)鍵因(yin)素,要嚴格選(xuan)擇,我國是世界上蜂王(wang)漿(jiang)產量最高的地(di)方,質量以青(qing)藏高原為最佳(jia),其(qi)王(wang)漿(jiang)酸的含量最多(duo)。
4、盡量選大(da)品(pin)(pin)牌,大(da)品(pin)(pin)牌的(de)蜂(feng)王(wang)漿相(xiang)對來說質量更有(you)保證(zheng)。同時,注意看(kan)外包裝,是否(fou)(fou)三證(zheng)齊全,還要(yao)看(kan)生產(chan)日期是否(fou)(fou)新鮮,避免(mian)購買三無(wu)產(chan)品(pin)(pin)。