1、看外觀,蜂王(wang)(wang)漿(jiang)的(de)(de)顏色應(ying)(ying)是(shi)乳白色、淡(dan)黃色或淺橙(cheng)色且有光澤(ze),氣味(wei)(wei)有類似花蜜或花粉的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei);再(zai)(zai)嘗(chang)味(wei)(wei)道(dao),醇正的(de)(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)應(ying)(ying)該是(shi)先酸味(wei)(wei)、再(zai)(zai)澀(se)味(wei)(wei)、然(ran)后(hou)辣、最后(hou)甜(tian),而對于那些從外觀上就有明(ming)顯(xian)差異的(de)(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)最好(hao)不要購(gou)買。
2、看新鮮(xian)度,新鮮(xian)的(de)(de)蜂王(wang)漿從蜂巢取出后,進入冷柜(ju)的(de)(de)時間(jian)越(yue)(yue)短越(yue)(yue)好(hao)。新鮮(xian)的(de)(de)蜂王(wang)漿有(you)光(guang)澤,沒有(you)或有(you)極(ji)少(shao)的(de)(de)顆粒狀結晶,組織(zhi)細膩(ni),光(guang)滑(hua)如(ru)奶油;放置時間(jian)過久的(de)(de)蜂王(wang)漿色澤蒼白(bai),甚至發暗,有(you)顆粒。
3、看產地,蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的來(lai)源地是關鍵(jian)因(yin)素(su),要嚴格選擇(ze),我國是世界(jie)上(shang)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)產量(liang)(liang)最(zui)高的地方(fang),質量(liang)(liang)以青藏(zang)高原為最(zui)佳,其王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸的含(han)量(liang)(liang)最(zui)多(duo)。
4、盡量(liang)選大(da)品牌(pai),大(da)品牌(pai)的(de)蜂王漿相對(dui)來說質量(liang)更(geng)有保證。同時,注意看外(wai)包裝(zhuang),是否三證齊(qi)全,還要看生(sheng)產日期是否新鮮,避(bi)免(mian)購(gou)買三無產品。