牛初乳(ru)簡介母牛(niu)產犢后3天內的(de)乳(ru)汁(zhi)與(yu)普通牛(niu)乳(ru)明顯不同，稱之為牛(niu)初乳(ru)。

牛初(chu)乳功效與(yu)作用增強抵抗力和免疫力，促進生長發育和提高(gao)智商，消除(chu)疲(pi)勞、延緩(huan)衰老，調節(jie)血糖，增強體質(zhi)、提高(gao)運動性能(neng)，病(bing)后(hou)和術(shu)后(hou)恢復，調節(jie)腸道菌群。

牛初(chu)乳副(fu)作用有可能會(hui)導致性早熟、寶寶上火等，還有拉肚子，一般比(bi)較甜。

牛初乳怎么吃空腹(fu)并(bing)伴大量飲用水，早晨起床后、在午飯后的幾小時(shi)、晚上7點(dian)以前各服用一次(ci)。

牛初乳選購其色澤黃而粘稠(chou)，自(zi)然香濃的(de)奶(nai)香味(wei)，略帶(dai)牛奶(nai)的(de)特有的(de)腥味(wei)，粉(fen)質細幼(you)、均勻，分散性(xing)好(hao)，無(wu)結塊。

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魚肝油(you)簡介魚(yu)(yu)肝(gan)油，系自鮫類動物等無毒海魚(yu)(yu)肝(gan)臟中提出的(de)一種脂(zhi)肪(fang)油。

營養(yang)價(jia)值除了維(wei)生素A、D，魚肝(gan)油中還含有角(jiao)鯊烯、烴安甘油、EPA和DHA。

魚肝油(you)的功(gong)效與作(zuo)用(yong)促(cu)進(jin)骨骼和牙齒發育，促(cu)進(jin)新陳代謝，提升免(mian)疫(yi)力，抗輻射抗癌，清(qing)理血(xue)管，促(cu)進(jin)脂(zhi)肪代謝。

適用人群嬰幼兒、孕婦

魚肝油怎(zen)么吃與奶(nai)、鈣及其他藥物(wu)間(jian)隔半小時以(yi)上服(fu)用，將油劑(ji)滴入孩子(zi)嘴中最(zui)佳。

魚肝油選購顏色(se)通透(tou)、油(you)脂豐足，最好選擇(ze)維生素A、D含量比為(wei)3∶1的濃(nong)縮魚(yu)肝油(you)制劑。

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益生(sheng)菌簡介(jie)是(shi)一類對被寄生(sheng)的物(wu)體(ti)有利(li)的活性微生(sheng)物(wu)。

益生菌的(de)作用促進營養吸收、防止腹(fu)瀉、增強免(mian)疫力、預防高血(xue)壓、有效緩解過(guo)敏、預防陰道感染、降(jiang)低(di)血(xue)清(qing)膽(dan)固醇、預防癌癥。

如何補充益生菌含益生(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)(de)酸(suan)奶、含益生(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)(de)配(pei)方(fang)奶、含乳(ru)酸(suan)菌(jun)的(de)(de)飲料(liao)、新鮮乳(ru)酪含益生(sheng)(sheng)菌(jun)、益生(sheng)(sheng)菌(jun)制劑。

益生菌(jun)怎么(me)吃冷(leng)藏(zang)條件下取出(chu)后直(zhi)接食(shi)用，避(bi)免高溫(wen)加熱，每天喝1瓶足(zu)夠(gou)，最佳食(shi)用時(shi)間為飯(fan)后。

益生菌選購選購健(jian)康可靠，活(huo)性性能比較高的產品，根據需要針對性選擇菌種(zhong)，選擇合適的活(huo)菌數量，分年齡段補(bu)充益生菌。

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維生(sheng)素簡介是人(ren)和動物(wu)為維持正常的(de)生理功能而必須(xu)從(cong)食物(wu)中獲得(de)的(de)一(yi)類微(wei)量有機物(wu)質。

缺乏(fa)原因食物(wu)供應嚴重不足(zu)、吸收利用降低、維生(sheng)素(su)需要(yao)量相對增高、不合理(li)使用抗生(sheng)素(su)。

維生(sheng)素的種類及功能

維生素A，多存(cun)在于魚肝油、動物肝臟、綠色(se)蔬(shu)菜，缺少維生素A易(yi)患夜盲癥。

維生素B，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、B13、B15、B17，保護肝臟，預防腳(jiao)氣。

維生素C，預防(fang)感(gan)冒和抗癌，預防(fang)白內障(zhang)。

維生素D，使牙齒堅硬，預防骨質疏松。

維生(sheng)素E，優秀(xiu)的抗(kang)氧化劑(ji)，抗(kang)衰老、防癌(ai)癥(zheng)……

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缺鈣病癥不易(yi)(yi)入睡、易(yi)(yi)驚醒、免疫力下降(jiang)、抽筋、乏力、煩躁、容易(yi)(yi)疲(pi)倦、偏(pian)食、厭食、易(yi)(yi)過敏、易(yi)(yi)感冒、關節疼……

補(bu)鈣注意事(shi)項(xiang)過(guo)量(liang)攝入大(da)魚大(da)肉還有(you)過(guo)多攝入含磷(lin)的(de)食物會(hui)導致(zhi)鈣流失，鎂元素、維生素C和維生素D可(ke)促進(jin)鈣的(de)吸收(shou)。

缺鋅病(bing)癥厭食、偏食、易患口腔潰(kui)瘍、青春期痤瘡、身材(cai)矮小、瘦弱、經常感冒、發燒、少(shao)精、弱精、產程延長、流(liu)產、早產……

補鋅(xin)注意事項(xiang)補鋅不(bu)可長期補充(chong)，維(wei)生素C、葉(xie)酸(suan)、青霉胺、四環素等(deng)可干(gan)擾補鋅效果，補鋅期間食物要精(jing)細一點(dian)，口(kou)服鋅劑最好在飯前1～2小時，服鋅同時應增加蛋白(bai)質(zhi)。

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鐵元素的作用是血(xue)紅蛋白的組成成份，對人體免疫系統有影(ying)響(xiang)，還(huan)直接參與人體能量代(dai)謝。

缺鐵的(de)癥狀疲勞乏力(li)、注意力(li)難(nan)集中、指甲(jia)變脆、呼(hu)吸不暢、皮(pi)膚(fu)異常蒼白(bai)、難(nan)以進行正常鍛(duan)煉、肌肉酸痛。

補鐵的藥(yao)有(you)哪些硫酸(suan)(suan)亞鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)、乳(ru)酸(suan)(suan)亞鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)、葡萄糖酸(suan)(suan)亞鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)、富(fu)馬酸(suan)(suan)亞鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)、琥珀酸(suan)(suan)亞鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)、右旋糖酐鐵(tie)(tie)(tie)片(pian)。

補(bu)鐵食物動物血液、肝臟、瘦肉、牛肉、黑木耳、菠菜(cai)

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蛋白(bai)質粉功效與(yu)作用預防老年性癡呆(dai)癥(zheng)、修復受(shou)損細胞、增強(qiang)抗病(bing)毒能(neng)力(li)(li)、提供肌(ji)體能(neng)力(li)(li)、抗＂三高(gao)＂、減緩各種疼痛、改善(shan)腸胃(wei)功能(neng)。

蛋(dan)白(bai)質粉的副(fu)作用易(yi)使人肥(fei)胖，導(dao)致(zhi)骨質疏松，腸胃功能減弱(ruo)，機體抵抗力降(jiang)低，加重腎(shen)臟負擔，過量攝(she)入引發心腦血管(guan)疾病。

蛋白(bai)質粉怎么吃按推薦攝入量服用(yong)，不(bu)(bu)可高溫(wen)加熱，可以加調味(wei)品，不(bu)(bu)要(yao)與(yu)酸性飲料一起(qi)吃，特(te)殊病人食(shi)用(yong)前(qian)咨(zi)詢醫生，不(bu)(bu)要(yao)空腹服用(yong)。

蛋白質粉適合人群(qun)妊娠期嘔吐(tu)劇(ju)烈的(de)孕婦，食(shi)道(dao)癌晚(wan)期病(bing)人，胃腸道(dao)術后病(bing)人

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螺旋藻功效與作(zuo)用(yong)可(ke)維持血(xue)液(ye)中酸(suan)堿值的平衡，降(jiang)低(di)膽(dan)固醇，減輕高血(xue)壓(ya)和心臟病(bing)(bing)癥狀或減少其發病(bing)(bing)幾(ji)率;改善胃病(bing)(bing)癥狀；防治貧血(xue)；減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑(ban)，抗衰(shuai)老。

螺旋藻選購一(yi)(yi)定要有國家正(zheng)式的(de)保健食(shi)品(pin)批(pi)準文號及“小(xiao)藍帽”標(biao)識；顏色呈墨綠色略帶(dai)黃(huang)；有一(yi)(yi)種特殊的(de)藻(zao)腥(xing)味或海腥(xing)味，嘗(chang)起來有鮮味，通常還略帶(dai)堿(jian)味；溶解后水應為綠色，半小(xiao)時(shi)后逐(zhu)漸變藍。

螺旋藻(zao)的吃法每日2-3次，每次2—3克(ke)，飯前30分(fen)鐘服用。

螺旋藻的(de)副作用排(pai)尿量會(hui)(hui)增(zeng)加，大便也會(hui)(hui)變成水狀(zhuang),排(pai)毒過程(cheng)帶來的疼(teng)痛。有發暈、倦感、肩(jian)硬(ying)、拉肚子、放(fang)屁多、嘔吐(tu)、頭痛等癥狀(zhuang)。

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花粉的功效與作用增強人體綜合(he)免疫功能(neng)，防(fang)衰(shuai)老、美(mei)容(rong)，防(fang)治腦心血管疾(ji)病，調(diao)節神經(jing)系(xi)統，促進睡眠，防(fang)治前列(lie)腺疾(ji)病，減(jian)肥，保肝護肝、防(fang)止貧(pin)血、糖尿病、抗疲勞等。

花粉的種類山茶(cha)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、油菜花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、百花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、玉米花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、刺槐花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、山楂花(hua)(hua)粉(fen)(fen)、荷花(hua)(hua)粉(fen)(fen)……

花粉(fen)怎(zen)么吃(chi)不可用60℃以上的水，飯后服用可減少過(guo)敏，密封置于(yu)冰箱內。

花粉(fen)選(xuan)購顆粒整齊、顏色一致，無(wu)(wu)(wu)雜質、無(wu)(wu)(wu)異味(wei)、無(wu)(wu)(wu)霉變、無(wu)(wu)(wu)蟲(chong)跡、干燥(zao)好(hao)，有清(qing)香氣，手捻易碎(sui)、細膩(ni)、無(wu)(wu)(wu)泥沙顆粒感。

花(hua)粉(fen)副作用可能出(chu)現過(guo)敏反應，例如惡心、腹瀉、氣(qi)喘、呼吸困難。

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蜂膠的作用與功效抗菌(jun)、抗病毒、抗氧化、抗癌、增強(qiang)免(mian)疫力、美容養顏、鎮(zhen)痛、改善高血壓。

蜂膠怎么(me)吃(chi)濕性的蜂膠可(ke)以滴在饅頭等(deng)主(zhu)食上一(yi)起吃(chi)；膠囊可(ke)以早(zao)晚各吃(chi)一(yi)粒(或兩粒)，溫水服(fu)下；食用之前(qian)，要做過敏試驗，空腹(fu)時服(fu)用效果(guo)最佳。

蜂膠的(de)副作用外(wai)用可(ke)能(neng)引起接觸(chu)性皮炎，內服的話(hua)可(ke)能(neng)有充血水腫以及哮(xiao)喘的發作。

蜂膠(jiao)選購看(kan)國家(jia)批文，選(xuan)擇(ze)有固定銷售地(di)點、年份比(bi)較(jiao)長的(de)品牌，看(kan)口碑，選(xuan)擇(ze)企業實(shi)力強的(de)品牌。

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蜂(feng)王漿的功效與作用有滋補(bu)，強壯，益(yi)肝，健(jian)脾的功效(xiao)，潤燥通便(bian)功效(xiao)顯著(zhu)，增(zeng)(zeng)強抵抗力、調整內分泌及新陳代(dai)謝，促進食欲、增(zeng)(zeng)強體質。

蜂王漿(jiang)的(de)副作(zuo)用(yong)過敏者出(chu)現氣喘(chuan)、呼(hu)吸困難、皮疹、皮膚瘙癢，降血(xue)壓、腹瀉。

蜂(feng)王漿怎么吃早餐前(qian)或者晚(wan)上(shang)睡(shui)前(qian)30分鐘到1小(xiao)時(shi)食用，早晚(wan)各一次。放入口中(zhong)舌下含(han)服(fu)，慢(man)慢(man)咽下，不可(ke)用熱開水沖(chong)服(fu)。

蜂(feng)王(wang)漿選購顏色(se)(se)多為乳白色(se)(se)，其次為淡黃色(se)(se)和黃紅色(se)(se)，呈朵塊形，微粘，光澤明(ming)顯，無幼(you)蟲、蠟屑等雜質，無氣(qi)泡。有一種特有的醇、酸香氣(qi)，酸、澀，帶辛辣，回味略甜。

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人參的(de)功效與作(zuo)用(yong)補元氣，復脈(mo)固脫，補脾益肺，生津，安神。用于(yu)氣短喘促，心悸(ji)健忘，口渴多汗，食少無力……

人參(can)的(de)吃法瘦肉(rou)、小雞、魚等一起烹燉，可切(qie)成(cheng)(cheng)薄片(pian)(pian)裝(zhuang)入瓶內(nei)用(yong)50~60度(du)的白酒浸泡，切(qie)成(cheng)(cheng)薄片(pian)(pian)用(yong)開水(shui)沖泡，磨成(cheng)(cheng)細粉(fen)每(mei)天吞服。

人參(can)的選購觀察(cha)(cha)橫斷面，看質地是(shi)否(fou)緊實堅實。主根應(ying)粗實、長(chang)度略長(chang)，干燥(zao)程度要高，觀察(cha)(cha)人(ren)參的(de)外(wai)包裝標識生產(chan)批號是(shi)否(fou)齊全、包裝是(shi)否(fou)密閉。

人參的副(fu)作用容易導致(zhi)上火，容易引起胸悶(men)憋氣，導致(zhi)心慌氣短，甚至(zhi)會(hui)引起便(bian)秘(mi)，出現皮疹(zhen)水腫等癥狀表現。

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靈(ling)芝的功(gong)效與作用可(ke)養(yang)心安(an)神，養(yang)肺益氣，理氣化淤(yu)、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲(pi)乏力，心悸失眠，食欲不振，反(fan)應遲鈍，呼吸短促等癥。

靈芝怎么吃單味(wei)煎服或與(yu)人參、黃芪、當歸、熟(shu)地(di)、酸棗仁、柏子(zi)仁、五味(wei)子(zi)、白術、茯苓等(deng)配伍；研成(cheng)細末加(jia)入白酒浸泡(pao)30天后(hou)，去渣飲(yin)用；泡(pao)水或者(zhe)泡(pao)茶(cha)喝。

靈芝(zhi)的鑒(jian)別方法(fa)靈芝粉末淺棕(zong)色(se)、棕(zong)褐色(se)至紫褐色(se)。人(ren)工栽培的靈芝色(se)澤(ze)、形狀、大小都比較統一，表面有(you)光澤(ze)，野生靈芝相反(fan)。

靈芝副(fu)作用無副(fu)作用。部(bu)分(fen)人服用靈(ling)芝后，會有頭暈、皮(pi)膚瘙(sao)癢、大小便(bian)頻次增(zeng)多等現象，中醫上(shang)稱為暝眩反(fan)應(ying)，是排(pai)出(chu)毒素的正常反(fan)應(ying)。

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酸(suan)奶的功效與(yu)作用促(cu)消化、保護腸胃(wei)、防(fang)癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、預防(fang)便秘、美容、提高免(mian)疫(yi)力。

酸奶什么時候喝飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶(nai)效果(guo)最(zui)佳。

酸奶選(xuan)購凝(ning)固型酸奶(nai)的凝(ning)塊應均(jun)勻細(xi)密，無(wu)氣泡，無(wu)雜質，微黃色或乳(ru)白(bai)色。

酸奶宜忌人群老、弱(ruo)、病、婦(fu)人(ren)及幼(you)兒，身體虛(xu)弱(ruo)、氣血不(bu)足、營養不(bu)良、皮膚(fu)干(gan)燥、腸燥便(bian)秘等人(ren)群適合食用。但是胃酸過多(duo)(duo)的人(ren)不(bu)要多(duo)(duo)吃。

酸奶副作(zuo)用過量飲用容(rong)易導致胃(wei)酸(suan)過多，影響(xiang)胃(wei)黏膜(mo)及消化酶的(de)分泌、降低(di)食欲、破壞(huai)人(ren)體內的(de)電(dian)解質平衡。

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牛奶的功效與(yu)作用抑制(zhi)腫瘤、鎮靜安神(shen)、美容養顏(yan)、有助減(jian)肥、 促進幼兒(er)腦發(fa)育

牛奶適宜(yi)人群電腦(nao)工作(zuo)者、骨質疏松者、心血管疾病患者、萎縮(suo)性胃(wei)炎患者

牛奶禁(jin)忌人群缺鐵性(xing)貧血患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)、返流性(xing)食道(dao)炎(yan)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)、腹部手術(shu)后的患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)、消(xiao)化道(dao)潰瘍(yang)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)、乳糖酸缺乏患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)、膽囊炎(yan)和胰腺炎(yan)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)。

牛奶分類全脂(zhi)、半脫脂(zhi)、脫脂(zhi)

牛奶選(xuan)購看(kan)需求選購，看(kan)包裝是否完好(hao)和(he)保(bao)質期(qi)，脂肪和(he)蛋白(bai)質的含量高意(yi)味品質較好(hao)，優(you)質口(kou)感(gan)滑爽而細膩。

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