芒果视频

1、燕(yan)(yan)麥(mai)怎(zen)么選：從營(ying)養角(jiao)度來(lai)看，燕(yan)(yan)麥(mai)籽(zi)粒(li)營(ying)養保(bao)存完(wan)整(zheng)，而(er)燕(yan)(yan)麥(mai)籽(zi)粒(li)去掉了麩皮之后做(zuo)燕(yan)(yan)麥(mai)片，其(qi)營(ying)養大打折扣。選購燕(yan)(yan)麥(mai)籽(zi)粒(li)時，以淺土褐色、外(wai)觀完(wan)整(zheng)且能(neng)散發清(qing)淡氣味的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)籽(zi)粒(li)為佳。

2、小(xiao)(xiao)米(mi)怎么選(xuan)：新(xin)鮮小(xiao)(xiao)米(mi)色(se)(se)澤(ze)(ze)均勻，呈金黃色(se)(se)，富有(you)光澤(ze)(ze)；染(ran)色(se)(se)后的(de)小(xiao)(xiao)米(mi)色(se)(se)澤(ze)(ze)深(shen)黃，缺乏(fa)光澤(ze)(ze)，看(kan)上去粒(li)粒(li)色(se)(se)澤(ze)(ze)一樣。新(xin)鮮小(xiao)(xiao)米(mi)無異(yi)味(wei)，有(you)一股(gu)小(xiao)(xiao)米(mi)的(de)天然(ran)米(mi)香味(wei)；染(ran)色(se)(se)后的(de)小(xiao)(xiao)米(mi)聞之有(you)染(ran)色(se)(se)素的(de)氣味(wei)，如(ru)姜黃素就是姜黃氣味(wei)。

3、黑(hei)豆(dou)(dou)怎么選(xuan)：真黑(hei)豆(dou)(dou)中間胚芽處有小白(bai)點，如(ru)果(guo)是經(jing)過染色(se)(se)的(de)，小白(bai)點也會變色(se)(se)。黑(hei)豆(dou)(dou)的(de)豆(dou)(dou)衣很薄，染色(se)(se)的(de)黑(hei)豆(dou)(dou)顏色(se)(se)會滲透(tou)內皮，剝開豆(dou)(dou)衣如(ru)果(guo)是白(bai)色(se)(se)的(de)就是真黑(hei)豆(dou)(dou)。

4、薏(yi)米(mi)怎(zen)么選：可(ke)挑選表(biao)面光滑(hua)、黃白色、斷面富粉性的薏(yi)米(mi)，外觀要粒大完整(zheng)，質地結實堅硬(ying)，無異味、潮味和蟲蛀并帶有清(qing)新氣息者最宜，一次不要多買。因(yin)為薏(yi)米(mi)容易遭蟲蛀，保存(cun)時可(ke)將薏(yi)米(mi)放入密封罐中，置于通風陰涼干燥處(chu)，或者可(ke)直接進冰箱(xiang)冷(leng)藏。