蘭州燒餅怎么做好吃蘭州燒餅的做法

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-09-20 評論 0

蘭州燒餅是一種非常有名的餅類，已經有了很長的食用歷史，在古代《續漢書》中就有記載。蘭州燒餅是蘭州的特色美食，也是蘭州人的家常食品，味道香酥適口，受到大眾的喜愛。而且制作方法也比較簡單，下面就一起來看看蘭州燒餅的做法吧！

用料

面粉 200克
酵母粉 1小勺
白砂糖 1大勺
飲用水 110克
色拉油 半大勺
食鹽 1/4小勺
椒鹽 1小勺
芝麻醬 1大勺
雞蛋 1個
白芝麻適量

做法

STEP 01: 面粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、鹽1/4小勺、色拉油1/2大勺混合均勻，揉成面團，放在溫暖處發酵至兩倍大

STEP 02: 麻醬加少量水加椒鹽混合成稀糊狀

STEP 03: 發酵好的面團搟成約3毫米厚的面片，把調勻的芝麻醬均勻的涂在上面

STEP 04: 將面團卷起成筒狀，切成8等份，取一個小擠把兩端包住揉圓，按成小圓餅

STEP 05: 餅坯排入烤盤，中間留一定的空間。防止烤的時候粘連。在餅坯上涮蛋液，撒上白芝麻。烤箱預熱170度，中層上下火20分鐘即可

STEP 06: 還可根據個人口味加入孜然、辣椒粉等調味料

小貼士

放冷后可(ke)作干糧(liang)，酥脆可(ke)口(kou)，既便于攜帶，還能長期保存

燒餅面食蘭州市甘肅省餐飲服務

關聯文章推薦

加載更多

網站提醒和聲明

本站為(wei)注(zhu)冊用戶提供信息(xi)存儲(chu)空(kong)間服務(wu)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單(dan)研(yan)究員”、“MAIGOO文(wen)章(zhang)編輯員”上(shang)傳提供的文(wen)章(zhang)/文(wen)字均是注(zhu)冊用戶自主發(fa)布(bu)上(shang)傳，不代表(biao)本站觀點，版權歸(gui)原(yuan)作(zuo)者所有，如有侵權、虛假信息(xi)、錯誤信息(xi)或(huo)任(ren)何問題，請(qing)及時(shi)聯系(xi)我們，我們將在(zai)第一時(shi)間刪除或(huo)更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)息的知識(shi)產權(quan)歸網站(zhan)方所有(包括但不限于(yu)文字、圖片、圖表、著作(zuo)權(quan)、商標權(quan)、為(wei)用戶提供的商業信(xin)息等(deng))，非(fei)經許可不得抄襲或使用。

提交(jiao)說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>

贊

踩

發表評論

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可，感謝您的理解及支持！

芒果视频

蘭州燒餅怎么做好吃 蘭州燒餅的做法

蘭州燒餅怎么做好吃蘭州燒餅的做法