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茶餐廳行業發展趨勢分析

本文章由 CN105826 上傳提供 2024-02-14 0
導語

近年來,隨著各大 茶餐廳品牌不(bu)斷進(jin)行(xing)市場擴張,在茶(cha)餐廳市場占有(you)率(lv)和覆蓋(gai)率(lv)不(bu)斷提高(gao)的(de)利(li)好(hao)因(yin)素(su)下,茶(cha)餐廳行(xing)業所展(zhan)現出(chu)來(lai)的(de)發(fa)展(zhan)空間(jian)十分(fen)廣闊,也因(yin)此吸引了眾多投資者的(de)加(jia)盟(meng)意愿,那么茶(cha)餐廳行(xing)業發(fa)展(zhan)趨(qu)勢如何呢(ni)?Maigoo小(xiao)編在文中整理(li)了茶(cha)餐廳行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)趨(qu)勢,告訴您(nin)加(jia)盟(meng)代理(li)茶(cha)餐廳行(xing)業怎(zen)么樣。

茶餐廳行業發展趨勢分析
PART1
品牌擴張推動茶餐廳行業集中度提高

近年(nian)來(lai)(lai),隨著茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)在(zai)我國內地(di)(di)市(shi)場(chang)的(de)(de)滲(shen)透度(du)不(bu)斷(duan)提高(gao),除了(le)太興餐(can)(can)廳(ting)(ting)、翠華餐(can)(can)廳(ting)(ting)、敏(min)華冰室(shi)這(zhe)類(lei)知名香港茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)開始(shi)在(zai)內地(di)(di)市(shi)場(chang)進行(xing)品(pin)牌(pai)擴張外,港麗(li)餐(can)(can)廳(ting)(ting)、九龍冰室(shi)這(zhe)些本土(tu)茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)也(ye)日(ri)益壯(zhuang)大(da),同(tong)時在(zai)消費(fei)升級的(de)(de)大(da)環境(jing)下(xia),人們品(pin)牌(pai)意識的(de)(de)不(bu)斷(duan)增強一(yi)定程(cheng)度(du)上(shang)也(ye)影(ying)響了(le)各大(da)茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)市(shi)場(chang)占有(you)率的(de)(de)持(chi)續攀升。Maigoo小編認(ren)為,雖然近年(nian)來(lai)(lai)茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)行(xing)業的(de)(de)品(pin)牌(pai)數(shu)量仍(reng)在(zai)不(bu)斷(duan)增多,但是在(zai)各大(da)品(pin)牌(pai)持(chi)續進行(xing)的(de)(de)市(shi)場(chang)擴張的(de)(de)影(ying)響下(xia),茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)行(xing)業的(de)(de)集(ji)中度(du)將不(bu)斷(duan)提高(gao)。

口味差異影響茶餐廳消費市場發展方向

根(gen)據百度(du)指(zhi)數(shu)相(xiang)關搜索(suo)數(shu)據顯示,過(guo)去一年(nian)中,“茶餐(can)(can)廳”這一關鍵詞的(de)(de)(de)搜索(suo)區域(yu)主要(yao)集中在(zai)(zai)華東(dong)和華南地區,在(zai)(zai)西南、西北、東(dong)北的(de)(de)(de)搜索(suo)量(liang)相(xiang)對較少,潛在(zai)(zai)消費市場(chang)的(de)(de)(de)發(fa)展潛力也(ye)較為(wei)(wei)(wei)有限。近年(nian)來(lai)(lai),雖然隨(sui)著人們飲食習(xi)慣的(de)(de)(de)日(ri)益多(duo)樣化,以及各大茶餐(can)(can)廳品(pin)牌在(zai)(zai)口(kou)味方面不斷進行本(ben)土化調整,茶餐(can)(can)廳在(zai)(zai)我國(guo)消費市場(chang)的(de)(de)(de)覆蓋范(fan)圍已經得到(dao)了(le)顯著提高,但是Maigoo小編認為(wei)(wei)(wei),由于茶餐(can)(can)廳菜品(pin)的(de)(de)(de)口(kou)味整體還是較為(wei)(wei)(wei)清淡,受到(dao)突出飲食口(kou)味差異(yi)的(de)(de)(de)影響,未來(lai)(lai)我國(guo)茶餐(can)(can)廳行業的(de)(de)(de)主要(yao)消費市場(chang)仍(reng)較為(wei)(wei)(wei)集中。

港風熱潮帶動茶餐廳行業發展

Maigoo小編認為,近年來在各類(lei)港(gang)(gang)(gang)(gang)劇熱播,以及(ji)各類(lei)港(gang)(gang)(gang)(gang)風穿搭(da)、港(gang)(gang)(gang)(gang)風發型(xing)等(deng)(deng)復古潮流進(jin)一(yi)步(bu)風靡(mi)的(de)影響下(xia),香(xiang)港(gang)(gang)(gang)(gang)文化對(dui)于內地市場的(de)滲透速(su)度不僅(jin)得到顯著加快(kuai),對(dui)于具有(you)典型(xing)港(gang)(gang)(gang)(gang)式風格的(de)茶(cha)餐(can)廳行(xing)業(ye)來說,人(ren)們港(gang)(gang)(gang)(gang)風消費喜好(hao)的(de)進(jin)一(yi)步(bu)凸顯,以及(ji)我國疫情管控的(de)逐漸放開,內地與香(xiang)港(gang)(gang)(gang)(gang)恢復通關,未來貿易、文化等(deng)(deng)各方面交流的(de)日益緊密,都將給茶(cha)餐(can)廳行(xing)業(ye)帶來新(xin)的(de)發展機(ji)遇,行(xing)業(ye)整體發展水平還將進(jin)一(yi)步(bu)提高。

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