Maigoo小編認為(wei)，由于(yu)茶餐廳開(kai)店(dian)的每一個(ge)籌(chou)備(bei)環節(jie)都需(xu)要一定的資(zi)(zi)(zi)金(jin)投(tou)入，所以如果投(tou)資(zi)(zi)(zi)者在(zai)開(kai)店(dian)過(guo)程中沒有注意做好資(zi)(zi)(zi)金(jin)分(fen)配，那么很容易造(zao)成資(zi)(zi)(zi)金(jin)運(yun)轉困難的局面，因此投(tou)資(zi)(zi)(zi)者在(zai)開(kai)茶餐廳之前，要注意根據實際情(qing)況來合(he)理分(fen)配開(kai)店(dian)資(zi)(zi)(zi)金(jin)，并盡量(liang)來資(zi)(zi)(zi)金(jin)預算(suan)范(fan)圍內(nei)進行開(kai)店(dian)籌(chou)備(bei)，同(tong)時要留出一定金(jin)額的儲備(bei)金(jin)來應對后(hou)期可能出現的突發問題。

Maigoo小編認為(wei)，由(you)于茶餐廳開店(dian)的(de)籌備周期較長，而且(qie)流(liu)程較為(wei)復雜，所以如果(guo)投(tou)資者(zhe)(zhe)在臨開店(dian)之前(qian)才(cai)尋找食(shi)材(cai)供應(ying)商，很有可能因(yin)為(wei)食(shi)材(cai)短(duan)缺或者(zhe)(zhe)洽談(tan)失敗而延(yan)長門(men)店(dian)的(de)開店(dian)時間(jian)，因(yin)此投(tou)資者(zhe)(zhe)在開茶餐廳之前(qian)，可以利用門(men)店(dian)裝修或者(zhe)(zhe)辦理手續證(zheng)件的(de)時間(jian)來提前(qian)尋找食(shi)材(cai)供應(ying)商，并(bing)商量好合作價(jia)格和(he)所需的(de)食(shi)材(cai)品(pin)類，避免因(yin)為(wei)錯(cuo)漏而影響(xiang)門(men)店(dian)開業經(jing)營。

員工作為茶餐廳經營過程中的核心力量，門店員工的選擇不僅會影響茶餐廳的經營成效，而且還會影響整個團隊的協調性和向心性，因此投資者在開茶餐廳之前，Maigoo小編建議，要注意(yi)做好(hao)人員招聘工(gong)作，除了(le)要考察應聘者的(de)(de)實(shi)操能(neng)力，并盡量選擇有相關從(cong)業(ye)經驗的(de)(de)人員外(wai)，還要注意(yi)考察應聘者的(de)(de)整體素質(zhi)情況，通過(guo)組建優越的(de)(de)隊伍來幫助(zhu)門(men)店(dian)更好(hao)的(de)(de)經營發(fa)展。