火鍋加盟店(dian)銷售情(qing)況逐(zhu)年上(shang)升(sheng)所以發(fa)展(zhan)迅速,所以成為大家(jia)的(de)(de)最愛,那(nei)么(me)當(dang)你(ni)開店(dian)之前是否知道要(yao)怎么(me)去經營和創(chuang)業(ye)呢(ni)?那(nei)么(me)在創(chuang)業(ye)和投資火鍋加盟店(dian)的(de)(de)時(shi)候(hou),大家(jia)最應該注重的(de)(de)問(wen)題就是火鍋加盟店(dian)店(dian)鋪(pu)選址的(de)(de)情(qing)況,這些是創(chuang)業(ye)者關注的(de)(de)焦點之一(yi),在成熟的(de)(de)創(chuang)業(ye)技巧也需要(yao)大家(jia)懂得(de)合理的(de)(de)運用,那(nei)么(me)經營火鍋加盟店(dian)的(de)(de)方(fang)法也是如(ru)此,一(yi)起來看看吧。
1、火鍋(guo)店選址的原則第一要(yao)確(que)定服(fu)務對象。要(yao)結合(he)火鍋(guo)店的所在(zai)位置,確(que)定相應的設施與設備(bei),然后選定自己的經營檔(dang)次,在(zai)確(que)定火鍋(guo)品種;
2、火鍋店選(xuan)址(zhi)的(de)(de)區(qu)域(yu)因(yin)素在選(xuan)址(zhi)之前,必(bi)須要選(xuan)擇一個(ge)便于(yu)經(jing)營和發展(zhan)的(de)(de)區(qu)域(yu),這是選(xuan)址(zhi)的(de)(de)前提。在選(xuan)址(zhi)時(shi)要考慮到經(jing)濟(ji)發展(zhan)水平、文化教育影響、市場競爭(zheng)狀(zhuang)況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面(mian)的(de)(de)因(yin)素。
3、要環(huan)境(jing)(jing)配套到位外部環(huan)境(jing)(jing)要形成(cheng)氣候,火鍋店其它餐飲要混合(he)(he)經(jing)營,如餐飲一條(tiao)街、火鍋城等(deng),同時提倡自身綜合(he)(he)配套,多種經(jing)營結合(he)(he),形成(cheng)規模(mo)效(xiao)益;
4、火鍋店的(de)選址與布局(ju)(ju)確定選址原則后,在實施(shi)中要結合以(yi)下幾點(dian):選擇商業網點(dian)集(ji)中的(de)地(di)方、人口聚集(ji)處、交通便利的(de)地(di)方、具(ju)體位(wei)置、同行聚集(ji)地(di)、特殊口岸(an)。布局(ju)(ju)上(shang)也應(ying)當考慮以(yi)下思路:擴散性、聚集(ji)性、競爭(zheng)性、多(duo)行業協調性。
火鍋(guo)加(jia)盟(meng)店(dian)的(de)宣傳在前期來講是(shi)很重(zhong)要(yao)的(de)工作(zuo),所以說小編提(ti)醒各位投資者,除了上(shang)述幾點要(yao)格外注(zhu)重(zhong)宣傳工作(zuo),開(kai)火鍋(guo)加(jia)盟(meng)店(dian)需要(yao)投資者提(ti)高(gao)(gao)服務(wu)質量(liang),這樣(yang)也能(neng)贏(ying)得消(xiao)費者的(de)認可提(ti)高(gao)(gao)知(zhi)名度
一、火鍋店選址的區域因素(su):在(zai)選址之前,必須要(yao)選擇一個便(bian)于(yu)經營和發展的區域,這(zhe)是選址的前提。在(zai)選址時(shi)要(yao)考慮到經濟發展水(shui)平(ping)、文化教育影響(xiang)、市場競爭狀(zhuang)況、規劃位置特點(dian)、軟(ruan)硬件環(huan)境是否(fou)優(you)越等各(ge)方面的因素(su)。
二、火(huo)鍋店選址(zhi)的(de)(de)原則(ze):第一(yi)要確(que)定(ding)服務對象。要結合火(huo)鍋店的(de)(de)所在位置,確(que)定(ding)相應的(de)(de)設施與(yu)設備,然后選定(ding)自己的(de)(de)經營(ying)檔(dang)次,在確(que)定(ding)火(huo)鍋品種;
三、 要貫徹接近(jin)原(yuan)則:也就是(shi)說要交通便利、來(lai)往方(fang)便、便于進入。位于或靠近(jin)商業(ye)區、經濟區、文化區、開(kai)發區等(deng),道路暢通,顧客容易接近(jin);
四、要環境配套到位:外部環境要形(xing)(xing)成氣(qi)候,火鍋店(dian)其它餐(can)飲(yin)要混合經(jing)(jing)營,如餐(can)飲(yin)一條(tiao)街、火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經(jing)(jing)營結(jie)合,形(xing)(xing)成規模效益;
五、要科學預(yu)測(ce)(ce)贏利(li):在開業(ye)的(de)(de)前、中要結合各種因(yin)素,對(dui)一定時期的(de)(de)銷售額與(yu)毛利(li)進行分析,預(yu)測(ce)(ce)贏利(li)與(yu)效益(yi)。
六、火(huo)鍋店(dian)的選址(zhi)與布局。
火鍋(guo)店避虧絕招中,店面地(di)(di)理位(wei)(wei)置(zhi)很(hen)重要,一(yi)定(ding)要在(zai)繁華地(di)(di)段才(cai)行(xing)。確定(ding)選(xuan)址原則后,在(zai)實施中要結合以(yi)下(xia)幾點(dian):選(xuan)擇商業(ye)網點(dian)集中的地(di)(di)方、人口(kou)聚(ju)集處、交通便利的地(di)(di)方、具(ju)體位(wei)(wei)置(zhi)、同行(xing)聚(ju)集地(di)(di)、特(te)殊口(kou)岸。布局上也應當考(kao)慮以(yi)下(xia)思路:擴散性(xing)、聚(ju)集性(xing)、競爭性(xing)、多行(xing)業(ye)協調性(xing)。
火鍋(guo)加(jia)(jia)盟店知名(ming)度越高就會有越好的生(sheng)意,這就要求創(chuang)業者(zhe)也(ye)要好宣傳和(he)選址的工作,另外小(xiao)編提醒(xing)大家,偶爾(er)做(zuo)(zuo)一些優惠活動和(he)促銷,更加(jia)(jia)能吸引(yin)消費者(zhe)贏得(de)好生(sheng)意哦。要是你(ni)(ni)做(zuo)(zuo)好了這些,相(xiang)信(xin)你(ni)(ni)的火鍋(guo)加(jia)(jia)盟店一定能成為最火爆生(sheng)意的一個!