◇ 外賣總(zong)量：外賣(mai)行(xing)業(ye)入駐(zhu)商(shang)家累計245萬，占據商(shang)家總(zong)數(shu)的(de)37%。外賣(mai)行(xing)業(ye)整體交易額約(yue)1500億+，占餐(can)飲(yin)總(zong)營銷(xiao)額的(de)4%。外賣(mai)增(zeng)速(su)迅猛。全國餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)增(zeng)速(su)為10%，但互聯網餐(can)飲(yin)的(de)增(zeng)長高(gao)達300%。

◇ 用(yong)戶習(xi)慣：外(wai)賣(mai)用戶以白領為主，其中近一半(ban)人每周點外(wai)賣(mai)次數大于(yu)3次，已經(jing)高于(yu)在家做(zuo)飯(fan)的次數。TVB經(jing)典臺(tai)詞：“你餓(e)不餓(e)，我煮面給你吃”，未(wei)來，在解決填飽肚子這一問題上(shang)，外(wai)賣(mai)比老婆(po)更靠譜。

◇ 業態特點：及時性、短半徑、破時空，讓外賣成為餐飲(yin)業(ye)成本重構的重要(yao)考量、新商(shang)業(ye)模(mo)式的有機組成。

◇ 市場空間：美國餐飲市場(chang)交易額有(you)30%來自外賣，中國目前才10%不到，發展(zhan)潛力還很大。