喝茶有什么講究

一、選對茶

紅茶養胃，茶(cha)(cha)性(xing)溫和(he)適合大多(duo)數人；綠茶(cha)(cha)喝茶(cha)(cha)利(li)尿，利(li)尿對祛濕(shi)有好處(chu)。脾胃健康(kang)者，可飲綠茶(cha)(cha)祛濕(shi)；烏(wu)龍也屬發酵茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)性(xing)溫還有利(li)于減(jian)肥，普洱(er)茶(cha)(cha)可以(yi)健胃消食等，要根據自己的體(ti)質和(he)需要喝茶(cha)(cha)，這樣才能做到有益(yi)身心。

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二、選好茶

1、先觀察干(gan)燥程度，用手指揉(rou)捏茶葉，皮(pi)膚會有(you)輕微刺(ci)痛的感覺(jue)，則可說明茶葉的干(gan)燥程度良(liang)好(hao)。

2、沖(chong)泡后(hou)(hou)也要留意茶葉(xie)形狀，若茶葉(xie)伸展后(hou)(hou)葉(xie)形仍完(wan)整諸如(ru)一(yi)芽一(yi)葉(xie)，一(yi)芽兩葉(xie)者，表明是好茶葉(xie)，多為人工采摘，使得(de)茶葉(xie)保(bao)持完(wan)整。

3、好(hao)茶色澤清(qing)澈明亮，若(ruo)有(you)混濁(zhuo)不清(qing)或呈暗色者則不是好(hao)茶葉。

三、會喝茶

喝(he)(he)茶(cha)(cha)四不(bu)(bu)(bu)要(yao)：不(bu)(bu)(bu)要(yao)喝(he)(he)霉變茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)(bu)要(yao)空(kong)腹喝(he)(he)茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)(bu)要(yao)喝(he)(he)隔夜茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)(bu)要(yao)在睡前(qian)喝(he)(he)濃茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)并(bing)不(bu)(bu)(bu)是(shi)越新(xin)鮮越好(hao)。胃不(bu)(bu)(bu)好(hao)的人(ren)，應少(shao)喝(he)(he)加(jia)工(gong)后存(cun)放(fang)不(bu)(bu)(bu)足半(ban)個(ge)月的綠茶(cha)(cha)。并(bing)不(bu)(bu)(bu)是(shi)所有種(zhong)類的茶(cha)(cha)新(xin)比(bi)陳好(hao)，比(bi)如普洱茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)等(deng)就需(xu)要(yao)適當陳化，品質更好(hao)。

四、看時間

早(zao)起適合喝紅(hong)茶(cha)，因為其屬于發酵茶(cha)，性格溫和，不會刺(ci)激(ji)尚未蘇醒的身體；白天適合喝綠茶(cha)，有(you)助提神醒腦；晚飯后(hou)則(ze)喝烏龍茶(cha)，既有(you)助消食，又不會影(ying)響(xiang)晚上的睡眠(mian)。

五、看體質

比(bi)如體熱(re)的人適合綠(lv)茶(cha)，腸胃不好(hao)最好(hao)選發(fa)酵茶(cha)。春(chun)天(tian)易上火，就喝綠(lv)茶(cha)；心情不好(hao)時則(ze)飲花(hua)茶(cha)，疏肝調(diao)氣；舌苔厚(hou)、肚子漲、消化不太好(hao)可泡(pao)一杯烏龍或者鐵觀(guan)音(yin)這類半發(fa)酵茶(cha)，以助祛濕。

茶飲(yin)養生8大注意事項

1、空腹喝茶

在空(kong)腹的(de)時候絕對不(bu)能喝(he)茶(cha)(cha)，這是(shi)因為(wei)空(kong)腹喝(he)茶(cha)(cha)會稀釋胃液(ye)，降低消化(hua)功能，致使茶(cha)(cha)葉中不(bu)良成分大(da)量入(ru)血，引發頭暈、心慌、手腳無(wu)力(li)等癥狀。為(wei)了身體健康，飯前是(shi)不(bu)能喝(he)茶(cha)(cha)的(de)。

茶(cha)文化歷(li)史(shi)悠久，喝茶(cha)具有排毒體(ti)內毒素、潤腸等(deng)防病祛病之養(yang)生(sheng)功(gong)效。有些(xie)人(ren)(ren)還(huan)認為(wei)喝茶(cha)能(neng)減肥。其實(shi)，無論人(ren)(ren)們(men)是喜歡享受淡淡的茶(cha)香味(wei)，還(huan)是用它來達到減肥或(huo)防病養(yang)生(sheng)之目的，都要謹記喝茶(cha)的禁忌(ji)。

2、喝頭遍茶

我們都(dou)知道一般(ban)泡(pao)(pao)茶，第一次的茶水肯定是(shi)不(bu)能喝的，即頭(tou)(tou)遍(bian)茶不(bu)能喝。這是(shi)因為茶葉在栽培與加工過程中難免會(hui)受到(dao)農藥等(deng)有害物的污染，茶葉表面(mian)總有一定的殘留。可見，頭(tou)(tou)遍(bian)泡(pao)(pao)茶起到(dao)的是(shi)洗滌作用，是(shi)絕對不(bu)能喝的。

3、飯后喝茶

很多人(ren)都愛在飯(fan)后(hou)喝上一杯(bei)茶，以(yi)此來加強消(xiao)化食物(wu)，達到減肥(fei)的(de)(de)效果(guo)(guo)。但(dan)是飯(fan)后(hou)喝茶正確(que)的(de)(de)方法是餐后(hou)一小時再喝茶。這是因為茶葉中含(han)有大量(liang)鞣酸，可以(yi)與(yu)食物(wu)中的(de)(de)鐵(tie)元素發生反應，生成(cheng)難以(yi)溶解的(de)(de)物(wu)質，長期(qi)這樣喝茶，造成(cheng)的(de)(de)后(hou)果(guo)(guo)是人(ren)的(de)(de)身體缺鐵(tie)，甚至會誘發貧血癥。

茶文化歷史悠久，喝茶具有排毒(du)(du)體內(nei)毒(du)(du)素、潤腸等防(fang)病祛(qu)病之養生功效(xiao)。有些人還認(ren)為喝茶能(neng)減(jian)肥。其(qi)實，無論人們是喜(xi)歡享(xiang)受淡淡的(de)茶香味(wei)，還是用它來達到(dao)減(jian)肥或防(fang)病養生之目的(de)，都要謹記喝茶的(de)禁忌。

4、經期喝茶

月經(jing)期間喝茶，容易誘發(fa)(fa)或加(jia)重經(jing)期綜合(he)征(zheng)。研究證(zheng)明(ming)，有喝茶習(xi)慣的(de)人(ren)(ren)發(fa)(fa)生經(jing)期緊張癥幾率比不喝茶的(de)人(ren)(ren)高出2.4倍(bei)(bei)，每天喝茶超過4杯的(de)人(ren)(ren)還增加(jia)3倍(bei)(bei)的(de)發(fa)(fa)生幾率。

所以經期是不適宜喝茶的(de)，經期是女性(xing)每個月必來的(de)事情，但是要(yao)謹記喝茶的(de)原(yuan)則，這樣才是對自己(ji)身(shen)體好的(de)表現(xian)。

5、晚上喝茶

晚(wan)上(shang)喝(he)茶(cha)能夠達到加強消化(hua)食物的效果(guo)，但是并不(bu)是所(suo)有(you)的茶(cha)都適合在晚(wan)上(shang)喝(he)的。晚(wan)上(shang)最好喝(he)紅茶(cha)。因(yin)為紅茶(cha)是全發酵茶(cha)，刺激性弱(ruo)。對脾胃(wei)虛弱(ruo)的人來說，喝(he)紅茶(cha)時加點奶，還可以起到一定的溫胃(wei)作用，效果(guo)非(fei)常不(bu)錯呢。

總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時情(qing)緒容易激動或(huo)比較(jiao)敏感(gan)、睡(shui)眠狀況(kuang)欠佳和身體較(jiao)弱的人(ren)，晚上(shang)還是最(zui)好(hao)少(shao)喝或(huo)不喝茶。

茶(cha)文化(hua)歷史悠久(jiu)，喝茶(cha)具(ju)有排毒(du)體內毒(du)素(su)、潤腸等防病祛病之養生功(gong)效。有些(xie)人(ren)(ren)還認為喝茶(cha)能減肥。其實，無論人(ren)(ren)們是喜歡享(xiang)受淡淡的茶(cha)香(xiang)味，還是用它來(lai)達(da)到(dao)減肥或(huo)防病養生之目的，都(dou)要謹記喝茶(cha)的禁忌。

6、喜喝新茶

新(xin)(xin)茶(cha)(cha)不宜多(duo)(duo)喝，存放不足半個月的(de)(de)(de)新(xin)(xin)茶(cha)(cha)更加不能喝。這是因為新(xin)(xin)茶(cha)(cha)存放時間短(duan)，含有(you)較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)未經氧化的(de)(de)(de)多(duo)(duo)酚類(lei)、醛(quan)類(lei)及醇類(lei)等物質，對(dui)胃腸黏膜有(you)較強的(de)(de)(de)刺激作用，容易導致(zhi)發生胃病。

7、一年四季喝同樣的茶

在不同的(de)(de)氣候(hou)(hou)，不同的(de)(de)節日喝(he)上適合的(de)(de)茶(cha)水，這樣才(cai)能(neng)(neng)起到(dao)很(hen)好的(de)(de)效果(guo)。一年四季(ji)氣候(hou)(hou)不同，應選用不同的(de)(de)茶(cha)種(zhong)，這樣才(cai)能(neng)(neng)真正達到(dao)防病(bing)養生之功效。比如春季(ji)宜(yi)喝(he)花茶(cha)，夏季(ji)宜(yi)喝(he)綠茶(cha)，秋季(ji)宜(yi)喝(he)青茶(cha)，冬季(ji)宜(yi)喝(he)紅茶(cha)。

8、患潰瘍病喝茶

有潰瘍病的(de)人是絕(jue)對(dui)不(bu)適(shi)宜喝茶的(de)，因為茶葉(xie)中的(de)咖啡因會促(cu)進(jin)胃(wei)酸分泌(mi)，升(sheng)高胃(wei)酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔(kong)，這(zhe)樣的(de)后果是非(fei)常(chang)嚴重的(de)，平常(chang)空腹喝茶就已經不(bu)利于腸胃(wei)了，如果腸胃(wei)還有潰瘍的(de)人更加不(bu)適(shi)合，喝茶不(bu)僅不(bu)養(yang)生，還絕(jue)對(dui)是一大傷害。