喝茶有什么講究

一、選對茶

紅茶養(yang)胃(wei)，茶(cha)(cha)(cha)性溫(wen)和適合大多數人；綠茶(cha)(cha)(cha)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)利尿(niao)，利尿(niao)對(dui)祛濕有(you)(you)好(hao)處。脾胃(wei)健康者，可飲綠茶(cha)(cha)(cha)祛濕；烏龍也屬發酵茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)性溫(wen)還有(you)(you)利于減肥，普洱茶(cha)(cha)(cha)可以健胃(wei)消食等，要根據自己的體質和需要喝(he)茶(cha)(cha)(cha)，這樣(yang)才能做到有(you)(you)益(yi)身(shen)心。

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二、選好茶

1、先觀察干燥程(cheng)(cheng)度，用手指揉捏茶葉，皮膚會有輕微刺痛的感覺(jue)，則可說明茶葉的干燥程(cheng)(cheng)度良好。

2、沖泡后(hou)(hou)也要(yao)留意茶葉(xie)形狀，若茶葉(xie)伸展后(hou)(hou)葉(xie)形仍(reng)完整(zheng)(zheng)諸如一芽(ya)一葉(xie)，一芽(ya)兩葉(xie)者，表明(ming)是好茶葉(xie)，多(duo)為(wei)人工采摘，使得茶葉(xie)保持完整(zheng)(zheng)。

3、好茶色澤清(qing)澈明亮，若有混濁不清(qing)或呈暗色者則不是(shi)好茶葉。

三、會喝茶

喝茶(cha)(cha)四不(bu)(bu)要：不(bu)(bu)要喝霉變茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)要空腹(fu)喝茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)要喝隔夜茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)要在睡前喝濃茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)并不(bu)(bu)是(shi)越(yue)(yue)新鮮(xian)越(yue)(yue)好(hao)(hao)。胃不(bu)(bu)好(hao)(hao)的(de)人，應少喝加(jia)工(gong)后存放(fang)不(bu)(bu)足半個(ge)月的(de)綠茶(cha)(cha)。并不(bu)(bu)是(shi)所(suo)有種類(lei)的(de)茶(cha)(cha)新比陳好(hao)(hao)，比如普洱(er)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)等(deng)就(jiu)需(xu)要適當陳化，品(pin)質更好(hao)(hao)。

四、看時間

早起適(shi)合喝紅茶(cha)，因為(wei)其屬于發酵茶(cha)，性(xing)格(ge)溫和，不會(hui)刺激尚未蘇醒的身體；白天適(shi)合喝綠茶(cha)，有助提神醒腦；晚飯后則喝烏(wu)龍茶(cha)，既有助消食，又不會(hui)影(ying)響晚上的睡眠(mian)。

五、看體質

比(bi)如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發(fa)酵茶。春(chun)天易上(shang)火，就喝(he)綠茶；心情不好時則飲花茶，疏肝調氣；舌苔厚、肚子(zi)漲、消化不太好可泡一杯烏(wu)龍或者鐵觀(guan)音這類半發(fa)酵茶，以助祛(qu)濕。

茶飲(yin)養生8大(da)注意事項

1、空腹喝茶

在空腹(fu)的(de)時候絕對不(bu)能喝(he)茶(cha)，這(zhe)是因(yin)為空腹(fu)喝(he)茶(cha)會(hui)稀釋(shi)胃(wei)液，降低消(xiao)化(hua)功能，致使茶(cha)葉中不(bu)良成(cheng)分大(da)量入血，引發頭(tou)暈、心慌(huang)、手腳無力等癥狀。為了身體健康，飯前是不(bu)能喝(he)茶(cha)的(de)。

茶(cha)文化歷史悠久，喝(he)茶(cha)具有(you)排毒體內毒素、潤腸等防(fang)病(bing)(bing)祛病(bing)(bing)之養(yang)生功效(xiao)。有(you)些(xie)人還(huan)認為喝(he)茶(cha)能減肥。其實，無論人們是喜(xi)歡享受淡淡的茶(cha)香味，還(huan)是用它(ta)來達到減肥或(huo)防(fang)病(bing)(bing)養(yang)生之目的，都要謹記(ji)喝(he)茶(cha)的禁忌(ji)。

2、喝頭遍茶

我們都知(zhi)道一般泡(pao)茶(cha)，第(di)一次的茶(cha)水肯定是不(bu)能喝(he)的，即頭(tou)遍(bian)茶(cha)不(bu)能喝(he)。這是因為茶(cha)葉(xie)在栽培與加(jia)工過程中難(nan)免會受到農藥(yao)等(deng)有害物的污染，茶(cha)葉(xie)表面總有一定的殘留(liu)。可見，頭(tou)遍(bian)泡(pao)茶(cha)起到的是洗(xi)滌作用，是絕對不(bu)能喝(he)的。

3、飯后喝茶

很多人(ren)都(dou)愛在飯后喝(he)(he)上(shang)一杯(bei)茶(cha)，以(yi)此來(lai)加(jia)強(qiang)消(xiao)化食(shi)物，達到減肥(fei)的(de)(de)效果。但是飯后喝(he)(he)茶(cha)正(zheng)確的(de)(de)方法是餐后一小時再喝(he)(he)茶(cha)。這(zhe)(zhe)是因為茶(cha)葉中(zhong)含有大量(liang)鞣酸，可以(yi)與食(shi)物中(zhong)的(de)(de)鐵元素發(fa)生反(fan)應(ying)，生成(cheng)難以(yi)溶解的(de)(de)物質(zhi)，長(chang)期這(zhe)(zhe)樣喝(he)(he)茶(cha)，造成(cheng)的(de)(de)后果是人(ren)的(de)(de)身(shen)體缺鐵，甚(shen)至會誘發(fa)貧血(xue)癥。

茶(cha)文化歷史悠(you)久(jiu)，喝茶(cha)具有(you)排(pai)毒(du)體內毒(du)素、潤腸等防病(bing)祛病(bing)之養生(sheng)功效。有(you)些(xie)人還(huan)認為(wei)喝茶(cha)能減肥(fei)。其實，無(wu)論人們是喜歡享受淡淡的茶(cha)香味，還(huan)是用它來達(da)到減肥(fei)或(huo)防病(bing)養生(sheng)之目的，都要謹記(ji)喝茶(cha)的禁忌。

4、經期喝茶

月經期(qi)間喝茶(cha)(cha)，容易誘發或加重(zhong)經期(qi)綜合征。研(yan)究證明，有喝茶(cha)(cha)習慣的人發生(sheng)經期(qi)緊(jin)張癥幾率(lv)比不(bu)喝茶(cha)(cha)的人高出2.4倍，每(mei)天喝茶(cha)(cha)超過4杯的人還(huan)增加3倍的發生(sheng)幾率(lv)。

所以經期(qi)是(shi)不(bu)適宜(yi)喝茶(cha)的，經期(qi)是(shi)女性(xing)每個月必(bi)來的事情，但是(shi)要(yao)謹記喝茶(cha)的原則(ze)，這樣(yang)才是(shi)對自己身(shen)體好的表現(xian)。

5、晚上喝茶

晚(wan)(wan)上(shang)(shang)喝(he)茶(cha)能夠達到加(jia)強消化(hua)食物的(de)效(xiao)果(guo)，但是并不是所有(you)的(de)茶(cha)都(dou)適合在晚(wan)(wan)上(shang)(shang)喝(he)的(de)。晚(wan)(wan)上(shang)(shang)最好喝(he)紅(hong)(hong)茶(cha)。因(yin)為紅(hong)(hong)茶(cha)是全發酵(jiao)茶(cha)，刺激性弱。對(dui)脾胃虛弱的(de)人來(lai)說(shuo)，喝(he)紅(hong)(hong)茶(cha)時(shi)加(jia)點奶，還可(ke)以起到一定(ding)的(de)溫胃作用(yong)，效(xiao)果(guo)非常不錯呢。

總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時(shi)情緒(xu)容易激動或(huo)(huo)比較(jiao)敏感、睡(shui)眠狀況欠佳和(he)身體較(jiao)弱(ruo)的人，晚上還(huan)是最好(hao)少喝或(huo)(huo)不喝茶。

茶(cha)(cha)文化(hua)歷史悠久，喝(he)茶(cha)(cha)具(ju)有(you)排毒體(ti)內毒素(su)、潤腸等防病(bing)祛(qu)病(bing)之養生功(gong)效。有(you)些(xie)人(ren)還認為喝(he)茶(cha)(cha)能減(jian)肥。其實，無論人(ren)們是(shi)喜歡(huan)享(xiang)受淡(dan)淡(dan)的茶(cha)(cha)香味，還是(shi)用它來達到減(jian)肥或防病(bing)養生之目的，都要謹(jin)記喝(he)茶(cha)(cha)的禁忌。

6、喜喝新茶

新茶不(bu)宜(yi)多(duo)喝(he)，存(cun)放不(bu)足半個月的新茶更加(jia)不(bu)能喝(he)。這是(shi)因為(wei)新茶存(cun)放時間短，含有較(jiao)多(duo)的未經氧(yang)化的多(duo)酚類、醛(quan)類及醇類等(deng)物質，對胃腸黏膜(mo)有較(jiao)強的刺激作用，容易(yi)導致發生胃病。

7、一年四季喝同樣的茶

在不同(tong)的氣候(hou)，不同(tong)的節日喝(he)上適合(he)的茶(cha)(cha)水，這樣才(cai)能(neng)起到很(hen)好的效(xiao)果。一年(nian)四季氣候(hou)不同(tong)，應選(xuan)用不同(tong)的茶(cha)(cha)種，這樣才(cai)能(neng)真(zhen)正達到防病(bing)養生之功效(xiao)。比如春季宜(yi)喝(he)花茶(cha)(cha)，夏(xia)季宜(yi)喝(he)綠茶(cha)(cha)，秋季宜(yi)喝(he)青茶(cha)(cha)，冬季宜(yi)喝(he)紅(hong)茶(cha)(cha)。

8、患潰瘍病喝茶

有潰(kui)(kui)瘍病的(de)(de)(de)人(ren)是(shi)(shi)絕對不適宜喝茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)，因為(wei)茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)咖啡因會(hui)促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰(kui)(kui)瘍甚至(zhi)穿孔，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)后果(guo)是(shi)(shi)非常嚴重的(de)(de)(de)，平常空腹喝茶(cha)(cha)就已經(jing)不利于(yu)腸胃了(le)，如果(guo)腸胃還有潰(kui)(kui)瘍的(de)(de)(de)人(ren)更加不適合，喝茶(cha)(cha)不僅不養生，還絕對是(shi)(shi)一大傷害。