1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉(jiao)(jiao)中(zhong)含有(you)豐(feng)富的鉀(jia)，可(ke)使過多的鈉離子(zi)排出，使血(xue)壓(ya)降低。另外(wai)一個降血(xue)壓(ya)的離子(zi)就是鈣(gai)，所以如果(guo)將香蕉(jiao)(jiao)切成一小塊，跟富含鈣(gai)質(zhi)的牛奶一起放(fang)入果(guo)汁(zhi)機中(zhong)打勻(yun)，就成了(le)一杯最佳的抗高血(xue)壓(ya)的果(guo)汁(zhi)了(le)。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中(zhong)的(de)蛋白質可(ke)以刺激T細(xi)胞分化，增(zeng)強人體(ti)的(de)抗癌的(de)免(mian)疫力，而且它在腸(chang)胃道會(hui)直接被吸收，不像其(qi)他蛋白質會(hui)被分解，所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身體(ti)勞累的時候吃香(xiang)蕉(jiao)可(ke)以(yi)迅速的恢復體(ti)力，同時香(xiang)蕉(jiao)含有(you)能預(yu)防胃(wei)(wei)潰瘍的化(hua)學物(wu)質5-羥色胺，因此能緩(huan)解(jie)胃(wei)(wei)酸對(dui)胃(wei)(wei)黏膜的刺激，是胃(wei)(wei)病患者理想的食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉(jiao)含能幫(bang)助人腦產生羥色(se)胺的物質，能使人的心(xin)情變得愉(yu)悅、減輕(qing)疼痛(tong)和憂郁。

三大(da)種類香蕉(jiao)(jiao)(jiao)是食用(yong)蕉(jiao)(jiao)(jiao)類的習慣統稱，根據形(xing)態特征，品(pin)種很(hen)多，大(da)致(zhi)可分為香蕉(jiao)(jiao)(jiao)、大(da)蕉(jiao)(jiao)(jiao)、粉蕉(jiao)(jiao)(jiao)三大(da)種類。

香蕉類：果(guo)(guo)形(xing)略小，彎曲，色澤鮮黃，果(guo)(guo)肉黃白(bai)色，味(wei)甜無澀，香味(wei)濃郁，細致嫩(nen)滑，纖維少，果(guo)(guo)皮容易剝離。品種(zhong)有香牙蕉、齊尾、天寶蕉等，品質極佳。

大蕉類：果實較大，果形(xing)較直(zhi)，棱角顯著，果皮厚而韌，果肉杏黃色，柔軟，味甜中帶微酸，香氣較少。品種有大蕉、粉大蕉等，品質次之。

粉蕉類：果形(xing)較短，長橢圓形(xing)，成熟果皮(pi)黃白色(se)，薄而微韌(ren)，似(si)有(you)一層薄粉(fen)，果肉乳(ru)白色(se)，柔軟(ruan)甜滑，果皮(pi)不易(yi)分離。品種有(you)金蕉、西貢(gong)蕉等，品質較差。

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥法(fa)，泛指早餐(can)(can)食(shi)用(yong)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)的減肥方式。香(xiang)(xiang)蕉(jiao)的消化、吸收良(liang)好，且能長時間(jian)保持(chi)能量。如果(guo)早餐(can)(can)什么都不吃(chi)，只吃(chi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比正(zheng)餐(can)(can)低，身材能保持(chi)。

1、早飯(fan)只吃(chi)(chi)香蕉，而且要細嚼慢(man)咽。想吃(chi)(chi)多(duo)少(shao)(shao)就吃(chi)(chi)多(duo)少(shao)(shao)，但是只能是香蕉。不要吃(chi)(chi)冷(leng)凍的香蕉，因(yin)為容(rong)易使腸(chang)胃過冷(leng)，影響(xiang)腸(chang)胃功能。

2、進行(xing)香(xiang)蕉減(jian)肥法的時候要注意勤(qin)(qin)喝水(shui)。早上(shang)食用香(xiang)蕉時應飲用常溫水(shui)。一天當中也應該勤(qin)(qin)喝水(shui)，沒有特別規定一天必須喝多少(shao)水(shui)，只(zhi)是勤(qin)(qin)喝水(shui)就行(xing)了。

3、午飯(fan)、晚飯(fan)和平常一樣吃，不需要(yao)控制午飯(fan)的量。

4、根據(ju)(ju)自(zi)身的(de)體質決定(ding)好吃(chi)香(xiang)蕉的(de)量(liang)。雖然香(xiang)蕉減肥(fei)方(fang)法著重是早餐吃(chi)香(xiang)蕉，但是也(ye)要根據(ju)(ju)自(zi)身的(de)體質決定(ding)好吃(chi)香(xiang)蕉的(de)量(liang)，避免適(shi)得其反，同時一定(ding)要保證好良(liang)好的(de)作息時間，才能讓機體進入(ru)良(liang)好的(de)代謝循(xun)環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香蕉(jiao)(可(ke)食部分約100克)含有熱量(liang)89大卡，將(jiang)近半碗飯的(de)熱量，需要散步(bu)55.9分鐘消耗(hao)完。

1、香蕉沙拉：把香蕉(jiao)切成小塊，然后，拌上沙拉醬(jiang)，再放到冰箱里(li)面冷藏(zang)一(yi)(yi)會兒(er)，幾(ji)乎不(bu)費吹灰(hui)之力一(yi)(yi)道(dao)香香甜(tian)甜(tian)的香蕉(jiao)料理就搞定。如果(guo)(guo)覺得只(zhi)有香蕉(jiao)太單調，那(nei)就再放些(xie)蘋(pin)果(guo)(guo)、菠(bo)蘿之類的水(shui)果(guo)(guo)，一(yi)(yi)切視自己(ji)身邊已(yi)有的材(cai)料而定。

2、香蕉燕麥粥：這是一道絕對(dui)健康的(de)主(zhu)食，而且(qie)做(zuo)起來很方便。先(xian)加(jia)(jia)足(zu)量的(de)水把(ba)燕(yan)麥煮熟，然后(hou)把(ba)切(qie)成小塊的(de)香蕉(jiao)放(fang)進去(qu)，再放(fang)一些枸杞，然后(hou)用文(wen)火再煮上五(wu)六分鐘就可以了。可根據個人口味加(jia)(jia)牛奶(nai)煮，更(geng)好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸(suan)奶抹(mo)在(zai)香蕉上(shang)，抹(mo)得厚一些，然后放(fang)進冰(bing)箱的冷凍室，三四(si)個小時以后拿出來，一個酸(suan)奶香蕉冰(bing)淇淋呈現眼前。

4、香蕉卷：面(mian)包(bao)去邊皮，搟偏。雞蛋加牛(niu)奶(nai)混(hun)合(he)，面(mian)包(bao)浸泡(pao)在蛋奶(nai)液。香蕉切半，浸泡(pao)的面(mian)包(bao)放上香蕉然(ran)后卷(juan)起，在封口處捏緊緊。用奶(nai)油開始慢慢的煎，大概煎到金(jin)黃(huang)色就可以(yi)了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘米。建議：最(zui)好選取熟透(tou)的香(xiang)蕉，效果(guo)更佳。

2、將香(xiang)蕉放(fang)入面膜碗中，用勺(shao)子碾碎即(ji)可。注意：動作一定要(yao)快，趁香(xiang)蕉氧化前將其碾碎。

3、迅(xun)速(su)倒入牛奶，切記不可(ke)(ke)太稀，沒過香(xiang)蕉泥即可(ke)(ke)。建議：也可(ke)(ke)加入蜂蜜，效(xiao)果更好。

4、用(yong)力攪拌混合均勻(yun)，面膜即成。

5、將面膜敷于面部(bu)，避開眼周(zhou)等敏(min)感(gan)區域(yu)，邊(bian)涂(tu)邊(bian)按摩(mo)。按摩(mo)完(wan)畢(bi)之后(hou)，稍作停留，即可洗去。注(zhu)意：本款面膜不(bu)宜在面部(bu)停留時間過長，否(fou)則不(bu)易清洗干凈。

a、香(xiang)蕉不能和土豆一(yi)起(qi)吃(chi)，一(yi)起(qi)吃(chi)的(de)話老(lao)年(nian)人會長(chang)老(lao)年(nian)斑，年(nian)輕(qing)人會生色(se)斑。

b、香蕉不能和芋頭(tou)一起吃，同吃會導(dao)致腹漲。

c、香蕉不能和牛肉一起(qi)吃，吃了會(hui)胃絞痛(tong)。

d、香(xiang)蕉不(bu)能(neng)和紅薯一(yi)起吃(chi)，吃(chi)了會發生不(bu)良生化反應，引起身(shen)體(ti)不(bu)適。