蜂膠是怎樣生產的
制取
1、收(shou)集(ji)精選(xuan)過的(de)蜂膠(jiao)原塊，并溶于高純度食用酒(jiu)精。
2、過濾、并去雜質。
3、去除蜜蠟和(he)樹脂。
4、蒸發成高濃度。
5、再(zai)純(chun)化、萃取。
蜂膠的萃取方法
1、酒精萃取蜂膠
酒精(jing)萃取(qu)法(fa)，最初常(chang)用(yong)的(de)加工(gong)蜂(feng)膠方式。因為(wei)蜂(feng)膠大部分的(de)有(you)效成份(fen)（如生物類黃(huang)酮(tong)），大多是非水(shui)溶性的(de)，必須藉(jie)由酒精(jing)將其萃取(qu)出來(lai)。藉(jie)由此方法(fa)所(suo)溶出的(de)有(you)效成份(fen)，是目前(qian)已知的(de)萃取(qu)法(fa)中(zhong)含(han)量(liang)最多的(de)，最高可達60%-70%，也因(yin)此(ci)市面上的蜂(feng)膠(jiao)制(zhi)品(pin)，以(yi)酒(jiu)精(jing)萃取最為普遍，跟據國(guo)家食品(pin)安全法規定，食品(pin)中的酒(jiu)精(jing)含量不得高于30%。
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2、丙二醇萃取法
即一般標榜(bang)的(de)不含酒精蜂(feng)(feng)膠(jiao)，實際上是以(yi)丙(bing)二(er)醇取代酒精來溶解蜂(feng)(feng)膠(jiao)。丙(bing)二(er)醇對蜂(feng)(feng)膠(jiao)的(de)溶解度比(bi)酒精差(cha)，目前最高可(ke)達40%，但丙二醇(chun)本身即具(ju)有(you)黏稠性，因此(ci)丙二醇(chun)蜂膠液的有(you)效成分量雖然較低(di)，而且不含酒(jiu)精，酒(jiu)精過(guo)敏者(zhe)也(ye)可服用.但它的黏稠狀卻較高。
3、超臨界二氧化碳萃取法
將蜂膠(jiao)原(yuan)(yuan)塊(kuai)與以一(yi)定(ding)比(bi)例之食用酒精置于(yu)容器內(nei)經浸泡、攪拌、過(guo)濾雜質后即得(de)到蜂膠(jiao)液(ye)。將蜂膠(jiao)原(yuan)(yuan)塊(kuai)與以一(yi)定(ding)比(bi)例之食用酒精置于(yu)超臨界液(ye)體萃取(qu)槽，灌入高壓液(ye)態二氧化碳，并設定(ding)于(yu)特定(ding)之萃取(qu)技術(shu)條件(jian)，而得(de)到純化萃取(qu)之蜂膠(jiao)精華。
提純
隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首(shou)個(ge)中國(guo)專利(li)：ZL991145593，(1999年11月18日(ri))，一種蜂膠(jiao)超臨界多重萃(cui)取蜂膠(jiao)的方(fang)法。姜德勇的中國專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠(jiao)抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制劑。
工藝過程
1、原料經預選分(fen)級，去(qu)除雜質(zhi)。
2、將預選后的原料放入冷藏(zang)柜，置(zhi)于-18℃溫度下(xia)冷凍48h。
3、冷凍后的(de)原料，迅速放入破碎(sui)(sui)機中破碎(sui)(sui)。由于蜂膠的(de)物理性(xing)質決定了它在常(chang)溫下(xia)呈(cheng)半塑性(xing)狀態，很難破碎(sui)(sui)，但(dan)在-5℃以下的溫度破碎(sui)就容易。
4、破(po)碎后的原料，立(li)即進入(ru)震動篩(14目)，大(da)于(yu)14目的顆粒返回(hui)冷(leng)藏(zang)柜。
5、將破碎篩(shai)分后(hou)的原料放入浸(jin)漬釜，浸(jin)漬釜最好選用配回流冷凝器的反應(ying)釜。再加上90%乙醇[蜂膠(重量(liang))∶乙醇(chun)(容積=1∶4)]，在(zai)常溫下浸漬，并不斷(duan)攪(jiao)動。6h后(hou)，停止(zhi)攪動，靜(jing)置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次(ci)，合(he)并溶液。浸(jin)漬過(guo)程中溫度應保持(chi)在25℃左右(you)，溫度過高會引起(qi)蜂蠟大量溶化，造成(cheng)過濾困難(nan)；溫度過低溶解度降低導(dao)致(zhi)時(shi)間(jian)延長(chang)，溶劑(ji)用(yong)量加(jia)大。
6、浸漬后的溶液進入冷卻反應釜(fu)(fu)，在反應釜(fu)(fu)加套內通(tong)入循環冷卻，機械攪動，降溫至5℃以下。
7、降溫(wen)(wen)后(hou)的溶液趁冷(leng)通過(guo)泵進(jin)入(ru)板框式過(guo)濾(lv)機進(jin)行過(guo)濾(lv)。溶液溫(wen)(wen)度(du)應保持5℃以(yi)下，這樣可(ke)以(yi)使溶(rong)(rong)入乙(yi)醇溶(rong)(rong)液中的蜂蠟析出而(er)隨濾渣濾出。
8、濾液進(jin)入減壓蒸發器，采用(yong)水浴加熱。在此(ci)階段(duan)溫度應(ying)保持在50℃以下(xia)，這樣可以減少揮發油(you)的蒸發和有(you)效成分受熱變(bian)性(xing)。
9、蒸發出(chu)的乙醇蒸氣(qi)經冷凝器回收注(zhu)入(ru)溶劑貯罐，循環使用(yong)。
10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。
蜂膠的成分是什么
黃酮類
黃酮(tong)化合物包(bao)括黃酮(tong)類(lei)、黃酮(tong)醇類(lei)和雙氫黃酮(tong)類(lei)等，約占(zhan)蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二(er)甲基(ji)黃酮和5-羥(qian)基-4`，7-二甲(jia)氧基雙氫黃(huang)酮是自然界中(zhong)(zhong)蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)特有(you)的(de)(de)(de)(de)有(you)效成分(fen)。黃(huang)酮類(lei)化合物具(ju)(ju)有(you)多(duo)方面的(de)(de)(de)(de)生理和藥理作用，能幫(bang)助(zhu)人體(ti)防治(zhi)多(duo)種(zhong)疾病，使機體(ti)各種(zhong)功能正(zheng)常化、增(zeng)強化。蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)酮類(lei)化合物，其(qi)品(pin)種(zhong)之多(duo)、含量之高超(chao)過了一般的(de)(de)(de)(de)植物藥。對治(zhi)療冠(guan)心病有(you)效的(de)(de)(de)(de)許多(duo)中(zhong)(zhong)草藥都含有(you)黃(huang)酮類(lei)化合物，而且具(ju)(ju)有(you)活血化淤作用的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥，也(ye)多(duo)半含有(you)黃(huang)酮類(lei)化合物。僅此介紹蜂(feng)(feng)膠(jiao)(jiao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)兩種(zhong)很有(you)特色的(de)(de)(de)(de)黃(huang)酮類(lei)化合物：
（1）槲皮素(su)有擴張冠狀血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管、降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脂(zhi)、降(jiang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓、抗血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小板(ban)(ban)聚集(ji)等作(zuo)(zuo)用(yong)。（注：血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小板(ban)(ban)聚集(ji)會妨(fang)礙血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)液的(de)流(liu)通，以致(zhi)容易引起心(xin)臟病、腦中風等心(xin)腦血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管疾病）具(ju)有止(zhi)咳(ke)、祛(qu)炎(yan)、鎮(zhen)痛(tong)、抗病毒等作(zuo)(zuo)用(yong)。不(bu)僅對多種致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)物有抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)，而(er)且還能抑制(zhi)多種癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞的(de)生長，比如已(yi)有試驗表(biao)明，對卵巢癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞、結腸癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞、骨髓癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞、白血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)病細(xi)胞、乳腺癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞、淋巴瘤細(xi)胞的(de)生長，都(dou)有抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)。換句話說(shuo)，蜂(feng)膠中的(de)槲皮素(su)也(ye)有抗腫瘤的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。也(ye)就(jiu)是說(shuo)，蜂(feng)膠中的(de)抗癌(ai)(ai)(ai)物質就(jiu)不(bu)止(zhi)一種了。（注：1995年，日本(ben)林原(yuan)生物化學研究所(suo)(suo)研究發(fa)現(xian)，蜂膠原(yuan)料中所(suo)(suo)含的(de)抗腫瘤成分高達5%。）
（2）蘆(lu)丁（Rutin）就是蕓香甙，有維(wei)生素P同(tong)樣的作用。那就是，軟化毛(mao)細(xi)血(xue)管、增強毛(mao)細(xi)血(xue)管的通透性，還(huan)能降低膽(dan)固(gu)醇(chun)，對防(fang)治心(xin)、腦(nao)血(xue)管硬化很有幫(bang)助(zhu)。
如a-蒎烯、△3蒈烯(xi)、a-詁(gu)鈀烯、a-雪松烯(xi)、a-依(yi)蘭油烯(xi)(xi)、杜松烯(xi)(xi)、鯊烯(xi)(xi)、異長葉烯(xi)(xi)、石竹烯(xi)(xi)、荇草烯(xi)(xi)等。特此僅介(jie)紹二種萜類化合物(wu)：1.雙萜：具有抗菌和抑癌活性(xing)2.三萜：這就是人參(can)有(you)效成(cheng)分的皂甙，具有(you)多方面的生物活性(xing)。換句話(hua)說，蜂膠也有(you)人參(can)的一些主要作(zuo)用。
氨基酸
蜂膠中含有微量的氨基酸：
1、組氨酸
2、賴氨酸、精氨酸
3、亮氨酸、谷氨酸
4、異氨酸、半胱氨酸
5、蘇氨酸、酪氨酸
6、苯丙氨酸、絲氨酸
7、蛋白氨酸、脯氨酸
8、色氨酸（缺）、天門冬氨酸
9、甘氨酸
10、丙氨酸
11、纈氨酸。
蜂膠中(zhong)含有微量的(de)維生素B族(zu)：維生素(su)B1（硫胺素(su)）維生素(su)B2（核黃素(su)）維生素(su)B3（維生素pp，又名(ming)煙酸）維(wei)生素B6（毗多醇）維(wei)生素B7（維生(sheng)素H）維生素B12（鈷胺素(su)）肌醇（屬B族）維(wei)生素E（生育酚）。
礦物質和微量元素
蜂(feng)膠中(zhong)含有豐(feng)富的礦物質和微量(liang)元素：常量(liang)元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫(liu)、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種微量元素(su)有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟(fu)、銅、鐵(tie)、鋁、錫(xi)、鈦(tai)、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。（注：硒(xi)、錳、鈷(gu)、鉬這四種現(xian)被稱(cheng)為長壽元素的物質都(dou)可(ke)在(zai)蜂膠中找到）
有機酸
蜂(feng)膠中所含(han)的酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)類化合物有咖啡酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、茴香酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、對香豆酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、阿魏酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、異阿魏酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、桂皮酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、3，4-二甲氧基(ji)桂皮酸、苯甲酸、對羥(qian)基(ji)苯甲酸等。
特此僅介(jie)紹三種：
1、苯甲酸(suan)：有(you)防腐、祛痰作(zuo)用。
2、阿魏酸(suan)：有消炎、止(zhi)痛(tong)的作用(yong)。中藥用(yong)于治療偏頭(tou)痛(tong)。
3、咖(ka)啡酸：有止血、鎮咳、祛(qu)痰的作用。
（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）
