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說起(qi)(qi)蓮藕,自然就想起(qi)(qi)蓮藕排(pai)骨湯這道家常(chang)菜(cai),蓮藕排(pai)骨湯屬鄂系菜(cai)。
作為千湖(hu)之省(sheng)、蓮藕之鄉的湖(hu)北,湖(hu)北人更會吃(chi)藕。
作為湖北伢的(de)美食小編,將(jiang)給(gei)大家(jia)帶來蓮藕(ou)的(de)做(zuo)法(fa)大全(quan),以及(ji)簡單介(jie)紹蓮藕(ou)的(de)功效作用,趕緊來看(kan)看(kan)吧!
◇ 蓮藕湯(tang)品做法 ◇
◇ 蓮藕菜(cai)品做法(fa) ◇
◇ 蓮藕(ou)小(xiao)吃做法 ◇
— 蓮(lian)藕的功(gong)效及作用 —
功(gong)效作用
1、煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃、益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。
3、蓮藕還(huan)具有通便止瀉(xie)、健脾開胃的作用。
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