? ◇ 導語(yu) ◇ ?

中醫理論中認為(wei)白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)味辛甘，性涼，入肺胃經，為(wei)食療(liao)(liao)佳品，可(ke)以治療(liao)(liao)或輔助(zhu)治療(liao)(liao)多種疾(ji)病(bing)，本草綱(gang)目稱之為(wei)“蔬中最(zui)有利者”。可(ke)見白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)的藥用(yong)價值(zhi)之高。那今天我們可(ke)愛的美食小編，帶你一起(qi)來瞧瞧營養價值(zhi)這么高的白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)可(ke)以做出那些美食昵(ni)？

◇ 白蘿卜滋補養(yang)身的做(zuo)法 ◇

◇ 白蘿卜開胃小菜的做法 ◇

◇ 白蘿(luo)卜特(te)色小(xiao)吃(chi)的做(zuo)法 ◇

— 白蘿卜的(de)功效與(yu)作用(yong) —

1、防癌抗(kang)癌

蘿(luo)卜含有木質素(su)，能提高巨噬癌細胞的(de)活力，另外，蘿(luo)卜所含的(de)多種酶，能分解致(zhi)癌的(de)亞硝酸胺，具有防(fang)癌作(zuo)用。

2、嫩膚(fu)抗(kang)衰

蘿卜中含有豐富的維(wei)生素，維(wei)生素能防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)皮(pi)膚的老化(hua)，阻止(zhi)(zhi)黑色(se)色(se)斑的形成(cheng)，保持皮(pi)膚的白嫩。此外，可以(yi)有效抑(yi)制癌癥，也可以(yi)預(yu)防(fang)(fang)老化(hua)及動脈硬(ying)化(hua)等。

3、健身防病

白蘿(luo)卜含芥子油、淀(dian)粉(fen)酶和(he)粗(cu)纖維，具有促進消化(hua)，增(zeng)強食欲，加快(kuai)胃腸蠕動(dong)和(he)止咳(ke)化(hua)痰的作用。

4、清腸排毒(du)

除(chu)了維生素，白蘿(luo)卜中的膳食纖(xian)維含量是非常高，植物(wu)纖(xian)維可(ke)以促(cu)進腸胃的蠕(ru)動，消(xiao)除(chu)便(bian)秘，起到排(pai)毒(du)的作用，從而改善(shan)皮膚粗(cu)糙、粉刺(ci)等情況。

- End -

白(bai)蘿卜雖然營(ying)養價(jia)值(zhi)和藥用價(jia)值(zhi)都(dou)比較高，但需要注(zhu)意，弱體(ti)質者(zhe)、脾胃虛寒、胃及十二指腸(chang)潰瘍、慢性胃炎(yan)、單純甲狀腺腫、先兆流產(chan)、子宮脫垂(chui)者(zhe)不宜多食。

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