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燕麥作為營養豐富的粗糧之一,營養地位在近幾年突然躥升,重新成為日常飲食的寵兒
把(ba)燕麥加(jia)日(ri)常的飲食當中,可以(yi)有(you)效的防止(zhi)和控制“三高問題(ti)”
本次(ci)吃貨的美食(shi)小編,將給你帶來燕麥超全(quan)的做法(fa),趕緊(jin)來學(xue)習吧(ba)!
◎營養早餐◎
◎下午茶搭配◎
◎午后零食◎
— 燕麥的(de)功效與(yu)作用 —
①降血糖
燕麥中富(fu)含β-葡聚糖,它能夠減少小腸(chang)對脂肪和(he)膽固醇的吸收,降低肝糖原的分解,從而(er)降低血糖。
②減輕(qing)饑(ji)餓感
燕麥具(ju)有高(gao)蛋白低碳水化(hua)合物的(de)特點(dian),同時燕麥中富含可溶(rong)性纖維(wei)和(he)不溶(rong)性纖維(wei),能(neng)吸收人(ren)體(ti)內(nei)的(de)膽(dan)固醇并排出體(ti)外,還能(neng)延緩胃的(de)排空(kong),減(jian)輕(qing)饑餓感,有助(zhu)于(yu)減(jian)輕(qing)體(ti)重。
③保護頭發
燕(yan)麥中含有豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)和礦(kuang)物質(zhi)元(yuan)素(su),可以幫助頭發(fa)生(sheng)長。燕(yan)麥蛋白(bai)質(zhi)可以在頭發(fa)表(biao)面形成保護膜,潤滑(hua)頭發(fa)表(biao)層,減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fa)損(sun)傷。
④抗(kang)衰老
燕麥中含(han)有(you)大(da)量抗(kang)氧(yang)化物質(zhi),如酚酸類和類黃(huang)酮化合物,還有(you)維生素E,這些物質(zhi)可以(yi)清除自由基,減少其對皮(pi)膚(fu)細胞的(de)傷害,讓皮(pi)膚(fu)富有(you)彈性和光(guang)澤。
-End-
燕麥是不錯的養生雜糧,但是在購買的時候,一定要會區分燕麥和麥片。不要把燕(yan)麥(mai)錯買(mai)成麥(mai)片。
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