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茶樹菇的營養豐富，味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶樹菇可以制成多種美食，烤、炒、油炸、煮湯、用酥粉油炸、冷熱皆宜，最好的吃法是做茶樹菇湯，那么茶樹菇和什么煲湯最好？怎么挑選茶樹菇？干茶樹菇怎么泡發？下面是maigoo網茶樹菇知識百科，一起來了解更多關于茶樹菇的內容吧！

茶樹菇是一種營養價值比香菇更高的菇類，屬高檔食用菌。茶樹菇性平、甘溫、無毒，蛋白質含量、氨基酸含量豐富，具有美容養顏、防癌抗癌、緩解小兒尿床、降低膽固醇、減肥的功效。要注意的是，對菇類食物過敏的人食用茶樹菇要當心，不宜多吃。茶樹菇也不宜與青酒一起食用，以免引起腹部不適的現象。

茶樹菇排骨湯是茶樹菇常見的一種吃法，是以茶樹菇，排骨為主料制作的藥膳，是一道美味可口的傳統名肴，屬于粵菜系。用茶樹菇和排骨熬成的湯，比較有營養。具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。茶樹菇排骨湯的做法很簡單，將各種配料合在一起放在砂鍋里，進行燉煮。下面就來了解下茶樹菇排骨湯的做法及功效。

茶樹菇又叫柱狀田頭菇，是一種高蛋白，低脂肪，低糖分的純天然食用菌，具有滋陰壯陽、美容保健的功效。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇怎么做好吃？茶樹菇既可以干鍋，也可以燉湯，下面就來學習下茶樹菇的幾種家常做法吧。

干茶樹菇營養價值豐富，不僅有很好的藥用價值，味道也十分的鮮美。生活中我們常見的茶樹菇都是干貨，一般用來燉湯，那么干茶樹菇應該怎么泡呢？干茶樹菇要泡多久？茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了，也可以用涼水清洗后用溫水泡10-15分鐘左右即可。

茶樹菇煲湯，湯色鮮美，口味鮮甜，營養豐富，那么茶樹菇和什么煲湯好？生活中人們常常用茶樹菇和雞肉、排骨、鴨肉、豬心等食材一起煲湯喝，食用具有強身健體、抗菌抗癌、抵抗衰老、延年益壽的功效。下面小編就給大家介紹下茶樹菇煲湯的幾種做法吧。

茶樹菇和香菇都是生活中常見的食用菌菇，它們不僅味道鮮美，還有很好的食療功效，那么茶樹菇和香菇哪個營養更好？相比之下，茶樹菇的營養價值較香菇更好一些。茶樹菇和香菇能一起吃嗎？能一起吃但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。

本榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化研究出2024年十大茶樹菇品牌排行榜，茶樹菇排行榜前十名分別為八荒、富昌、方家鋪子、禾煜、川珍、塞翁福、少慧、綠帝、黑土優選、盛耳。本榜單通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的價格檔次、人氣銷量、用戶口碑評價等各項實力數據情況，結合其所屬品牌知名度、品牌影響力、注冊資本和品牌美譽度等多個方面，推出十大茶樹菇品牌，可為您選購茶樹菇牌子時提供參考，希望能幫到您。

中國食品土畜進出口商會食用菌分會、《食藥用菌》雜志等機構聯合發布了“2023中國食用菌產業區域品牌價值評價榜單”。榜單量化了食用菌區域品牌市場影響力、知名度、消費熱度、經濟貢獻等多方面的綜合價值并進行排序，其中隨州香菇以176.28億元的品牌價值拔得頭籌，古田銀耳、慶元香菇分別以147.32億元和146.28億元品牌價值分列第二、三位，下面就和小編一起看看榜單詳情吧。

茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，還具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效。好的茶樹菇菇柄應只有食指大小，越大質量越不好，且菇蓋不宜過大。那么，茶樹菇什么好？下面，小編為大家推薦十款值得入手的茶樹菇排行榜，其中上榜的產品品牌有：方家鋪子、井韻食品、九鯉湖、拾譽、冠蓮、三里崗等，本榜單由買購網大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的菌菇種類、包裝含量、價格銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。maigoo產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的產品進行推薦，排名不分先后，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

茶樹菇具有抗衰老的作用，老鴨子則有滋養五臟的功效，用茶樹菇煲老鴨湯既起到了營養滋補的作用，又不會攝入太多脂肪，令人覺得太膩，實為秋冬季節滋補的佳品。本期小編給大家分享茶樹菇老鴨湯的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

茶樹菇排骨湯是一道美味可口的漢族名肴，屬于粵菜系。用蘑菇和排骨熬成的湯，比較有營養。具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。下面小編給大家帶來茶樹菇排骨湯的詳細做法步驟，快點來看看撒！

茶樹菇的做法多種多樣，茶樹菇怎么做簡單又好吃？今天小編給大家推薦幾道茶樹菇的家常做法，包括干鍋茶樹菇的做法，紅燒茶樹菇的做法，X茶樹菇老鴨湯的做法等。一起輕輕松松做出家常美味！