烤紅薯用的是什么紅薯
1、煙薯25
這個品種的紅薯非常優質,口感香糯細膩,甜度特別(bie)高,烤紅薯(shu)用這個品種,是最好的選擇。
2、普薯32
這個品種的紅(hong)薯,耐存(cun)儲,而且存(cun)儲后還會(hui)"回糖","回(hui)糖"后食用,口味清甜可口,讓人(ren)回味無窮。"回糖"的普(pu)薯32,也可以(yi)拿來做烤紅薯,香氣誘人。
3、秦薯8
這個品種主要針對陜西(xi)地區研發出來的,耐(nai)干(gan)旱(han),產量高(gao)高(gao),耐(nai)存(cun)儲。它也適合做烤(kao)紅(hong)薯(shu)(shu),適合拿(na)來加工食(shi)品,比如紅(hong)薯(shu)(shu)干(gan)等,它的口感軟甜。
4、北京553
這(zhe)個品種(zhong)的紅薯產(chan)量也很(hen)高,可(ke)以在(zai)廣東(dong)、福(fu)建、浙江、重(zhong)慶、山東(dong)、河南等,全國各個地方種(zhong)植,適應性很(hen)強,它(ta)的口(kou)感亂糯,香味濃(nong),也適合(he)做烤紅薯。
5、六鰲紅蜜薯
它生長于六鰲半(ban)島,在海邊沙(sha)地生長,海邊沙(sha)地種植吸收海水,含(han)有天然的鹽分(fen)感(gan)香甜(tian)糯,其甜(tian)度變得非常高,以(yi)香、甜(tian)、糯、可(ke)口誘人著稱。
6、云南黃金蜜薯
它生長于海拔2000米,全(quan)程(cheng)無污染,不(bu)使用化肥,因為年(nian)平(ping)均(jun)日照高(gao)達2300多小時,所以(yi)這(zhe)里生長的蜜薯,香(xiang)、甜、軟、糯,令人難忘。
烤紅薯用什么烤更好吃
1、烤箱
地瓜(gua)洗干(gan)凈,水分擦干(gan)或(huo)者(zhe)晾干(gan);烤架上鋪上鋁箔紙,把地瓜(gua)擺放在烤架上;把烤架放入烤箱,220℃,烤30分鐘;烤30分(fen)鐘后(hou),把地瓜翻個(ge)面繼續烤30分(fen)鐘即(ji)可。
2、微波爐
地瓜清洗干凈后不用(yong)控干水分(fen);用(yong)保鮮(xian)膜包裹嚴(yan)實(shi);將包好(hao)的(de)地瓜放入微波爐中;用(yong)高火烘烤(kao)5分鐘,將地瓜(gua)翻(fan)至另一(yi)面,繼續高火(huo)力烘烤5分鐘(zhong)即可。
3、電飯煲
紅薯洗干凈,直接放鍋(guo)里;下一丟丟清水,再(zai)加(jia)點花生油;蓋上鍋(guo)蓋,摁煮飯鍵(jian),煮到(dao)自動跳到(dao)保溫(wen)鍵(jian)就(jiu)可以(yi)了(le)。
4、空氣炸鍋
地瓜洗凈備用;空氣炸鍋200度預熱5分鐘;地瓜碼入(ru)鍋內;烤約25-35分(fen)鐘出爐。
5、電餅鐺
紅薯(shu)切片(pian)(pian),根據電餅(bing)鐺(dang)(dang)空間,薄厚自定;電餅(bing)鐺(dang)(dang)刷油燒(shao)熱(re),將紅薯(shu)片(pian)(pian)刷上黃(huang)油,蓋(gai)上電餅(bing)鐺(dang)(dang)蓋(gai)子;2分(fen)鐘后,打開蓋子,正反面刷(shua)上蜂(feng)蜜,變色后,用(yong)筷子扎一下是否熟(shu)透,便可出鍋。