丑蘋果幾月份成熟上(shang)市
丑(chou)蘋果一(yi)般在10月上(shang)(shang)旬成熟,中(zhong)旬的(de)時候會陸續(xu)上(shang)(shang)市,可以持續(xu)到12月上旬,如(ru)果該(gai)年的(de)天氣(qi)非常(chang)好(hao),也可能(neng)提早上市,一直持續(xu)到12月上旬(xun)。
丑蘋果的采收的時候要根據天氣的條件,最好是選擇在一個非常干爽的天氣,蘋果在(zai)露天(tian)(tian)下(xia)下(xia)雨天(tian)(tian)采摘(zhai)的(de)(de)話不(bu)容易(yi)保存,容易(yi)腐(fu)爛;丑蘋果在(zai)采摘(zhai)的(de)(de)時(shi)候也(ye)要有(you)一定的(de)(de)順序,這樣不(bu)僅能夠(gou)減(jian)少對(dui)還沒有(you)成(cheng)熟(shu)蘋果造成(cheng)的(de)(de)傷害,還可(ke)以在(zai)下(xia)一次(ci)采收的(de)(de)時(shi)候,一眼就能看出來(lai)哪(na)些是成(cheng)熟(shu)了(le),哪(na)些是還沒有(you)成(cheng)熟(shu)的(de)(de),在(zai)采摘(zhai)的(de)(de)時(shi)候也(ye)一定要減(jian)少果實之間(jian)的(de)(de)碰撞,因為(wei)碰撞了(le)之后保存起來(lai)非常困難,很容易(yi)就會發生(sheng)腐(fu)爛的(de)(de)現象。
丑蘋果為什么這么甜
丑蘋(pin)果是一(yi)種看上去脆(cui),聞起來(lai)很香(xiang)的一(yi)種蘋(pin)果,對(dui)半切開之后,可以明(ming)顯觀察(cha)到糖(tang)心(xin)部分(fen),糖(tang)心(xin)部分(fen)就是丑蘋(pin)果甜味的地方。一(yi)口咬下去,味道非常甜,蘋(pin)果水分(fen)很多,齒間留香(xiang)。看著晶(jing)瑩的色澤,一(yi)口就很有口腹(fu)欲。
丑蘋果(guo)為什么這么甜,這也(ye)是很多商家的(de)(de)一大(da)賣點,但是很多人不知(zhi)道,其實這是丑蘋果(guo)的(de)(de)一個(ge)生理性病害,這種病叫“糖心(xin)病(bing)”,它的糖心(xin)比其他果實的含糖量都比較高(gao),但是吃了(le)對身體(ti)沒有危害,這(zhe)種丑(chou)蘋(pin)(pin)果生(sheng)長在(zai)高(gao)原(yuan)地區,自然(ran)條件好,不(bu)用(yong)套(tao)袋(dai),因為日(ri)照的原(yuan)因,果子的著(zhu)色不(bu)太好,可能會出現紅黃兩色交替的丑(chou)態,但是,需(xu)要注意的是丑(chou)蘋(pin)(pin)果不(bu)耐貯藏(zang),需(xu)要盡(jin)快食用(yong)。
高原產地的主要優越條件就是晝夜溫差較大,這樣容易積累糖分,一個水果的品質(zhi)是(shi)由(you)其(qi)外觀、內在和貯藏(zang)期決定的,品質(zhi)佳的果(guo)子,其(qi)著色、果(guo)面光潔度(du)、果(guo)型都是(shi)對(dui)其(qi)外觀的要(yao)求,所以丑蘋果(guo)其(qi)外觀就不(bu)符(fu)合品質(zhi)的要(yao)求,屬于病態蘋果(guo),它滿(man)是(shi)斑駁紋路,有可能是(shi)銹病,如果(guo)噴灑農藥,還會(hui)出現(xian)不(bu)均勻(yun)的藥斑。