天然螺旋(xuan)藻與養殖螺旋(xuan)藻的區別有哪些 天然螺旋(xuan)藻精片(pian)怎么吃

天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別

由于養(yang)殖(zhi)環(huan)(huan)境(jing)不(bu)斷受污染(ran)以及除金(jin)屬(shu)技(ji)術不(bu)達標(biao)，養(yang)殖(zhi)螺(luo)(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)普遍存在重(zhong)(zhong)金(jin)屬(shu)超標(biao)的(de)問(wen)題，對人體(ti)健(jian)康形(xing)成(cheng)危害(hai)，而重(zhong)(zhong)金(jin)屬(shu)含量(liang)是否達標(biao)已經成(cheng)為衡(heng)量(liang)螺(luo)(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)質(zhi)量(liang)的(de)最主要指標(biao)之一。得益于優(you)異(yi)的(de)養(yang)殖(zhi)環(huan)(huan)境(jing)以及國(guo)際頂級(ji)重(zhong)(zhong)金(jin)屬(shu)去(qu)除技(ji)術，天(tian)然的(de)螺(luo)(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)在養(yang)殖(zhi)基(ji)礎(chu)上就較傳統養(yang)殖(zhi)的(de)螺(luo)(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)具有一定優(you)勢。目前(qian)螺(luo)(luo)旋(xuan)(xuan)藻(zao)(zao)(zao)的(de)來源存在如下四種方式：

1、簡易養殖。主要是指設備簡單，養殖池可以就地取材，只要不漏水就行。池深30厘米(mi)，面積應盡(jin)可能地大一(yi)些，可按一(yi)個成年人1.5m2計(ji)。這種養殖技術(shu)得到的螺旋藻受污染(ran)嚴重。

2、天然湖泊養殖。這也就是天然螺旋藻的來源。螺旋藻原本是自然生長在咸水湖泊中的原始藻，利用天然湖泊養殖是最原始、也是最經濟的生產方式。其對設備要求很低，只需在打澇和加工上投資，湖水的肥力可以由其自然恢復。但由于螺旋藻對光照、溫度、PH值等有特殊要求，不是所(suo)有湖(hu)泊(bo)都能養殖，而(er)應通過實驗、研究，比如選擇云南省程海湖(hu)等適宜其(qi)生殖的(de)湖(hu)泊(bo)進行養殖。

3、工廠集約化養殖。設備先進，規模宏偉，要求嚴格。當前，養殖池以跑道式橢圓形水泥池為好；養殖面積最好是1.5萬m2為一個單元。可采用開放(fang)式(shi)(shi)培(pei)養，也可進行封閉(bi)式(shi)(shi)生產(chan)。開放(fang)式(shi)(shi)培(pei)養是一種接近(jin)自然的生產(chan)方(fang)式(shi)(shi)，分(fen)淡(dan)水(shui)制(zhi)、海水(shui)制(zhi)，多數培(pei)養池都(dou)設計成(cheng)可循環式(shi)(shi)，用攪拌機攪動，培(pei)養液的深度(du)為15-25cm，以日(ri)光(guang)(guang)為光(guang)(guang)源(yuan)和(he)(he)熱源(yuan)。封閉式(shi)(shi)生產是指在一(yi)密閉的生物(wu)(wu)反應器內借助自然光(guang)(guang)或人(ren)工光(guang)(guang)照進行(xing)工廠化繁(fan)殖螺旋藻的一(yi)種生產方式(shi)(shi)。具體說來，又可分(fen)為自然光(guang)(guang)源(yuan)（自然光(guang)(guang)源(yuan)生物(wu)(wu)反應器）和(he)(he)人(ren)工光(guang)(guang)源(yuan)（人(ren)工光(guang)(guang)源(yuan)生物(wu)(wu)反應器）兩種方式(shi)(shi)。

螺旋藻的食用方法

一(yi)(yi)般我們沒有直接食(shi)用原始狀態的(de)螺旋(xuan)藻，都是(shi)采用螺旋(xuan)藻粉或者片狀，其(qi)(qi)色(se)彩一(yi)(yi)般是(shi)均勻的(de)黑綠色(se)或藍綠色(se)，可適(shi)量(liang)加(jia)(jia)于許多(duo)(duo)菜中以(yi)增加(jia)(jia)其(qi)(qi)蛋白質和維(wei)生素含量(liang)。用螺旋(xuan)藻粉做湯、面包(bao)、沙拉等味道都很好，耗粉不多(duo)(duo)即可給食(shi)物(wu)染上墨綠色(se)。螺旋(xuan)藻像許多(duo)(duo)天然食(shi)物(wu)一(yi)(yi)樣(yang)，加(jia)(jia)熱會破壞其(qi)(qi)豐(feng)富的(de)營養，因(yin)此制做食(shi)品時(shi)，要盡可能少加(jia)(jia)熱。

享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克(ke)螺(luo)旋藻粉。

食用螺旋藻粉后30分鐘(zhong)內，人的身體便(bian)會(hui)有所反(fan)應，因為(wei)粉劑特別易于消化吸(xi)收。螺旋藻飲料每天一至(zhi)二次（正餐之間或(huo)取代(dai)正餐），便(bian)能及時提供(gong)能量和(he)營養。

制成片劑和膠囊使螺旋藻更加方便攜帶。大部分片劑含螺旋藻200—600毫克，而(er)膠(jiao)囊含400毫(hao)克或更少。制作片(pian)(pian)(pian)劑(ji)和膠囊時(shi)(shi)，添加最少量(liang)的輔料(liao)壓片(pian)(pian)(pian)成形或在(zai)外層套易溶食用膜(mo)，可在(zai)就餐前半小時(shi)(shi)至一小時(shi)(shi)或飯后服片(pian)(pian)(pian)劑(ji)或膠囊。若一天中(zhong)某些(xie)時(shi)(shi)候(hou)感(gan)覺精力不(bu)濟(ji)，隨時(shi)(shi)吃(chi)幾片(pian)(pian)(pian)螺旋(xuan)藻(zao)(zao)，一、二小時(shi)(shi)后身體一般會有(you)(you)較好反應。在(zai)喝了酸性飲料(liao)，如(ru)咖啡、酒后，就著吃(chi)幾片(pian)(pian)(pian)螺旋(xuan)藻(zao)(zao)片(pian)(pian)(pian)或膠囊也(ye)會很有(you)(you)幫助。

另外，食用螺旋藻還有以下幾點建議：

①別把濕勺伸(shen)進(jin)螺(luo)旋藻粉瓶內，或直接一勺螺(luo)旋藻粉倒(dao)入(ru)(ru)液體中，要邊攪(jiao)拌邊緩慢(man)地加入(ru)(ru)，以免凝結。

②干螺(luo)旋藻(zao)粉(fen)會吸濕(shi)，用后需(xu)擰緊瓶蓋。

③無需放冰箱里，但應置于陰涼、干燥的暗處。