食品藥品安全標志及解析
1、地域保護標志
地(di)理標(biao)志是(shi)指標(biao)示(shi)(shi)某商品(pin)(pin)(pin)來(lai)源于(yu)某地(di)區,且該(gai)商品(pin)(pin)(pin)的特(te)定(ding)(ding)質量、信譽或(huo)者(zhe)其他特(te)征,主要由(you)該(gai)地(di)區的自(zi)然因素或(huo)者(zhe)人文因素所(suo)決(jue)定(ding)(ding)的標(biao)志。也就是(shi)說,地(di)理標(biao)志所(suo)標(biao)示(shi)(shi)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)具(ju)有(you)(you)某種與其他地(di)方同(tong)(tong)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的特(te)點,這(zhe)(zhe)些(xie)特(te)點是(shi)由(you)生產(chan)(chan)這(zhe)(zhe)些(xie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的地(di)域所(suo)具(ju)有(you)(you)的獨(du)特(te)的自(zi)然因素或(huo)者(zhe)人文因素所(suo)決(jue)定(ding)(ding)的。這(zhe)(zhe)些(xie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)具(ju)有(you)(you)地(di)域不(bu)(bu)可(ke)更換性,離(li)開該(gai)地(di)域生產(chan)(chan)的同(tong)(tong)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)將不(bu)(bu)具(ju)有(you)(you)這(zhe)(zhe)些(xie)特(te)點。
我國歷史(shi)悠久、地(di)(di)(di)域遼闊,有很(hen)多地(di)(di)(di)理標志產(chan)(chan)(chan)品,如(ru)(ru)“涪陵榨菜”、“庫爾勒香(xiang)梨”等(deng)。地(di)(di)(di)理標志與(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記不(bu)(bu)同。產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記是(shi)指標示某(mou)商(shang)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)于(yu)某(mou)地(di)(di)(di)方(fang)的(de)標記,在某(mou)地(di)(di)(di)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)(chan)品與(yu)(yu)該地(di)(di)(di)的(de)自(zi)然因素和人文因素沒有必然的(de)聯系。如(ru)(ru)電視機(ji)上標注的(de)“北京(jing)制(zhi)造”、“上海制(zhi)造”等(deng)就屬于(yu)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記。法律要(yao)求在商(shang)品上應標明真實的(de)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di),不(bu)(bu)得偽造產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di),這(zhe)主要(yao)是(shi)為了保(bao)護消費者的(de)合法權益(yi),而不(bu)(bu)涉及知識產(chan)(chan)(chan)權的(de)保(bao)護問題(ti)。
2、有機食品標志
解釋(一)
有(you)(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)標志,采用(yong)國際(ji)通行(xing)的(de)(de)(de)(de)圓形(xing)構圖,以手(shou)掌(zhang)和(he)葉(xie)片(pian)為創意(yi)元素,包(bao)含兩(liang)種(zhong)景象,一(yi)是一(yi)只(zhi)手(shou)向上持(chi)著一(yi)片(pian)綠(lv)葉(xie),寓(yu)意(yi)人類(lei)對自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)和(he)生(sheng)命的(de)(de)(de)(de)渴望;二是兩(liang)只(zhi)手(shou)一(yi)上一(yi)下(xia)握(wo)在一(yi)起,將綠(lv)葉(xie)擬人化為自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)手(shou),寓(yu)意(yi)人類(lei)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存離不開大自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)呵護,人與(yu)自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)需要和(he)諧美(mei)好的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存關系(xi)。圖形(xing)外圍綠(lv)色圓環上標明(ming)中英文“有(you)(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”。“有(you)(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)”概念,是這種(zhong)理念的(de)(de)(de)(de)實際(ji)體現。人類(lei)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)從(cong)自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)中獲取,人類(lei)的(de)(de)(de)(de)活(huo)動應尊重自(zi)(zi)(zi)然(ran)(ran)規律,這樣(yang)才能創造一(yi)個良(liang)好的(de)(de)(de)(de)可持(chi)續發(fa)展空間(jian)。
有機食(shi)品標(biao)志(zhi)由兩個(ge)同(tong)心圓、圖(tu)案(an)以(yi)及(ji)中英文文字組(zu)成。內圓表示(shi)太陽,其中的既像(xiang)青菜又像(xiang)綿羊頭的圖(tu)案(an)泛指自然界的動植(zhi)物;外圓表示(shi)地球。整個(ge)圖(tu)案(an)采用綠色(se),象(xiang)征著有機產品是真正無污染(ran)、符合健康要(yao)求的產品以(yi)及(ji)有機農業給人類(lei)帶來(lai)了優美、清潔的生態環境(jing)。
解釋(二)
采用人手和(he)葉片為(wei)創意(yi)元(yuan)素(su)。其(qi)一(yi)是一(yi)只(zhi)手向上持著一(yi)片綠葉,寓意(yi)人類(lei)對自(zi)然和(he)生命的渴(ke)望;其(qi)二是兩只(zhi)手一(yi)上一(yi)下(xia)握(wo)在一(yi)起,將(jiang)綠葉擬人化為(wei)自(zi)然的手,寓意(yi)人與自(zi)然需要(yao)和(he)諧美好的生存關系。該標(biao)志(zhi)是加施于經農業部所屬中綠華夏(xia)有機(ji)食品(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)中心認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)的產品(pin)及其(qi)包裝上的證(zheng)(zheng)明性標(biao)識。
3、無公害農產品標志
所(suo)謂無(wu)公(gong)害食(shi)(shi)品(pin),是(shi)指(zhi)無(wu)污染、無(wu)毒害、安(an)全優質(zhi)的食(shi)(shi)品(pin),在國外稱無(wu)污染食(shi)(shi)品(pin)或有機食(shi)(shi)品(pin)、生態食(shi)(shi)品(pin)、自(zi)然食(shi)(shi)品(pin),我國又稱綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)。無(wu)公(gong)害食(shi)(shi)品(pin)(綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin))分為AA級(ji)(ji)和(he)(he)A級(ji)(ji)兩種,其主要(yao)區別是(shi)在生產(chan)過程中,AA級(ji)(ji)不使(shi)用任何(he)農(nong)(nong)藥、化肥和(he)(he)人(ren)工合成激(ji)素(su);A級(ji)(ji)則允許(xu)限量使(shi)用限定的農(nong)(nong)藥、化肥和(he)(he)合成激(ji)素(su)。全國統一無(wu)公(gong)害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)標(biao)志標(biao)準顏色(se)(se)由綠(lv)色(se)(se)和(he)(he)橙(cheng)色(se)(se)組成。標(biao)志圖(tu)案主要(yao)由麥(mai)穗(sui)、對勾和(he)(he)無(wu)公(gong)害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)字(zi)樣(yang)組成,麥(mai)穗(sui)代表農(nong)(nong)產(chan)品(pin),對勾表示合格,橙(cheng)色(se)(se)寓意成熟(shu)和(he)(he)豐(feng)收,綠(lv)色(se)(se)象征環保和(he)(he)安(an)全。
4、綠色食品標志
綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品標(biao)志(zhi)(zhi)是由(you)(you)綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品發(fa)展中(zhong)(zhong)心在國家(jia)工商行(xing)政(zheng)管理總局(ju)商標(biao)局(ju)正式注冊(ce)的(de)(de)(de)質量(liang)證明標(biao)志(zhi)(zhi)。它由(you)(you)三(san)部分構成(cheng),即上(shang)方的(de)(de)(de)太陽、下方的(de)(de)(de)葉片和中(zhong)(zhong)心的(de)(de)(de)蓓(bei)蕾(lei),象征(zheng)自(zi)(zi)然生態(tai);顏色(se)(se)(se)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)(se),象征(zheng)著(zhu)生命、農業、環保(bao);圖(tu)(tu)形(xing)(xing)為(wei)(wei)正圓形(xing)(xing),意為(wei)(wei)保(bao)護。AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品標(biao)志(zhi)(zhi)與字(zi)體為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)(se),底(di)色(se)(se)(se)為(wei)(wei)白色(se)(se)(se),A級(ji)綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品標(biao)志(zhi)(zhi)與字(zi)體為(wei)(wei)白色(se)(se)(se),底(di)色(se)(se)(se)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)(se)。整個(ge)圖(tu)(tu)形(xing)(xing)描繪了一(yi)幅(fu)明媚陽光照耀下的(de)(de)(de)和諧生機(ji),告訴人們綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品是出自(zi)(zi)純凈、良好生態(tai)環境(jing)的(de)(de)(de)安(an)全、無污(wu)染食(shi)品,能給人們帶來蓬勃的(de)(de)(de)生命力。
5、生產許可標志
根(gen)據國家質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)總(zong)局(ju)《關于使用企業食品生產(chan)許可證標(biao)志(zhi)有(you)(you)關事項的公(gong)告(gao)》(總(zong)局(ju)2010年第34號公(gong)告(gao)),企業食品生產(chan)許可證標(biao)志(zhi)以“企業食品生產(chan)許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示,并標(biao)注“生產(chan)許可”中文字樣。與原有(you)(you)的英(ying)文縮寫QS(quality safety質量安(an)全),表達意(yi)思有(you)(you)所不同(tong)。
企業食(shi)品生產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證標志由食(shi)品生產(chan)(chan)加(jia)工企業自行加(jia)印(貼(tie))。企業使用企業食(shi)品生產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證標志時,可(ke)根據需要按式樣比例放大或者縮小,但不得變形、變色。
從2010年(nian)6月1日(ri)(ri)起(qi),新獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)可(ke)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)應使(shi)用企(qi)(qi)業(ye)(ye)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)標志。之前取得(de)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)可(ke)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)在2010年(nian)6月1日(ri)(ri)起(qi)18個月內可(ke)以繼續使(shi)用原已印制(zhi)的帶有舊版生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)標志包裝物(wu)。2005年(nian)9月1日(ri)(ri)中華人民(min)共和國國家(jia)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)檢驗(yan)檢疫總局令(ling)(第79號)頒布《食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)(ye)質(zhi)量(liang)安全監(jian)督(du)管理實(shi)施細則(試行)》。原國家(jia)質(zhi)檢總局2003年(nian)7月18日(ri)(ri)頒布的《食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)(ye)質(zhi)量(liang)安全監(jian)督(du)管理辦法(fa)》同(tong)時廢止。
《食品(pin)生產加(jia)工企(qi)業質量(liang)安(an)全(quan)監(jian)督管理實施(shi)細則(試行(xing))》第(di)五章第(di)四十七條“實施(shi)食品(pin)質量(liang)安(an)全(quan)市場準入制度(du)的食品(pin),出(chu)廠前必須(xu)在其包裝或者標(biao)(biao)識上加(jia)印(yin)(貼)QS標(biao)(biao)志(zhi)。沒有(you)QS標(biao)(biao)志(zhi)的,不得出(chu)廠銷售(shou)”。
6、乙類非處方藥標志
OTC是英文Over The Counter的縮寫,在藥學專業這一塊是稱之為非處方類藥品,非處方藥(yao)也分(fen)甲類(lei)和乙類(lei)。在非處方藥(yao)的(de)包裝、標簽、說明書上均有(you)其特有(you)標識OTC。綠(lv)色為乙類(lei)OTC,除(chu)藥(yao)店外,還可在藥(yao)監部門(men)批準的(de)賓館、商店等商業企業中零售。
7、甲類非處方藥標志
OTC--Over The Counter是非(fei)(fei)處方藥(yao)(yao)的標(biao)志(zhi)。非(fei)(fei)處方藥(yao)(yao)是可以自行判斷(duan)、購買和使用的藥(yao)(yao)品(pin)。其(qi)中甲類OTC為紅色標(biao)記,是只能在具有《藥(yao)(yao)品(pin)經營許可證》配備執(zhi)業藥(yao)(yao)師或藥(yao)(yao)師以上技術人員的社會(hui)藥(yao)(yao)店(dian)、醫(yi)療機(ji)構藥(yao)(yao)房零售的非(fei)(fei)處方藥(yao)(yao)。甲類非(fei)(fei)處方藥(yao)(yao)須在藥(yao)(yao)店(dian)由(you)執(zhi)業藥(yao)(yao)師或藥(yao)(yao)師指導(dao)下(xia)購買和使用。
8、保健食品標志
保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品標志(zhi)(zhi),為天藍色圖案(an),下有保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品字(zi)樣,俗稱(cheng)"藍帽子"。國家(jia)工商局和衛生(sheng)部(bu)在(zai)日前發(fa)出(chu)的(de)通知中規(gui)定,在(zai)影視(shi)、報刊、印刷品、店堂、戶外廣(guang)(guang)告等(deng)可視(shi)廣(guang)(guang)告中,保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品標志(zhi)(zhi)所占面(mian)積(ji)不(bu)得小(xiao)于全部(bu)廣(guang)(guang)告面(mian)積(ji)的(de)1/36。其中報刊、印刷品廣(guang)(guang)告中的(de)保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品標志(zhi)(zhi),直徑不(bu)得小(xiao)于1厘米。保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品是食(shi)(shi)(shi)品的(de)一個(ge)種類,具有一般食(shi)(shi)(shi)品的(de)共性,能(neng)(neng)調(diao)節人體的(de)機能(neng)(neng),適于特定人群食(shi)(shi)(shi)用(yong),但(dan)不(bu)能(neng)(neng)治(zhi)療(liao)疾病。保(bao)(bao)健(jian)(功(gong)(gong)能(neng)(neng))食(shi)(shi)(shi)品在(zai)歐美各國被(bei)稱(cheng)為"健(jian)康食(shi)(shi)(shi)品",在(zai)日本被(bei)稱(cheng)為"功(gong)(gong)能(neng)(neng)食(shi)(shi)(shi)品"。我國保(bao)(bao)健(jian)(功(gong)(gong)能(neng)(neng))食(shi)(shi)(shi)品的(de)興(xing)起是在(zai)20世紀(ji)80年代(dai)(dai)(dai)末90年代(dai)(dai)(dai)初,經過一、二代(dai)(dai)(dai)的(de)發(fa)展,也(ye)將(jiang)邁入第(di)三代(dai)(dai)(dai),即保(bao)(bao)健(jian)食(shi)(shi)(shi)品不(bu)僅(jin)需要人體及動物(wu)實驗(yan)證明該產品具有某項(xiang)生(sheng)理調(diao)節功(gong)(gong)能(neng)(neng),更需查(cha)明具有該項(xiang)保(bao)(bao)健(jian)功(gong)(gong)能(neng)(neng)因子的(de)結構、含量(liang)、作用(yong)機理以及在(zai)食(shi)(shi)(shi)品中應有的(de)穩定形(xing)態。
9、麻醉藥品專用標志
麻(ma)醉(zui)藥(yao)品,是指對中樞神(shen)經有麻(ma)醉(zui)作用(yong)(yong)(yong)(yong),連續使用(yong)(yong)(yong)(yong)后易產(chan)生身(shen)體(ti)依(yi)(yi)賴(lai)(lai)性(xing)(xing)、能形(xing)成(cheng)(cheng)癮(yin)癖的藥(yao)品。連續使用(yong)(yong)(yong)(yong)、濫用(yong)(yong)(yong)(yong)或者不合理使用(yong)(yong)(yong)(yong),易產(chan)生身(shen)體(ti)依(yi)(yi)賴(lai)(lai)性(xing)(xing)和精神(shen)依(yi)(yi)賴(lai)(lai)性(xing)(xing),能成(cheng)(cheng)癮(yin)癖的藥(yao)品。常用(yong)(yong)(yong)(yong)的麻(ma)醉(zui)藥(yao)品有醋(cu)托啡、乙酰阿法(fa)甲基芬(fen)太尼、醋(cu)美沙朵等。
10、精神藥品專用標志
精(jing)神(shen)(shen)(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(Spirit Drug)正常服用有利生命和(he)健(jian)康。精(jing)神(shen)(shen)(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)不是毒品(pin)(pin),但直接作用于中樞(shu)神(shen)(shen)(shen)經系統,使之極度興(xing)奮或抑(yi)制(zhi),限于第(di)一類和(he)第(di)二類。貯(zhu)存(cun)。使用應(ying)認(ren)真管(guan)理。嚴禁濫用。但醫院(yuan)和(he)藥(yao)(yao)房(fang)也要保(bao)證精(jing)神(shen)(shen)(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)正常銷(xiao)售?許多健(jian)康催(cui)眠藥(yao)(yao)和(he)健(jian)康的(de)(de)精(jing)神(shen)(shen)(shen)類藥(yao)(yao)品(pin)(pin)不屬精(jing)神(shen)(shen)(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin),許多副作用相對不大的(de)(de)精(jing)神(shen)(shen)(shen)類藥(yao)(yao)品(pin)(pin)和(he)許多副作用相對不大的(de)(de)催(cui)眠藥(yao)(yao)也不屬于精(jing)神(shen)(shen)(shen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin),國家鼓勵藥(yao)(yao)店銷(xiao)售這些催(cui)眠藥(yao)(yao)和(he)精(jing)神(shen)(shen)(shen)類藥(yao)(yao)品(pin)(pin)。
11、毒性藥品標志
毒(du)性(xing)藥品(Toxic Drug)系指毒(du)性(xing)劇烈,治療劑量與(yu)中(zhong)(zhong)毒(du)劑量相近(jin),使(shi)用不當(dang)致人中(zhong)(zhong)毒(du)或死亡的藥品。貯存、使(shi)用應嚴(yan)格控制。
毒性中藥品種
砒(pi)石(紅(hong)砒(pi)、白(bai)砒(pi))、砒(pi)霜、水銀、生(sheng)(sheng)(sheng)馬(ma)前子、生(sheng)(sheng)(sheng)川烏、生(sheng)(sheng)(sheng)草(cao)烏、生(sheng)(sheng)(sheng)白(bai)附(fu)子、生(sheng)(sheng)(sheng)附(fu)子、生(sheng)(sheng)(sheng)半夏、生(sheng)(sheng)(sheng)南星(xing)、生(sheng)(sheng)(sheng)巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅(hong)娘蟲、生(sheng)(sheng)(sheng)甘遂、生(sheng)(sheng)(sheng)狼毒、生(sheng)(sheng)(sheng)藤黃、生(sheng)(sheng)(sheng)千(qian)金子、生(sheng)(sheng)(sheng)天仙(xian)子、鬧陽花、雪上一枝(zhi)蒿、紅(hong)升丹、白(bai)降丹、蟾(chan)酥、洋金花、紅(hong)粉、輕粉、雄黃、西藥毒藥品種。
去(qu)乙酞毛花貳(er)丙、阿托(tuo)品(pin)、洋地(di)黃毒(du)貳(er)、氫(qing)(qing)澳酸后(hou)馬托(tuo)品(pin)、三氧化二(er)砷、毛果蕓香堿(jian)升汞、水楊酸毒(du)扁豆堿(jian)、亞(ya)砷酸鉀、氫(qing)(qing)澳酸東(dong)菩莫(mo)堿(jian)、士的(de)年。
12、外用藥品標志
凡(fan)在體表或某(mou)些(xie)粘膜部位應用(yong),具有殺蟲(chong)止(zhi)癢、消腫(zhong)散結、化腐排膿、生肌收(shou)口、收(shou)斂止(zhi)血的一些(xie)藥(yao)物,稱為外用(yong)藥(yao)。
13、放射性藥品標志
放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標記化合物。放射性藥品與其它藥品的不同之處在(zai)于,放(fang)射性(xing)藥品含(han)有的放(fang)射性(xing)核(he)(he)素能放(fang)射出(chu)射線。因(yin)此,凡在(zai)分(fen)子內或(huo)制劑內含(han)有放(fang)射性(xing)核(he)(he)素的藥品都稱為放(fang)射性(xing)藥品。
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