喝醋的好處：
1、消除疲勞；
2、調節血(xue)液的(de)酸(suan)堿平衡，維持人體內(nei)環境的(de)相對(dui)穩定；
3、幫助(zhu)消化，有(you)利于(yu)食物中營養成分的吸收(shou)；
4、抗衰老(lao)，抑制(zhi)和降(jiang)低人體衰老(lao)過程(cheng)中過氧化物的形成(cheng)；
5、具有很強(qiang)的(de)殺(sha)菌(jun)能力(li)，可(ke)以殺(sha)傷腸道中的(de)葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)、大腸桿菌(jun)、病(bing)疾干菌(jun)、嗜(shi)鹽(yan)菌(jun)等；
6、增強肝臟機能，促(cu)進新(xin)陳代謝；
7、擴張血管，有利(li)于降低血壓，防止心血管疾病的(de)發生；
8、增(zeng)強腎臟(zang)功(gong)能，有利(li)尿作用，并能降低尿糖(tang)含量(liang)；
9、可使體內過多的(de)脂肪轉變為體能消耗掉(diao)，并促進糖和蛋白質的(de)代謝，可防治(zhi)肥胖(pang)；
10、食(shi)醋中還含(han)有抗癌(ai)物(wu)質。
喝白醋可以起到一定的減肥作用，但需要十分小心慎重。白醋往往與蜂蜜一起搭配，可以起到一定的減肥作用，但也有一些不良反應需要注意。容易引起胃腸道(dao)損傷(shang)，破壞人體內的(de)酸堿平衡(heng)，從而使胃腸道(dao)的(de)消化(hua)功能(neng)衰(shuai)退。
西(xi)瓜多汁香甜，可說是(shi)消暑(shu)的首(shou)選(xuan)，加上一般(ban)人(ren)認為吃水果很(hen)健(jian)康(kang)，常(chang)常(chang)不(bu)自(zi)覺會(hui)買個大西(xi)瓜拚命(ming)吃.趙函(han)穎營(ying)養師表示，攝取西(xi)瓜其實需要(yao)注意(yi)的是(shi)糖(tang)分， 西(xi)瓜的升糖(tang)指數高達80，屬于高GI水果，食(shi)用(yong)后容易引起(qi)血糖(tang)大幅波動，不(bu)利控制血糖(tang).所以(yi)(yi)，對于糖(tang)尿病(bing)(bing)患、慢(man)性腎臟病(bing)(bing)患與洗(xi)腎的病(bing)(bing)人(ren)，以(yi)(yi)及有代謝癥候群 的人(ren)，都不(bu)建議過度攝取。
白(bai)醋(cu)是可以(yi)促進(jin)我們的(de)(de)消(xiao)化，但是一(yi)味的(de)(de)喝(he)白(bai)醋(cu)來(lai)減肥是不科(ke)學的(de)(de)。少(shao)量的(de)(de)喝(he)白(bai)醋(cu)對于身體沒(mei)壞處，但若大(da)量服(fu)用白(bai)醋(cu)的(de)(de)話(hua)，對于腸(chang)胃的(de)(de)刺激是非(fei)常大(da)的(de)(de)，絕(jue)對不利于身體中胃腸(chang)道的(de)(de)健康。
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