喝醋的好處：
1、消除疲勞；
2、調節血(xue)液的(de)(de)酸(suan)堿平衡，維持(chi)人(ren)體內環境的(de)(de)相(xiang)對穩(wen)定；
3、幫(bang)助消化，有利于(yu)食物中營養成分的吸收；
4、抗(kang)衰老(lao)，抑制和降低人體衰老(lao)過程(cheng)中過氧化物的形成；
5、具有很(hen)強的殺(sha)菌(jun)能(neng)力，可以(yi)殺(sha)傷腸道中的葡萄球菌(jun)、大(da)腸桿菌(jun)、病疾(ji)干菌(jun)、嗜鹽菌(jun)等；
6、增強肝臟機能，促進(jin)新陳代謝(xie)；
7、擴張血(xue)(xue)管(guan)，有利于降低血(xue)(xue)壓，防止心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病的發生(sheng)；
8、增強腎臟(zang)功(gong)能(neng)，有(you)利尿作用，并能(neng)降(jiang)低尿糖含量(liang)；
9、可(ke)(ke)使體內過多(duo)的脂(zhi)肪轉變為體能消(xiao)耗掉，并(bing)促進糖和蛋白質的代謝，可(ke)(ke)防治肥胖(pang)；
10、食(shi)醋中還(huan)含(han)有抗癌物質。
喝白醋可以起到一定的減肥作用，但需要十分小心慎重。白醋往往與蜂蜜一起搭配，可以起到一定的減肥作用，但也有一些不良反應需要注意。容易引起胃(wei)腸道損傷(shang)，破壞(huai)人體內的酸堿平衡，從而使胃(wei)腸道的消化(hua)功能(neng)衰退(tui)。
西(xi)瓜多汁香甜(tian)，可說是消(xiao)暑的(de)(de)首選(xuan)，加(jia)上一般人認(ren)為(wei)吃水果很健康，常常不自覺會(hui)買個大西(xi)瓜拚命吃.趙(zhao)函穎(ying)營(ying)養師表示，攝取(qu)西(xi)瓜其實需要(yao)注意的(de)(de)是糖分， 西(xi)瓜的(de)(de)升糖指數高達80，屬于高GI水果，食用后容易引起血(xue)糖大幅波動，不利控制血(xue)糖.所以(yi)，對于糖尿病患、慢(man)性腎臟(zang)病患與(yu)洗腎的(de)(de)病人，以(yi)及有代謝癥(zheng)候(hou)群(qun) 的(de)(de)人，都(dou)不建議過度攝取(qu)。
白醋(cu)是可(ke)以(yi)促進我們的(de)(de)(de)消化，但(dan)是一味的(de)(de)(de)喝白醋(cu)來減肥是不科學(xue)的(de)(de)(de)。少量(liang)的(de)(de)(de)喝白醋(cu)對于(yu)身體沒壞處(chu)，但(dan)若大(da)量(liang)服用白醋(cu)的(de)(de)(de)話，對于(yu)腸(chang)胃的(de)(de)(de)刺激是非常大(da)的(de)(de)(de)，絕對不利于(yu)身體中(zhong)胃腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)健康。
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