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餅干DIY:翻糖餅干的做法

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摘要:翻糖餅干,多用作皇室糕點的裝飾手法。除了用它來裝飾蛋糕,還用它覆蓋、裝飾姜餅屋和其他曲奇餅干。以外形精美著稱的翻糖餅干怎么做呢?下面就來教你啦!

餅(bing)干(gan)DIY:翻糖餅(bing)干(gan)的做(zuo)法

材料

餅干(gan)底、翻糖膏、食用色素、食用色素筆

步驟

1. 用熊貓餅干面團做出各種形狀的餅干底。取(qu)一些翻(fan)糖膏,用牙(ya)簽(qian)挑一點色(se)素加進去(qu),手上抹一些白油(you)防粘,把翻(fan)糖膏揉至顏色(se)均勻。

2. 翻糖(tang)膏搟成薄片,用(yong)和餅(bing)干底(di)相(xiang)同的模具切割(ge)形狀。

3. 餅干(gan)上(shang)涂(tu)一點點水。

4. 貼(tie)上翻糖。

5. 另外取其他顏色(se)的翻(fan)糖(tang)膏,做(zuo)一些細節裝飾,部(bu)件要(yao)涂些水(shui)粘起來(lai)

6. 也(ye)可等翻糖(tang)表面稍微晾干一些(xie),用色素筆畫上(shang)圖案。

標簽: 餅干 零食干果
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最新評論
食用色素這個不太好吧,能用水果的顏色代替嗎
東尼大木大  04-17 13:54
半畝花田
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