一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通(tong)過以下幾種方(fang)法:
1、觀察包裝:真品香雪面粉的(de)包裝袋(dai)(dai)印刷清晰,色彩(cai)(cai)飽滿(man),袋(dai)(dai)子上會(hui)有明(ming)顯(xian)的(de)商標(biao)、生產日期、保(bao)質期等信息。如果包裝袋(dai)(dai)印刷模糊,色彩(cai)(cai)不飽滿(man),或者(zhe)沒有明(ming)顯(xian)的(de)商標(biao)、生產日期、保(bao)質期等信息,可能是(shi)假冒(mao)的(de)香雪面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的(de)(de)香雪(xue)面粉顏色(se)(se)應該是(shi)自然的(de)(de)淺黃色(se)(se),如果顏色(se)(se)過白或(huo)者過深,可能是(shi)假(jia)冒的(de)(de)香雪(xue)面粉。
3、聞氣味:真(zhen)正的(de)香(xiang)雪面粉應該有明顯的(de)麥香(xiang)味,如果有其他異味或者香(xiang)味過濃(nong),可能是(shi)假冒的(de)香(xiang)雪面粉。
4、觀察手感:真正(zheng)的香雪(xue)面粉(fen)手感(gan)有(you)明顯的顆粒感(gan),而假冒的面粉(fen)手感(gan)可能就沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正(zheng)的(de)香雪面粉應該(gai)有生產許可(ke)(ke)證號和(he)明確的(de)產品標識,可(ke)(ke)以通過(guo)相關渠道查(cha)詢這些(xie)信息是否真實有效。
總(zong)之,購(gou)(gou)買香雪面粉時最(zui)好(hao)選擇正規渠道(dao),購(gou)(gou)買有(you)生產許可(ke)證號和明確產品(pin)標識的正規產品(pin),以保障自己的權益(yi)。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面(mian)粉總共區分(fen)有4個等(deng)級(ji),分(fen)別是一(yi)等(deng)、二(er)等(deng),還有標準等(deng)、次等(deng),按(an)順序依(yi)次排下來,屬質(zhi)量等(deng)級(ji)為一(yi)級(ji)的(de)面(mian)粉,營養價值含(han)量最高。因此(ci)我們可以查看香(xiang)雪面(mian)粉外包裝的(de)產品等(deng)級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配料成分上,僅(jin)有小麥(mai)粉(fen)(fen)這一成分。如果在香雪面粉(fen)(fen)配料表一欄里,還看到有除(chu)了(le)小麥(mai)以(yi)外其他的添加(jia)劑成分,就不是(shi)品質好(hao)的面粉(fen)(fen)了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>