一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)(li)產自四川(chuan)(chuan)省阿壩(ba)藏族羌族自治州金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)縣(xian),金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)縣(xian)素(su)有(you)“中國雪(xue)梨(li)(li)之鄉”的美(mei)譽,雪(xue)梨(li)(li)是金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)一(yi)(yi)大(da)名片,也(ye)是有(you)名的四川(chuan)(chuan)本(ben)地(di)梨(li)(li)子之一(yi)(yi)。金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)海拔在(zai)2000米左右,為(wei)大(da)陸高原性氣候,溫度適(shi)宜,降水充沛,是梨(li)(li)的最佳生態區。每年春天,金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)縣(xian)的梨(li)(li)花也(ye)很壯觀。金(jin)(jin)(jin)川(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)(li)外觀為(wei)倒卵形(xing),形(xing)似雞(ji)腿(tui),所以又叫“大(da)金(jin)(jin)(jin)雞(ji)腿(tui)梨(li)(li)”。這種(zhong)梨(li)(li)外表光潔,皮薄如紙,脆甜汁多(duo),脆嫩無渣,余味悠長。
2、蒼溪雪梨
蒼(cang)溪(xi)(xi)雪梨,四(si)川(chuan)省(sheng)蒼(cang)溪(xi)(xi)縣特產,中國(guo)地(di)理標(biao)志產品。蒼(cang)溪(xi)(xi)雪梨在蒼(cang)溪(xi)(xi)縣特定環境下(xia),所產果(guo)(guo)實具有(you)“果(guo)(guo)大(da)核小,肉質脆(cui)嫩,汁多味香,甘甜化渣”的(de)特點,單(dan)果(guo)(guo)重量一般(ban)在五百(bai)克(ke)左右。蒼(cang)溪(xi)(xi)縣地(di)處四(si)川(chuan)省(sheng)北(bei)部,嘉(jia)陵江(jiang)中游(you),栽(zai)培(pei)雪梨悠久歷(li)史(shi),土壤和氣候環境條(tiao)件(jian)都十分有(you)利于(yu)果(guo)(guo)樹的(de)生長。蒼(cang)溪(xi)(xi)土質、氣候、日照、雨量等為雪梨的(de)生長提供了(le)有(you)條(tiao)條(tiao)件(jian),雪梨栽(zai)培(pei)有(you)400余年歷(li)史(shi),在全國(guo)享有(you)盛名。
3、曹家梨
曹家梨,是(shi)四川省(sheng)眉(mei)山市仁壽縣曹家鄉的特產,具(ju)有皮(pi)面(mian)光滑、果(guo)質(zhi)細(xi)嫩、果(guo)肉香(xiang)甜化渣、果(guo)核(he)極小(xiao)(xiao)、清熱解暑(shu)、清心潤肺等特點(dian)。曹家梨果(guo)實(shi)大小(xiao)(xiao)適(shi)中,平(ping)均(jun)單果(guo)300-500克,可食率90%左右,果(guo)皮(pi)薄,果(guo)面(mian)光滑,十(shi)分美觀,果(guo)肉色澤純白至微黃,果(guo)肉細(xi)嫩化渣,核(he)小(xiao)(xiao)質(zhi)脆多汁,石細(xi)脆無或極少,高糖低酸。
4、安居黃金梨
安居黃金(jin)梨(li)是四川省(sheng)遂寧市安居區特(te)產,中國國家地理標(biao)志產品(pin)(pin)(pin)。安居黃金(jin)梨(li)品(pin)(pin)(pin)質優(you)良,以果(guo)形美觀(guan)、果(guo)實皮(pi)薄、果(guo)肉(rou)化(hua)渣(zha)、營(ying)養豐富、香味(wei)濃郁、風(feng)味(wei)獨(du)特(te)著稱(cheng)。安居黃金(jin)梨(li)果(guo)心小,果(guo)肉(rou)細、脆、白(bai),汁多、味(wei)甜、無石(shi)細胞(bao),可溶性固形物含(han)量11.5%,品(pin)(pin)(pin)質上等。
5、廣安蜜梨
廣(guang)安(an)蜜(mi)梨,是(shi)(shi)四川省華(hua)鎣市特(te)產(chan),是(shi)(shi)用全國三大天(tian)池之(zhi)一(yi)的(de)華(hua)鎣山天(tian)池之(zhi)水澆灌培(pei)育(yu)而成的(de)優(you)質(zhi)早熟蜜(mi)梨,果肉(rou)潔(jie)白、肉(rou)質(zhi)細嫩、松脆、汁特(te)多(duo)。經農業部(bu)食品(pin)質(zhi)量檢測達(da)國家綠(lv)色食品(pin)A級(ji)標準,還是(shi)(shi)國家地(di)理標志(zhi)保護產(chan)品(pin)。
6、漢源雪梨
漢源雪(xue)(xue)梨是四川(chuan)省(sheng)雅安市特(te)產(chan),全國農產(chan)品地(di)理標志。漢源雪(xue)(xue)梨產(chan)區地(di)處橫(heng)斷(duan)山脈北(bei)段東緣,土(tu)層深厚肥(fei)沃,富含微量元素,地(di)下(xia)水(shui)位(wei)低,具(ju)有較好(hao)的(de)保水(shui)保肥(fei)能力,非常適宜雪(xue)(xue)梨生長(chang)發(fa)育(yu)。漢源雪(xue)(xue)梨的(de)果(guo)形大,果(guo)皮綠黃色(se)、光滑,果(guo)點小,果(guo)肉白色(se),肉質較細、松脆(cui),汁多(duo)、味甜、具(ju)香味。
此外,四川梨(li)(li)(li)(li)的主要產地還有金(jin)(jin)峽(xia)梨(li)(li)(li)(li)、漢源金(jin)(jin)花(hua)梨(li)(li)(li)(li)、羅江金(jin)(jin)花(hua)梨(li)(li)(li)(li)、米易雪梨(li)(li)(li)(li)、新津雪梨(li)(li)(li)(li)、漫水灣(wan)黃金(jin)(jin)梨(li)(li)(li)(li)等。
二、四川梨子幾月成熟
四川地區的(de)梨子成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)時間(jian)因(yin)品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)地理位(wei)置的(de)不(bu)同而有所差(cha)異。特早熟(shu)(shu)(shu)和(he)早熟(shu)(shu)(shu)梨品(pin)種(zhong)(zhong)可(ke)以在(zai)6月中下旬至7月下旬成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。例(li)如,蒼溪(xi)的(de)翠冠梨(又稱七月雪)每年七月份成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。而大部(bu)分梨子一般在(zai)7、8月份成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。晚熟(shu)(shu)(shu)梨品(pin)種(zhong)(zhong)則可(ke)能要到9-10月份才成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。
因此,四川梨(li)子的成熟時(shi)間(jian)主(zhu)要集中在7月到(dao)8月,但具(ju)體(ti)時(shi)間(jian)還需根據(ju)具(ju)體(ti)品種(zhong)和種(zhong)植地區的氣候條(tiao)件來確定。