一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤山雪(xue)梨是上世(shi)紀90年(nian)代在江華瑤族自(zi)治(zhi)(zhi)縣沱江鎮小洛(luo)坪培育(yu)出來的南(nan)(nan)方(fang)早(zao)熟梨品種(zhong)。“瑤山雪(xue)梨”盛(sheng)產(chan)于江華大(da)瑤山獨特(te)環境中(zhong)，江華瑤族自(zi)治(zhi)(zhi)縣處于南(nan)(nan)嶺中(zhong)心，瀟水的源頭，環境資源獨特(te)。土(tu)壤有機質(zhi)含量(liang)高，土(tu)層深厚，富含硒等多種(zhong)微量(liang)元素，重金屬含量(liang)不超標。境內(nei)年(nian)平(ping)均氣溫18.7℃，相對濕度(du)83%，日(ri)照時數1366小時～1710小時，無霜期(qi)300天(tian)以上，年(nian)降雨(yu)量(liang)1300毫米～1940毫米。由于江華瑤族自(zi)治(zhi)(zhi)縣獨特(te)的土(tu)壤和氣候，瑤山雪(xue)梨已成為江華的獨特(te)品種(zhong)，是中(zhong)國南(nan)(nan)部諸省區不可多得的梨中(zhong)珍(zhen)品

大圍山梨

大圍(wei)山(shan)梨是長沙特產水果(guo)(guo)(guo)，國(guo)家農產品(pin)地理標志產品(pin)；大圍(wei)山(shan)梨果(guo)(guo)(guo)實圓形(xing)或(huo)扁圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正，果(guo)(guo)(guo)較大，果(guo)(guo)(guo)實橫徑(jing)≥60毫米，單果(guo)(guo)(guo)重200～500克(ke)。成熟(shu)后(hou)黃綠色(se)或(huo)黃褐色(se)，有光澤。果(guo)(guo)(guo)肉質(zhi)乳白，質(zhi)地細膩，脆嫩無(wu)渣，清(qing)香(xiang)爽口、果(guo)(guo)(guo)心小皮薄(bo)、可食率高，汁液多、風味好。符合NY5011－2006的要求(qiu)。大圍(wei)山(shan)梨品(pin)質(zhi)好，營養價值高。果(guo)(guo)(guo)實硬度(du)（kg/平方厘米）≥4kg/平方厘米，可溶性固(gu)形(xing)物（%）≥11，總糖（%）≥7，總酸量（%）≤0.20，固(gu)酸比≥60:1，維生素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔(qian)陽金(jin)秋(qiu)梨(li)是(shi)湖南(nan)省懷化市洪(hong)江市的(de)特(te)色水果，金(jin)秋(qiu)梨(li)品種(zhong)的(de)特(te)點是(shi)果大，外(wai)觀(guan)金(jin)黃(huang)、晶瑩透亮，肉(rou)質白、脆(cui)、嫩(nen)、細、汁多味甜(tian)(tian)，耐貯(zhu)藏(zang)。金(jin)秋(qiu)梨(li)的(de)外(wai)觀(guan)金(jin)黃(huang)、肉(rou)質白嫩(nen)、甜(tian)(tian)度高、耐儲藏(zang)、切后不易(yi)氧化變色，因其外(wai)觀(guan)金(jin)黃(huang)、在秋(qiu)天成熟，故取名“金(jin)秋(qiu)梨(li)”，有中國(guo)“南(nan)方梨(li)王”美稱。1994年10月獲國(guo)家科委星火計劃精品獎，1999年10月獲湖南(nan)省農博會優質農產品金(jin)獎。

湖(hu)南(nan)好吃的(de)梨子還有(you)(you)汝(ru)城早(zao)熟梨、寧遠水晶梨、芷江(jiang)金秋梨等幾種，各(ge)有(you)(you)特色，很(hen)受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨(li)(li)是早(zao)熟(shu)梨(li)(li)品種，其成(cheng)熟(shu)采收時(shi)間是六月中下旬，比北方(fang)最早(zao)成(cheng)熟(shu)的梨(li)(li)子要提早(zao)40天左右上市，比早(zao)熟(shu)的南(nan)方(fang)梨(li)(li)子提早(zao)7到10天。

大(da)圍山梨的成熟期在7月(yue)下(xia)旬(xun)至8月(yue)下(xia)旬(xun)，上市早，果形(xing)美觀，品質優良，風味獨特。

黔陽金(jin)秋梨(li)的(de)成熟時間是秋天，也(ye)因(yin)此得名，一般在9月上中旬開始采收(shou)。