一、男性飲食原則

1、食物多樣：

不吃或少吃甜食，營養搭配合理，每天吃富含膳食纖維、維生素和礦物(wu)(wu)質(zhi)的蔬菜(cai)水(shui)果。水(shui)果含有(you)(you)(you)豐富(fu)的膳食(shi)纖(xian)(xian)維，能促(cu)進腸(chang)道(dao)蠕動(dong)，防治便秘，預防腸(chang)癌(ai)的作用；水(shui)果含較多的果膠，這種可溶性(xing)(xing)膳食(shi)纖(xian)(xian)維有(you)(you)(you)降低(di)膽固(gu)醇作用，有(you)(you)(you)利(li)于(yu)預防動(dong)脈粥樣硬化，還能與(yu)腸(chang)道(dao)中(zhong)(zhong)的有(you)(you)(you)害(hai)物(wu)(wu)質(zhi)促(cu)使其排出體(ti)外。水(shui)果中(zhong)(zhong)還含有(you)(you)(you)黃酮(tong)類物(wu)(wu)質(zhi)、芳香(xiang)物(wu)(wu)質(zhi)等植(zhi)物(wu)(wu)化學物(wu)(wu)質(zhi)，它(ta)們具有(you)(you)(you)特殊生物(wu)(wu)活性(xing)(xing)，有(you)(you)(you)益于(yu)機(ji)體(ti)健康(kang)。雞、鴨、魚、肉等動(dong)物(wu)(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)提供(gong)優質(zhi)的蛋白質(zhi)，可以增強機(ji)體(ti)的免疫力。奶類制品(pin)富(fu)含鈣質(zhi)，有(you)(you)(you)益于(yu)骨骼健康(kang)。牡蠣等海產品(pin)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)豐富(fu)的鋅，有(you)(you)(you)益于(yu)男性(xing)(xing)功能和健康(kang)。

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2、清淡飲食低脂少鹽：

要(yao)(yao)以植物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)為主。脂(zhi)肪量過(guo)多會引起肥胖，增加患動脈粥(zhou)樣硬(ying)化、結腸癌、前列腺癌等(deng)的(de)危險。飲食(shi)要(yao)(yao)清(qing)淡，鹽攝(she)入過(guo)多會增加高血壓的(de)危險。切記(ji)：胖不(bu)是(shi)(shi)福，腰粗不(bu)是(shi)(shi)風(feng)度，而恰恰是(shi)(shi)疾(ji)病的(de)表(biao)現。膳食(shi)不(bu)要(yao)(yao)太(tai)油膩，不(bu)要(yao)(yao)太(tai)咸(xian)，不(bu)要(yao)(yao)攝(she)食(shi)過(guo)多的(de)動物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)和油炸、煙(yan)熏、腌制食(shi)物(wu)。

3、常吃堅果：

堅(jian)果營養豐富，除富含(han)(han)蛋(dan)白質和(he)脂肪(fang)(fang)(fang)外，還含(han)(han)有(you)大(da)量的維(wei)生素E、葉(xie)酸(suan)、鎂、鉀、銅(tong)、單不(bu)飽(bao)和(he)脂肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)和(he)多(duo)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)及較多(duo)的膳食纖維(wei)，對(dui)健(jian)康(kang)有(you)益。每周吃少量的堅(jian)果可能有(you)助(zhu)于心臟的健(jian)康(kang)。每天來點(dian)花(hua)生、核桃(tao)、松子等(deng)，為(wei)你的健(jian)康(kang)增(zeng)值。

4、飲酒適量：

經常過量(liang)喝酒(jiu)(jiu)，會(hui)(hui)使(shi)食欲下(xia)降(jiang)，食物攝入量(liang)減少，引起多種營(ying)養素缺乏、急慢性(xing)酒(jiu)(jiu)精(jing)中(zhong)毒、酒(jiu)(jiu)精(jing)性(xing)脂肪肝(gan)，嚴(yan)重(zhong)時還會(hui)(hui)造成酒(jiu)(jiu)精(jing)性(xing)肝(gan)硬化。過量(liang)飲(yin)酒(jiu)(jiu)還會(hui)(hui)增加(jia)患高(gao)血壓、中(zhong)風等(deng)疾病的危險；并(bing)可導致事故及暴力的增加(jia)，對個人健康和社會(hui)(hui)安定(ding)都有(you)害。

5、足量飲水：

成(cheng)年人身體的(de)(de)(de)60%~65%是水(shui)分，肝、大腦、皮膚含(han)70%的(de)(de)(de)水(shui)，骨骼含(han)水(shui)45%，血(xue)液含(han)水(shui)80%。水(shui)的(de)(de)(de)作用就是潤(run)滑作用，關節潤(run)滑劑(ji)、唾液、消(xiao)化道(dao)分泌(mi)的(de)(de)(de)胃腸粘(zhan)液、呼(hu)吸系統氣(qi)道(dao)內的(de)(de)(de)粘(zhan)液、泌(mi)尿生殖(zhi)道(dao)粘(zhan)液等的(de)(de)(de)生成(cheng)都離(li)不開(kai)水(shui)。喝水(shui)時(shi)間應分配在一天中的(de)(de)(de)任何時(shi)刻(ke)，原(yuan)則是少量(liang)多次，每(mei)次200毫升左右。

二、男性飲食誤區

誤區一：一頓飯沒有肉就吃不飽。

男人好(hao)像(xiang)都(dou)是(shi)喜歡(huan)吃動(dong)物性(xing)脂肪，甚至就算再怎么(me)誘人的(de)(de)水果派都(dou)沒(mei)有(you)一塊(kuai)非常(chang)普(pu)通的(de)(de)牛排能夠讓(rang)男人更有(you)食欲，但是(shi)大家(jia)不(bu)知道(dao)的(de)(de)是(shi)，像(xiang)牛排這種(zhong)紅(hong)顏色的(de)(de)肉類更容易增加癌癥(zheng)的(de)(de)發病率。

誤區二：喝酒一定要喝到痛快。

在中國(guo)，喝(he)(he)(he)酒(jiu)多半是(shi)為了應(ying)酬。”誰都知道喝(he)(he)(he)酒(jiu)不好，喝(he)(he)(he)高了更不好，可這年(nian)頭，生(sheng)意場上不喝(he)(he)(he)根本辦不成事(shi)，我幾乎每天(tian)都喝(he)(he)(he)到不省人(ren)事(shi)。無論(lun)喝(he)(he)(he)酒(jiu)的由頭是(shi)什么，據美國(guo)專(zhuan)家統計，嗜酒(jiu)酗(xu)酒(jiu)者(zhe)的平均壽命比不喝(he)(he)(he)酒(jiu)的人(ren)低15年(nian)左(zuo)右。

誤區三：一天只吃三頓飯，堅決抵制零食。

不(bu)(bu)同于女(nv)人，大部分男人對(dui)零食并不(bu)(bu)感冒。這未嘗不(bu)(bu)是件好(hao)事，但(dan)遺憾的是，男人們(men)總會把(ba)每頓正餐(can)(can)吃(chi)到十成飽。這不(bu)(bu)僅容易讓他們(men)發胖，同時也會使膽固(gu)醇上升。法(fa)國營養學專家(jia)詹金斯說，法(fa)國人身體(ti)苗條是因(yin)為(wei)他們(men)每天(tian)至少(shao)進餐(can)(can)4次(ci)；而北歐人每天(tian)只吃(chi)3頓飯：充足的早餐(can)(can)、午餐(can)(can)和下(xia)午6點的晚餐(can)(can)，所(suo)以他們(men)身體(ti)肥胖。

誤區四：嗜飲咖啡。

指控：

1、降低受孕(yun)率。

每天每人喝一(yi)杯咖啡，受孕(yun)率就有(you)可(ke)能下降(jiang)50%。

2、容易患心臟病。

咖啡中(zhong)含(han)有高濃度的(de)咖啡因，可(ke)使心臟功能發生(sheng)改變(bian)并使血管中(zhong)的(de)膽固醇增高。

3、降低工作效率(lv)。

誤區五：宴席不離生食。

指(zhi)控：導致各(ge)種(zhong)寄生蟲病。

處罰決定：

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。

3、先吃水果等生(sheng)食，然后再吃熟(shu)食，不會出現白(bai)血球(qiu)增高的現象。

誤區六：水果當主食。

指(zhi)控：造成(cheng)人體缺乏(fa)蛋白質(zhi)等物質(zhi)，營養失衡，甚至引發疾病。

處罰決定(ding)：先上網(wang)看看你的體質適合(he)吃什么不能(neng)吃什么。

誤區七：進食速度過快。

指控：加重(zhong)腸(chang)胃負擔，導(dao)致肥胖。進(jin)食速度過(guo)(guo)快，食物未得到(dao)充(chong)分(fen)咀嚼(jiao)，不利于(yu)口中(zhong)食物和唾液淀粉酶(mei)的初步消化，加重(zhong)腸(chang)胃負擔咀嚼(jiao)時間過(guo)(guo)短，迷走神經仍在(zai)過(guo)(guo)度興奮(fen)之中(zhong)，長此以往，容易(yi)因(yin)食欲亢進(jin)而肥胖。

處(chu)罰決(jue)定：盡可能讓(rang)牙(ya)齒和舌頭動(dong)得慢(man)一點。

誤區八：餐后吸煙。

指控(kong)：飯后吸(xi)一(yi)支煙(yan)，中毒量大于平時(shi)吸(xi)十(shi)支煙(yan)的(de)總和。因為人(ren)在吃飯以后，胃腸蠕動加(jia)強，血液循環加(jia)快(kuai)，這時(shi)人(ren)體吸(xi)收煙(yan)霧(wu)的(de)能力進入“最佳狀態(tai)”，煙(yan)中的(de)有毒物質(zhi)比平時(shi)更容易(yi)進入人(ren)體。

處罰決定：全面禁煙。

誤區九：不吃早餐。

指控(kong)：嚴重(zhong)傷胃，使你無法(fa)精力充沛地(di)工(gong)作，而且(qie)還容易“顯老(lao)(lao)”。德(de)國埃朗根大學(xue)研究(jiu)人(ren)員在對(dui)7000個男女的(de)長(chang)期跟蹤后發現(xian)，習慣不吃早餐(can)的(de)人(ren)占(zhan)到了40%，而他(ta)們的(de)壽(shou)命比其余(yu)60%的(de)人(ren)平均縮短(duan)了2.5歲。而另一(yi)(yi)所大學(xue)在一(yi)(yi)次對(dui)80-90歲老(lao)(lao)年人(ren)的(de)研究(jiu)中發現(xian)，他(ta)們長(chang)壽(shou)的(de)共同點之一(yi)(yi)是：每天吃一(yi)(yi)頓豐盛的(de)早餐(can)。

處罰(fa)決定：早餐食物盡量做到可(ke)口、開(kai)胃有足夠的數量和較好的質量體積小，熱能高制備省(sheng)時省(sheng)力(li)在(zai)食物的選擇(ze)上(shang)要(yao)注意干稀搭配(pei)，葷素兼備。

誤區十：晚餐太豐盛。

指控：傍晚時(shi)(shi)血(xue)液中胰島素(su)的(de)含量(liang)為一(yi)天中的(de)高峰，胰島素(su)可使(shi)血(xue)糖(tang)轉(zhuan)化成脂肪凝結(jie)在血(xue)管壁上(shang)和(he)腹(fu)壁上(shang)，晚餐吃得太(tai)豐盛，久而久之，人(ren)(ren)(ren)便(bian)肥胖起來。同時(shi)(shi)，持續時(shi)(shi)間通常較(jiao)長的(de)豐盛晚餐，還會破壞人(ren)(ren)(ren)體(ti)正(zheng)常的(de)生物鐘，容(rong)易(yi)使(shi)人(ren)(ren)(ren)患上(shang)失眠。

處罰(fa)決定(ding)：第一，晚(wan)餐(can)(can)(can)要(yao)(yao)早吃，可大大降(jiang)低(di)尿路(lu)結石病的(de)發病率。第二，晚(wan)餐(can)(can)(can)要(yao)(yao)素(su)吃。晚(wan)餐(can)(can)(can)一定(ding)要(yao)(yao)偏素(su)，尤其(qi)應(ying)多攝入一些新鮮(xian)蔬菜，盡量(liang)減(jian)少(shao)過多的(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪類食(shi)物的(de)攝入。第三，晚(wan)餐(can)(can)(can)要(yao)(yao)少(shao)吃。一般要(yao)(yao)求(qiu)晚(wan)餐(can)(can)(can)所供(gong)給的(de)熱量(liang)不超(chao)過全日膳食(shi)總(zong)熱量(liang)的(de)30%。

誤區十一：飲水不足。

指控：導致腦老(lao)化；誘發腦血管及心(xin)血管疾病；影響(xiang)腎臟代謝功能。

處罰決(jue)定：多(duo)喝水(shui)，勤上(shang)洗手間。

誤區十二：保溫杯泡茶。

指(zhi)控(kong)：茶葉用(yong)80℃左右(you)的水沖泡比較(jiao)適宜，如果(guo)用(yong)保溫(wen)杯(bei)長時間把茶葉浸(jin)泡在高溫(wen)的水中(zhong)，就(jiu)如同用(yong)微(wei)火煎(jian)煮一樣(yang)，會破壞茶葉中(zhong)的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。

處罰決定：換杯子。

誤區十三：食用酒精過量攝入。

指控(kong)：大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大，影(ying)響生殖、泌(mi)尿(niao)系統。

處罰(fa)決定(ding)：要喝就得先(xian)學會怎么喝。從健康角度看，以飲(yin)紅葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)優。每天(tian)下(xia)(xia)午兩(liang)時以后飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)較(jiao)安全。因為(wei)上午胃中分解酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)的(de)酶(mei)——酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)脫氫酶(mei)濃度低，飲(yin)用等(deng)(deng)量的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，較(jiao)下(xia)(xia)午更易(yi)吸收，對(dui)肝(gan)、腦(nao)等(deng)(deng)器官造成較(jiao)大傷(shang)害(hai)。此(ci)外，空(kong)腹、睡前(qian)、感冒或(huo)情(qing)緒激動時也不(bu)宜飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。一個體重60公斤(jin)的(de)人每天(tian)允許攝入的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)量應限制在60克以下(xia)(xia)。從酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)的(de)代(dai)謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和(he)含維生素多的(de)食(shi)物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下(xia)(xia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因為(wei)此(ci)類熏臘食(shi)品含有大量色素與亞(ya)硝胺，與酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)發生反(fan)應，不(bu)僅傷(shang)肝(gan)，而且損害(hai)口腔與食(shi)道黏(nian)膜，甚至誘發癌(ai)癥(zheng)。

三、男性飲食禁忌

1、方便面

方便面的加工過程太(tai)過于(yu)簡單，全(quan)部機(ji)器化，導致大量的營養成分流失，所(suo)以建議男人少吃為好，當然(ran)為了身體(ti)健康(kang)不(bu)宜多吃。

2、啤酒

啤(pi)酒不僅會(hui)讓(rang)人(ren)脹肚子(zi)，還有個更(geng)雷人(ren)的消息：據英國科(ke)學家的研究，啤(pi)酒中(zhong)含(han)有一種8——Prenylnaringenin的化學物質，會(hui)限(xian)制精子(zi)的繁殖力。男性(xing)精液因而受到影響，過早釋放卵細胞受孕所必不可少的酶。所以很多(duo)有不育癥的男性(xing)都有喝啤(pi)酒的習慣(guan)。

3、奶油

我們都知道吃(chi)奶(nai)油容易發胖，因為它不(bu)(bu)僅含(han)有高成分的(de)(de)飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，而且(qie)脂(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量也高，吃(chi)多了容易損害人體的(de)(de)動(dong)脈，甚(shen)至會影響男性(xing)的(de)(de)性(xing)欲。切(qie)忌不(bu)(bu)要把牛奶(nai)、奶(nai)油、肥肉等高脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)食物放在一起吃(chi)，不(bu)(bu)然危害就更大了。

4、芹菜

男性(xing)多吃芹(qin)菜(cai)(cai)會(hui)抑制睪丸酮(tong)的(de)生成，從(cong)而(er)有(you)殺精作用，會(hui)減(jian)少精子數(shu)量。據報道國外有(you)醫生經(jing)過實(shi)驗(yan)發(fa)現，健康良好、有(you)生育能(neng)力(li)的(de)年(nian)輕男性(xing)連續(xu)多日食用芹(qin)菜(cai)(cai)后(hou)，精子量會(hui)明顯(xian)減(jian)少甚至到難以受孕的(de)程度，這種情況在停菜(cai)(cai)后(hou)幾個(ge)月又會(hui)恢(hui)復正常。所(suo)以，如果是(shi)處于生育期的(de)男性(xing)們，最好少吃芹(qin)菜(cai)(cai)

5、黃豆

近期的相關研(yan)究：黃豆是(shi)(shi)一(yi)種含有雌激素(su)(su)特質的食品，過(guo)量(liang)(liang)攝(she)入(ru)會提(ti)高(gao)機(ji)體雌激素(su)(su)水平，因而影響(xiang)到男性性征(zheng)。不過(guo)不要矯枉過(guo)正(zheng)，要注(zhu)意(yi)是(shi)(shi)“過(guo)量(liang)(liang)”，只(zhi)要不是(shi)(shi)每天(tian)大量(liang)(liang)的攝(she)入(ru)，是(shi)(shi)不會過(guo)量(liang)(liang)的。

6、火鍋

火鍋中(zhong)(zhong)含有大量的(de)嘌呤，吃多了(le)，血液中(zhong)(zhong)的(de)尿(niao)酸會增高，這是痛風(feng)發生的(de)關鍵原因。在男性中(zhong)(zhong)，應酬多，常吃火鍋的(de)人更易高發。

7、肥肉

肥肉中含有大量的飽和脂肪和膽(dan)固(gu)醇，吃多了容(rong)易堵塞血(xue)管(guan)(guan)，包(bao)括輸送(song)血(xue)液至(zhi)性愛部位的血(xue)管(guan)(guan)，充(chong)血(xue)不充(chong)分，如何陽剛呢？何況(kuang)這些都是細小的血(xue)管(guan)(guan)，最(zui)容(rong)易堵塞了。

8、煎炸食物

煎炸(zha)過的食(shi)物中(zhong)含有大量(liang)氫(qing)化植物脂(zhi)肪(fang)，不僅讓人發胖，變(bian)得懶惰，而且會影(ying)(ying)響男性(xing)生殖器官海綿體組織(zhi)血液供給不足，影(ying)(ying)響“性(xing)”福(fu)生活(huo)哦。

9、全脂牛奶

一(yi)項研究顯示，成(cheng)年男子每天食(shi)用全脂奶(nai)制品，如奶(nai)酪或牛奶(nai)，有活力的(de)精子數量(liang)減少(shao)。科學家表示，青春期的(de)男性(xing)宜喝全脂牛奶(nai)，但成(cheng)年男性(xing)食(shi)用全脂牛奶(nai)可能出現精子問題(ti)。