應酬聚餐的種類

1、對內聚餐，目(mu)的(de)一般是換(huan)一個(ge)輕松的(de)環境來溝(gou)通團隊感情。領導希望所有人必(bi)須參與的(de)時候，你們不僅要(yao)參與，還(huan)要(yao)表現得很快樂很融洽。

2、對內聚餐，就(jiu)只有領導身邊的(de)紅人可以參(can)與(yu)了。參(can)與(yu)說明(ming)領導拿你當自(zi)己人，沒參(can)與(yu)則(ze)還沒夠資(zi)格。

3、對外聚餐的目的是拉近(jin)關系(xi)、達成合作(zuo)。

應酬聚餐安排攻略

1、去哪吃？

上哪(na)吃(chi)，吃(chi)什么(me)？這個在領(ling)(ling)(ling)導(dao)(dao)交代你(ni)安排聚餐前得(de)(de)想好，有(you)些領(ling)(ling)(ling)導(dao)(dao)會直(zhi)接點名上那還(huan)好，有(you)些領(ling)(ling)(ling)導(dao)(dao)只是叫你(ni)安排一下(xia)，那你(ni)得(de)(de)領(ling)(ling)(ling)會領(ling)(ling)(ling)導(dao)(dao)的意(yi)圖，領(ling)(ling)(ling)導(dao)(dao)一般喜(xi)歡上哪(na)吃(chi)。

2、如何安排聚餐

安(an)排(pai)之(zhi)前(qian)你得(de)知道(dao)聚餐(can)的(de)(de)標(biao)準是什么(me)，準備(bei)什么(me)樣的(de)(de)規格(ge)，選擇什么(me)樣的(de)(de)消費水平，安(an)排(pai)的(de)(de)地點遠近，這些得(de)看(kan)你平時對公司規定和領導(dao)個人風(feng)格(ge)的(de)(de)了(le)解，同時對于周邊(bian)吃(chi)飯(fan)地兒(er)也得(de)略知一二。如果真的(de)(de)不知道(dao)不防請示領導(dao)，當然請示之(zhi)前(qian)先(xian)準備(bei)幾套方案，否則領導(dao)認為你這點小事(shi)都辦不好(hao)。

3、點菜

點菜看上去小事，其實大有學問，因為全國美食眾多，而且南北有別，每個人的喜好也不一樣，口味輕重也不同，最起碼你領導是南方人還是北方人，喜歡什么樣的口味，得有一個基本了解。如果他是一個北方人，請吃川菜就未必適合他(ta)(ta)的口味。當然一(yi)般(ban)酒店里有經(jing)理(li)，此事也可交給經(jing)理(li)，他(ta)(ta)們一(yi)般(ban)更有經(jing)驗，你只要(yao)把握好(hao)消費水平(ping)就好(hao)。

4、聚餐(can)的(de)坐位安排

在坐(zuo)位方(fang)面，中(zhong)國遵(zun)守領(ling)導為尊，我們(men)在包間里或者酒店里，我們(men)一般以面對為上席，左低右高，中(zhong)間為尊，活動空間適(shi)合，靠墻最(zui)好。

5、敬酒順序

雖然(ran)坐位有些講究，但是(shi)(shi)有時(shi)并(bing)不會如(ru)你(ni)(ni)所愿，按照你(ni)(ni)的(de)(de)安排來坐，那(nei)么(me)敬(jing)酒(jiu)時(shi)，我們(men)應該如(ru)何做呢？我們(men)一般都先敬(jing)領導(dao)酒(jiu)，后面的(de)(de)順序是(shi)(shi)次領導(dao)或(huo)者女士優先，當然(ran)如(ru)果你(ni)(ni)實在不知如(ru)何是(shi)(shi)好(hao)，最好(hao)的(de)(de)辦法(fa)就(jiu)是(shi)(shi)敬(jing)完最大(da)的(de)(de)領導(dao)后，順時(shi)針走，一個(ge)個(ge)敬(jing)酒(jiu)。

6、買單(dan)，送領導、客戶離場。

在飯局(ju)接近(jin)尾聲的(de)時候不(bu)經意的(de)出去結賬。職場飯局(ju)，搶著買單是(shi)不(bu)得體的(de)，既沒有人念(nian)你的(de)好，反而會讓(rang)飯局(ju)組織者(zhe)難堪，讓(rang)飯局(ju)后續的(de)報(bao)銷(xiao)流程混亂。

所(suo)以(yi)，買(mai)單的(de)人(ren)應該就是負責組(zu)織(zhi)飯(fan)局的(de)人(ren)，這時(shi)別忘(wang)了開公司的(de)發(fa)票(piao)！買(mai)完(wan)單，飯(fan)也吃得差不(bu)多(duo)(duo)了，酒也差不(bu)多(duo)(duo)了，這時(shi)要摸清在場(chang)領(ling)導和客戶的(de)人(ren)數(shu)，提前安排車(che)送(song)領(ling)導和客戶離(li)場(chang)。

7、匯報

飯局(ju)散了，領導(dao)和客人都送回家了。這時如果頭腦清醒的話(hua)。你可(ke)以(yi)把酒(jiu)桌上(shang)談到、達成意向的工作(zuo)事務，寫一(yi)封郵(you)件發給領導(dao)。

推薦閱讀

【外出聚餐】外出聚餐吃什么合適？外出聚餐相關知識匯總

【不同檔次聚餐】不同檔次聚會聚餐吃什么好 各檔次聚餐點餐安排知識

【KTV聚會】KTV聚會吃什么零食好？KTV聚會注意事項有哪些

【露營聚餐】露營聚餐吃什么？如何辦好一場開心的露營野炊聚會？

【野炊聚餐】野炊聚餐吃什么好 野炊聚餐食物選擇原則

【公司聚餐】公司聚餐如何點菜？公司聚餐注意事項有哪些

【年會聚餐】年會聚餐吃什么好？年會聚餐安排注意盤點

【同學聚餐】同學聚餐吃什么好？參加同學聚會的注意事項

【外出聚餐注意事項】外出聚餐常見問題盤點 如何安排一場漂亮的宴請